肯塔基州巴兹敦周围的更大地区确实是所有波旁威士忌爱好者的热点,特别是考虑到该地区周围的威士忌酿酒厂。现在,一项新的业务正在寻求在那里开店,并计划在 I-65 州际公路旁的...
Kilchoman 每年发布的重泥煤、雪莉酒浸泡威士忌被命名为 Loch Gorm ,以艾莱岛最大的淡水湖命名。戈姆湖的泥炭底部将其水染成茶的颜色,从酒厂的窗户可以看到。 艾莱岛的自然美景通常...
对于位于日本的 Nikka Whisky Distilling Co. 来说,据说苹果作为承诺的象征而坚持了 80 多年。这种关系的很大一部分集中在这样一个事实:在 Nikka 的早期,苹果相关产品如苹果汁、苹果果冻...
天堂山每年发布的 Parkers Heritage Collection 旨在 (1) 为消费者提供独特的美国威士忌,并 (2) 筹集资金用于支持对抗肌萎缩侧索硬化症(也称为 ALS 或 Lou Gehrig 病)。在 后期天堂山酿酒大师...
Distell 是一家许多美国人可能不知道的公司,但如果您住在南非,他们的总部是一家大型烈酒公司,您可能听说过他们。在 Distell 拥有的众多资产中,有几家苏格兰威士忌酒厂,包括...
当 Gal Kalkshtein 被要求将他的威士忌描述为一个人时,他犹豫了。我希望我的威士忌是完美的,我不知道完美的男人。他最终选择了超人。 Kalkshtein 是 MH (Milk Honey,或希伯来语:חלב...
该 Pinhook波旁 品牌在肯塔基州开始了非蒸馏生产标签在2010年其既定的使命是把年份的概念,波旁庆祝肯塔基州赛马的传统。与像他们这样的威士忌初创企业一样,迄今为止,他们发布的...
我们总部位于俄勒冈州波特兰市的 New Deal Distillery 长期以来一直是工艺烈酒行业的一部分,早在 2004 年就开设了商店。这家现在已有 16 年的经营涉足范围广泛的烈酒类型,其中展示了...
肯塔基之王是众多传统波旁威士忌品牌之一,随着时间的推移,这些品牌已被大型玩家采用。在这种情况下,它成立于 1881 年,1936 年被 Brown-Forman 收购,到 1940 年转变为混合威士忌,并...
美国原始殖民地的定居者发现很难种植小麦,而且他们还没有掌握种植玉米的知识。另一方面,黑麦相当容易种植,它也为烟草等季节性轮作作物提供了更多的养分。面包并不是唯一由...
光束。这个名字与肯塔基波旁威士忌的历史有着深厚的联系。必须追溯到很久以前才能在家庭和这一美国威士忌类别之间划清界限,其中一个 Jacob Beam 于 1795 年售出了他的第一桶 Old J...
爱尔兰威士忌的 Method and Madness 系列 于 2017 年由 Pernod Ricard 的 Irish Distillers 部门 引入 爱尔兰 。从那时起,它为爱尔兰米德尔顿(爱尔兰主要酿酒厂威士忌制造厂)的新微型酿酒厂的酿...
正如我们多年来追踪的那样,肯塔基猫头鹰波旁威士忌品牌最初 是一个 只有住在肯塔基州才能获得 的邪教品牌 。 在 2017 年被 Stoli 收购 之前,它一直处于非常有限的类型状态,今天看...
当一瓶威士忌出现在我的办公桌上时,我很感激,上面写着 Bottled in Bond 。一方面,酿酒商通过选择这一选择性过程,选择了一条通往卓越的独特道路。他们也非常有信心,他们生产的...
世界上许多国家都生产单一麦芽威士忌,特别是在英国和欧洲的各个地区。然而,当人们想到前面提到的地区时,可能会想到苏格兰。另一个涉足单一麦芽 威士忌 领域的国家是法国,...
帝亚吉欧通过其在苏格兰拥有的众多酿酒厂,每年都会发布特别版威士忌系列。该系列中的瓶装瓶通常在年龄、稀有度和价格上有所不同。最近,它们也成为主题,2020 年选择了八款木...
瑞典的 Mackmyra 酿酒厂以生产一些独特的单一麦芽威士忌而闻名,这些威士忌突出了瑞典的自然和风味。这在每年发布的两个限量版中尤为普遍,而最近又出现了一种在前瑞典果酒桶中完...
我最近醒来时脑子里闪过期待的歌词。 我们永远无法知道未来的日子 但无论如何我们都会考虑它们。 我想知道我现在是否真的和你在一起 或者只是在更好的一天之后追逐。 然后我想...
正如我们在 7 月 提到 的, Heaven Hill Distillery 的 Old Fitzgerald 瓶装肯塔基纯波旁威士忌2020 年春季延续了每年两次的特别瓶装债券发行系列。这将是这些版本中的第五个,由于 COVID-19 大流...
我们现在正进入 2020 年秋季收藏美国威士忌收藏周期的核心。这段时间最受期待的公告之一是一年一度的 Buffalo Trace Antique Collection,突出了这家古老酿酒厂的年度高端瓶装产品,虽然官...
随着美国各地的工艺酿酒厂不断变老,他们老化的威士忌库存也在变老。因此,有趣的是,随着全国各地的威士忌生产企业越来越多地宣布发布超过五年的威士忌,其中最新的威士忌之...
当我阅读杰克丹尼尔关于 杰夫阿内特辞职 的新闻稿时,我以为他们已经埋葬了领导者。在那里,在第二段的末尾,我看到了:杰克丹尼是世界上销量第一的威士忌。 我不记得在 Jack...
当我收到这篇评论作为样本时,我想,好吧,那么,我猜。我想我很喜欢伍德福德。我以为他们推出了优质威士忌,但当我遇到它时,我并没有兴奋不已。我家里确实有伍德福德纯波旁...
天堂山现在很长一段时间以来, 每年都会 在漂亮的复古风格醒酒器中 发布几次新瓶装的 Old Fitzgerald Bottled-in-Bond 波旁威士忌 。我们现在进入它的 2020 年秋季版本,这个产品最值得注意...
独立苏格兰威士忌装瓶商 Gordon MacPhail 在今年庆祝其成立 125 周年之际,正在利用其一些最稀有的苏格兰威士忌酒桶打造一个名为 Last Cask 的新限量版系列。顾名思义,它是从苏格兰装瓶...
最近,美国酒类零售市场充斥着许多希望进军海外市场的爱尔兰威士忌品牌。这种爆炸式增长在一定程度上与爱尔兰现在在威士忌采购和生产方面进行的活动更多有关,因此可以在新国...
Barrell Whisky Private Release 是一个非常小规模的系列。 每一种混合都 在需要数月才能完善的详细混合实验中 得到非常精确的控制 。对于每个桶,配方随着桶的选择而不同。这些单桶实验...
在威士忌的生产周期中,这个周期中不同时间点的许多关键决策最终通常只来自酿酒团队负责人的一个人。称这个人为蒸馏师、首席蒸馏师或其他什么,但对于担任此职位的某些人来说...
台湾的 Kavalan 威士忌品牌在其各种瓶装酒中包括标志性的 Kavalan Solist Vinho Barrique,五年前,它荣获世界威士忌奖的世界最佳单一麦芽威士忌。这也是来自这里的第一款 采用剃须、吐司、...
让我们谈谈创新。创新是让大师的过去的经验变得生动,创造更有效的实践,或实施更清洁的商业实践。我不反对创新。我不喜欢的是捷径。我支持那些将他们的心和灵魂倾注到他们的...
那些喜欢在美国二级市场购买威士忌的人通常会在私人社交媒体群组和聊天论坛中寻找他们想要的稀有瓶子。这充其量只是一个灰色的法律领域,考虑到跨州运输烈酒面临的挑战,如果...
肯塔基州的 Bardstown Bourbon Company 是一家喜欢玩桶精加工的酿酒厂,尤其是与肯塔基白兰地酒厂 Copper and Kings 合作时。两人最近合作 开发了一种波旁威士忌,该波旁威士忌 由白兰地制造...
Spirit Hound Distillers 总部位于科罗拉多州里昂,由朋友和商业伙伴 Craig Engelhorn、Wayne Anderson、Matt Rooney 和 Neil Sullivan 于 2012 年创立。在那里生产的第一批产品之一是在 53 加仑美国橡木桶中...
Jack Daniels 几个月前 推出了他们的第一款罐装鸡尾酒 。除了将它们冷藏在冰箱或冷却器中并弹出标签外,您无需做任何事情。简单的。我喜欢简单,作为一名调酒师,我喜欢不必混合自...
当我有两种不同的威士忌玻璃器皿要检查时,我想知道威士忌的原始饮用容器以及我们是如何做到这一点的。 根据 sipdark 的说法 :在 1500 年代,唯一用来喝威士忌的杯子被称为 quiach,...
近 200 年来,据说,劳伦斯堡的酿酒大师一直在美国最后的禁酒时代酿酒厂之一完善原始手工制作的黑麦混合物。所指的是 MGP,尤其是它的 Rossville Union 表达,也说是回归黑麦的黄金时...
苏格兰威士忌酒厂最受欢迎的 Ardbeg 去年发布了 Traigh Bhan, 这是该生产商 20 年来推出的第一款永久性陈年威士忌。现在作为第二次发布,它在 2020 年再次回归,据说与之前的装瓶略有不...
第一家 Nikka 酿酒厂 于 1934 年由被称为日本威士忌之父的 Masataka 在北海道北部岛屿建成。它是按照最纯粹的苏格兰传统制作的,位于靠近泥炭沼泽和咸海空气的寒冷气候中。第一款 Ni...
植物和植物提取物的使用在棕色烈酒类别和配方中不断增加,以生产替代风味的威士忌,如啤酒花威士忌(e)y。啤酒花带来了几个优势,能够为风土概念的高端化做出贡献,因为啤酒...
正如我们过去所描述的那样 ,豪华苏格兰单一麦芽威士忌酒厂 The Dalmore通常具有针对其相关年龄倾向于更高价格点的表达方式。来自这里的威士忌通常受到收藏家的追捧,尤其是稀有威...
有趣的事实: 白酒行业并不多样化 。 Chaunci King 会告诉你, 在这个行业做女人很难,做黑人女性也很难,因为这是一个非常男性主导的行业。老实说,我必须在比赛中派出一个看起来...
George Dickel 酿酒大师 Nicole Austin 自从 两年多前 被授予酿酒厂王国的钥匙以来,一直努力在这家由烈酒巨头帝亚吉欧拥有的田纳西威士忌制造商中创造自己的足迹。迄今为止,她在那里短...
又到了另一个有意稀缺的粉丝男孩收藏家威士忌的时候了!自 2015 年以来, Luxco 一直在推出 Blood Oath (真的吗?)系列。他们以采购大部分威士忌而闻名(他 发誓 永远不会透露他在哪...
近年来,肯塔基威士忌酒厂 Michters 用大量威士忌进行了一些非常有趣的装瓶。其中之一是它的烤桶饰面,正是这种风格的最新 US*1 Toasted Barrel Finish Rye 威士忌将展示。 新的 Michters US*1...
总部位于德克萨斯州的条约橡树蒸馏公司 (Treaty Oak Distilling) 将其旗舰产品 Ghost Hill Texas Bourbon 列为其威士忌的核心。打卡时间为 95 证明,这种波旁威士忌对某些人来说可能是一个重度饮...
德克萨斯威士忌站了起来。在过去几年中,备受赞誉的 Balcones Distilling、Ironroot Republic、Andalusia Whiskey Co 和 Still Austin Whisky 等酿酒厂一直引领着创造与 Lone Star 州的出处和身份有关的威士...
去年,Dickel 推出了一款瓶装债券 ,它真正知道如何吸引人群。虽然它的建议零售价约为 40 美元,但我最近在加利福尼亚看到它的价格是它的两倍多。在价格合适且果汁陈旧(13 年)的...
苏格兰的格伦卡丹酒厂 (Glencadam Distillery) 成立于 1825 年,位于高地地区,通常是一家使用威士忌进行调配的工厂。然而,他们在那里也有一些单一麦芽威士忌,现在最新的焦点之一是酿...
Michters 除了在其马厩中通常混合同名肯塔基威士忌之外,还偶尔发布 Bombergers Declaration 肯塔基纯波旁威士忌和 Shenks Homestead Sour Mash Whisky。这些品牌,因为我们 在这些威士忌的瓶装以前...
特别发布的威士忌往往有无趣的甚至是人为的背景故事。今年夏天 Angels Envy 的特别发行波旁威士忌是该规则的一个例外。不仅威士忌很棒,它背后的故事也很棒。 这瓶酒的一些基本知...
我们喜欢喝黑麦酒的人如此钟爱优质、纯正的黑麦威士忌,它有什么特点? 是最初的燃烧吗? 是最初燃烧后缓慢褪色的温暖吗? 是在这种逐渐消退的温暖中呈现出的微妙的味道波动吗...
Freddie Noe,第八代 Beam 蒸馏师,现任 Beam 蒸馏大师 Fred Noe 的儿子,近年来 通过 Little Book 威士忌系列 开启了自己的威士忌之旅。每年一次的发布让他有机会展示他的威士忌创意肌肉,展...
毫无疑问,Whisk(e)y 是 YouTube 上一个非常受欢迎的话题。在其全球保护伞下搜索特定的相关主题,很可能有人在其频道上有视频在谈论它。特别是波旁威士忌,每周都有很多活动,包括评...
Hard Truth Distilling Co. 将自己描述为位于印第安纳州南部的工匠酿酒厂。它成立于 2015 年,最初是一家比萨餐厅上层房间的小型企业,现在已经发展成为一个 18,000 平方英尺的最先进的酿酒...
即使您不喝威士忌的朋友也知道苏格兰威士忌。他们可能对大麦、泥炭沼泽、蒸馏或五个苏格兰地区一无所知。但他们一生中的大部分时间都被苏格兰饮酒者的形象所淹没,无论是在大...
Calumet Farm Bourbon, 正如我们过去所说的那样 ,是一家来自肯塔基州的波旁威士忌品牌,由 Western Spirits Beverage Company 拥有,该 公司 也恰好拥有 Sam Houston 波旁威士忌品牌 等。Calumet 系列...
我记得我第一次品尝由 Booker Noe 创建的 Jim Beam Small Batch Collection 的体验。当时和我们姐妹餐厅的一些同事在一起,Beam 代表提出要让员工品尝。自然而然地,我抓住了参加的机会。我二...
今年早些时候,当 Buffalo Trace 宣布 Blantons Gold 将在美国每年限量发行 时,Blanton 的粉丝们得到了款待。现在,肯塔基州美国威士忌酒厂正在从海外引进另一种布兰顿通常在美国不可用的...
传统上,玉米、大麦、小麦和黑麦是威士忌的主要蒸馏谷物。然而,其他或多或少形成含淀粉谷物的奇怪植物也有助于全世界蒸馏酒的生产。 燕麦威士忌 由于大壳燕麦提高了麦汁过滤...
Westland Distillery 于 2010 年在华盛顿州西雅图成立,并 于 2017 年被烈酒巨头 Remy-Cointreau 收购 ,一直专注于生产美国单一麦芽威士忌。在其核心系列之外,其年度限量版表达之一是 Garrya...
第一印象并不总是像他们想象的那样。无论是在单杠上取笑你并后来发展成为你最好的朋友的孩子,还是第一次品尝就留下不好印象的热波旁威士忌。事情会发生变化,有时它会弄清楚...
Lark Distillery 位于澳大利亚塔斯马尼亚地区,被认为是世界该地区顶级威士忌生产企业之一。他们也是现代最古老的酿酒厂之一,是 1992 年在当时 154 年间生产单一麦芽烈酒的第一家澳大...
今天的视频:制作芬兰黑麦威士忌 来源: YouTube 渠道: Kyr Distillery Company 时长:3:42 分钟 Kyr Distillery Company 是一家位于芬兰 Isokyr 的全黑麦酿酒厂。像许多其他人一样,黑麦酿酒厂的想...
持续不断的全球冠状病毒大流行在今年给全球威士忌行业带来了严重破坏,包括贸易和消费者的标志性事件。受这种方式影响的最新活动之一是一年一度的肯塔基波旁音乐节,第 29 届将...
推出了一款 55 岁的日本单一麦芽威士忌 ,目前仅售出 100 瓶,每瓶约 27,550 美元。其中一瓶后来 定于本月在香港拍卖, 据信其 拍卖价 可达 100,000 美元以上。 嗯,刚刚说到拍卖,当最...
著名的肯塔基州波旁威士忌酒厂 Buffalo Trace 正在竞相追赶其已经庞大的威士忌供应,据称消费者对其各种品牌的需求不断增加。为此,目前正在进行 12 亿美元的基础设施投资,但即便如...
去年,位于肯塔基州的 Makers Mark 酿酒厂推出了 一款使用 Stave Profile RC6 的波旁威士忌, 开始了其木材加工系列,据说 这种酒 具有受专有 Makers Mark 酵母菌株启发而增强的水果风味。它现...
特洛伊库珀 (Troy Kooper) 曾经是一位非常成功的广告主管,但他的工作要求他长时间不在家,而他的妻子米歇尔 (Michelle) 则留在家里带着他们的第一个孩子。两人都希望能在家里找到可以...
风土是一种地方感,无论是气味还是味道。 Brenne 的 Allison Parc 创始人,前芭蕾舞演员,后来成为威士忌企业家,想要证明 风土条件 可以通过单一麦芽威士忌实现。在干邑制造商的帮助...
苏格兰的 GlenDronanch 酿酒厂以其出色的雪利酒桶威士忌计划而闻名,于 2017 年 推出了与 Kingsman 电影特许经营相关的特别版本 。这种限量版威士忌在零售业大受欢迎,现在已成为二级市...
来自四玫瑰的限量版小批量波旁威士忌的年度首次亮相 始终是 这家受欢迎的肯塔基波旁威士忌酒厂 备受期待的发布 。每款产品都倾向于展示四朵玫瑰闻名的 10 种不同威士忌配方的混...
在寻找完美的,或者至少是完美的可饮用威士忌的过程中,我查阅了许多 风味图表、 色标和 评论, 以确保我做出了一个合理的选择来配合我当时的心情。许多出版物在谈到烈酒时,都...
我们都知道威士忌是在桶中陈酿的。根据 税务和烟草局的 说法,大多数威士忌必须接触桶的内部,否则不算数。但是你有没有问过为什么整个桶陈酿业务开始了?出色地。我没有。 在...
当人们想到肯塔基州的各种波旁酒厂及其秋季特别推出的限量版、稀有和极具收藏价值的产品时,通常会想到 Buffalo Trace、Four Roses 和 Old Forester 等名称。烈酒巨头帝亚吉欧(Diageo)则不...
今日视频:德国第一家黑麦威士忌酒厂 来源: YouTube 频道: 啤酒、葡萄酒和烈酒 时长:5:34 分钟 Steffen Lohr、Bastian Heuser 和 Sebastian Brack三位对手工烈酒充满热情的自学者在 2015 年底进行...
Bardstown Bourbon 公司最近在美国威士忌行业掀起了一些波旁威士忌的风潮,他们的桶装发布往往展示了对桶类型的高度思考,例如 之前涵盖的雅文邑桶产品 ,以及离开多长时间剩下的波...
Old Tub Kentucky Straight Bourbon Whisky 来自威士忌界的巨头之一。2016 年,我们写了关于 他们的第 112 间人力屋 的巨大荣耀。现在,他们运营着至少 126 个老化的设施,并在肯塔基州法律允许的...
以色列的 MH(牛奶和蜂蜜)酿酒厂早在 2012 年就在已故的传奇威士忌传奇人物吉姆斯旺博士的指导下成立。它的威士忌发布备受期待, 最近它的第一批商业威士忌在一系列国家上市 ,...
今日视频:Borders 酿酒厂 来源: YouTube 频道: 啤酒鸟小姐 时长:12:04 分钟 Borders Distillery 是苏格兰威士忌蒸馏领域的新成员。它于 2018 年 3 月向公众开放,是苏格兰边境自 1837 年以来的...
Disaronno International 是一家美国公司 ,同名一种非常受欢迎的意大利利口酒,为其母公司 Illva Saronno SpA 提供服务,后者是该同名饮料和其他一些产品的美国进口商。它现在将一种名为...
这是一种单一麦芽威士忌,它并非来自您所期望的地方或拼写:加利福尼亚州圣何塞。我不想说我的尊敬的评论家们已经传递的同样的话,所以回顾一下:正如我们在今年 5 月 和 2 月...
Foundry Distilling Company 位于爱荷华州西得梅因,由美国著名威士忌品牌邓普顿黑麦的联合创始人之一斯科特布什创立。他于 2016 年出售了对它的兴趣,现在专注于 Foundry 。那里正在进行的...
尽管在过去的几年里 , Teeling Irish Whiskey 已经在 爱尔兰 都柏林的 酿酒厂蒸馏并发布了自己的爱尔兰威士忌 ,但它仍然利用以前在其他地方生产的陈年烈酒进行一系列的发布。一个特别...
今日视频:Jeptha Creed 酿酒厂 来源: YouTube 频道: 肯塔基农业局 时长:7:28 分钟 Jeptha Creed 是一家位于谢尔比县的家族式、磨碎玻璃酿酒厂。Netherly 家族以在其各种烈酒中使用肯塔基州...
位于密歇根州的 Wonderland Distilling 是一家酿酒厂,据说它生产的烈酒源于对冒险的渴望,体现了对不受束缚的生活的热情,这是对造就密歇根的森林、水、田地和制造历史的颂歌伟大的...
戴维斯县位于肯塔基州和印第安纳州的边界,位于路易斯维尔西南约 100 英里处。它的发音是戴维斯县,并且拥有充满活力的波旁威士忌传统,在禁酒令之前的几年里,它拥有多达 20 家...
惠斯勒爱尔兰威士忌品牌由爱尔兰家族拥有的 Boann 酿酒厂生产,今年早些时候首次进入美国海岸,推出 三部曲装瓶 ,包括双橡木表达。他们现在又为美国市场带来了另外三种新产品,...
今天的视频:漫步格兰花格酒厂 来源: Vimeo 频道: 托比布伦特 时长:5:12 分钟 在最近一次前往苏格兰高地的徒步旅行中,[两个朋友] 参观了 Glenfarclas 酿酒厂,了解威士忌是如何制作...
BR Distilling Company 于 2014 年在田纳西州孟菲斯成立,以其所在城市最古老的酿酒厂而闻名。它的主要波旁威士忌系列是 Blue Note Bourbon,旨在向来自孟菲斯街头的布鲁斯音乐致敬。这家威士...
独立苏格兰威士忌装瓶商 Douglas Laing Co. 以一系列混合威士忌而闻名,这些威士忌展示了苏格兰威士忌的各个地区,以及其他产品。其中之一是 Rock Island 装瓶,由来自艾莱岛、阿兰岛、...
今天的视频:Jim Beam 酿酒厂 来源: YouTube 频道: 肯塔基旅游 时长:3:28 分钟 肯塔基州的波旁威士忌传道者弗雷德诺 (Fred Noe) 直接讲述了驱使他领导家族拥有 200 多年历史的酿酒厂的强...
这些天来成为一名威士忌饮用者是一个令人难以置信的时刻。市场上有太多令人难以置信的威士忌可供探索和享用,以至于当我品尝到真正可怕的东西时,总会感到有些震惊。它们存在...
Masaharu Morimoto 是一个在名厨粉丝中广为人知的名字,作为 Iron Chef 和 Iron Chef America 的明星,自 1998 年以来一直与前者竞争。森本还为自己建立了一个庞大的美食帝国,包括世界各地的...
在 今年的肯塔基赛马至九月的拖延 是由于正在进行的冠状病毒大流行是肯定很多人的无赖。对于像伍德福德储备这样的波旁威士忌品牌来说,这也是一个美中不足的问题,这些品牌花...
今天的视频:Buffalo Trace Distillery Mash Bill 食谱 来源: YouTube 频道: Buffalo Trace Bourbon 时长:24:18 分钟 在 Old Taylor House 与酿酒大师 Harlen Wheatley 一起,就我们标志性的醪液酒单的话题进行谈...
位于密歇根州的 Mammoth Distilling 将一种新的美国威士忌推向市场,那里的酿酒团队感觉将您典型的黑麦威士忌风格转变了一点。大多数黑麦首先在新橡木桶中陈酿,而 Mammoth 产品则是在...
正如著名的州道的座右铭所言,冒险在田纳西威士忌上进行。因此,志愿者之州在工艺制造商和酿酒厂方面真正大放异彩也就不足为奇了,他们在威士忌的所有方面都有专长。 这个令人...
Four Gate Whisky Company 由 Bill Straub 和 Bob DAntoni 分别担任首席调配官和首席酒桶官创立,作为独立装瓶商在美国威士忌市场继续大踏步前进。该公司现在将发布第 8 批威士忌,这一次威士忌...
今天的视频:老乌鸦酒厂的故事 来源: YouTube 频道: 大卫罗比拉德 时长:6:07 分钟 位于肯塔基州法兰克福的 Old Crow 波旁酒厂及其创始人 James Crow 博士的故事。克劳博士被许多人认为是...
7 月 27 日是美国的国家苏格兰日,但您没有特别喜庆的感觉是可以原谅的。我们通常会做的许多事情来庆祝像这样的人造假期在酒吧点一杯饮料,邀请一些朋友过来喝鸡尾酒,或者悠闲...
Firestone Robertson Distilling Co. 总部位于德克萨斯州沃思堡, 拥有 112 英亩的威士忌牧场 ,近年来一直是德克萨斯威士忌领域的领导者。它由伦纳德费尔斯通 (Leonard Firestone) 和特洛伊罗伯逊...
今日视频:苏格兰酿酒厂的一天 来源: Vimeo 频道: 约翰米切尔编剧/导演 时长:19:14 分钟 Edradour 坐落在皮特洛赫里 (Pitlochry) 的山谷中,是苏格兰最小的酿酒厂。在附属建筑古色古香的...
查塔努加威士忌自 2011 年在田纳西州查塔努加成立以来,一直致力于开发多元化的威士忌系列和强大的品牌。最初,他们挑战当地法规,并最终赢得了 100 多年来第一次在他们的同名城...
Breuckelen Distilling 位于纽约市布鲁克林区,是该州精 酿 烈酒的先驱。现在已经存在了十年,他们已经牢固地确立了自己作为当地坚实的威士忌酒厂的地位,用一些波旁威士忌、黑麦和小...
位于田纳西州孟菲斯的 Old Dominick Distillery 拥有一段有趣的历史,就老品牌而言。1866 年,One Domenico Canale 创立了 D. Canale Co,后来又创立了 Old Dominick Whisky。相传五代之后,克里斯和亚历...
7 月 27 日下午 4 点 05 分,我的兄弟帕特发来了一条短信。 我们有 25 小时的时间去酒吧!我们今晚去哪儿? 那个时间戳暗示着坏消息。 自 3 月下旬以来,肯塔基州州长安迪贝希尔 (An...
在 The Fred Minnick Show 的最新一集中,他请来了洛杉矶乐队 The Neverly Boys 的 Daniel Ledinksy,这是 Fred 的最爱之一(尤其是歌曲Let Love In)。 对话从对寿司的共同热爱开始,然后通过各种话题...
在肯塔基州和苏格兰等地制作威士忌的悠久历史在某一时刻在后视镜中留下了无数历史悠久的蒸馏场所,这些场所最终处于休眠、关闭、废弃、被遗忘等状态。正如我们近年来已经进入...
退伍军人拥有的品牌通常为从军队服役归来的士兵提供一个集中精力的地方,因为他们试图适应新常态。对于某些人来说,这意味着进入威士忌世界,例如我们 在非常成功和受欢迎的美...
今年早些时候,Beam-Suntory 通过彩票系统发布了 一款山崎 55 年日本威士忌 。仅在日本有售,仅售出 100 瓶,每瓶的价格约为 27,550 美元。其中一瓶现已进入拍卖场,邦瀚斯拍卖行计划在...
今日视频:高地公园威士忌酒厂 来源: YouTube 渠道: 麦芽营销 时长:7:29 分钟 高地公园酒厂是一家单一麦芽威士忌酒厂,位于苏格兰大陆北部奥克尼群岛最大的城镇和首府柯克沃尔。...
德克萨斯州奥斯汀是 Still Austin 的 所在地,这是一家威士忌酒厂,致力于将谷物转化为玻璃酒。那里的团队 于 2017 年 开始 蒸馏 ,并 于去年 5 月 发布了 他们的第一个德克萨斯波旁威士...
对于与朋友一起出城的一部分人来说,无论出于何种原因,他们都不想拥有酒精饮料。直到最近,这意味着要么喝某种基本的无酒精鸡尾酒,要么喝某种类型的苏打水。市场的这种差距...
Fresh Bourbon Distilling Co. 今年早些时候首次介绍了这个非裔美国人拥有的波旁威士忌品牌如何 寻求在肯塔基州列克星敦的 34,000 平方英尺的新酿酒厂破土动工 。该品牌现在又回到了新闻中...
今日视频:Clonakilty Distillery Distillery Insight 来源: YouTube 频道: 爱尔兰威士忌杂志 时长:17:31 分钟 在爱尔兰威士忌杂志中,我们继续探索爱尔兰的酿酒厂 [with] Clonakilty Distillery,这是在...
我目前正在喝我喝过的第一个不含酒精的薄荷酒。嗯,实际上里面有一点威士忌,但比你典型的赛马投注风格少得多 那是因为我手中的薄荷朱利 酒 含有 1.5 盎司的 新型无酒精波旁威士...
在 阿斯顿马丁DB5 是由一系列汽车爱好者认为是最有名的汽车在世界上的一个,如果不是最有名的。詹姆斯邦德 (James Bond) 间谍电影系列的粉丝最为人所知,它与 1964 年开始的角色有关。...
今日视频:Penderyn:酿酒过程 来源: YouTube 频道: 彭德林酒厂 时长:7:42 分钟 品牌大使 David Cover 带我们完成蒸馏过程。该视频是我们为无法爬楼梯的游客提供的游客中心之旅的一部分...
来自帝亚吉欧的尊尼获加混合苏格兰威士忌品牌正在庆祝 2020 年的一个特殊周年纪念日,自其创始人约翰沃克打开苏格兰一家小型杂货店的大门以来已有大约 200 年的历史。因此,推出...
Buzzards Roost Sippin Whiskys 是由对行业运作有丰富知识的人创立的有趣的区域威士忌品牌之一。在这种情况下,我们参考了肯塔基州的 Jason Brauner,他于 2005 年在路易斯维尔开设了 Bourbons...
有没有想过你在商店和酒吧看到的特殊单桶精选是什么?我们让您了解我们在几个桶中挑选的经验,包括四朵玫瑰、野生火鸡、布法罗踪迹、1792、吉姆比姆和伍德福德保护区。 帕特里...
今天的视频:创造是个人的:兔子洞酿酒厂 来源: YouTube 频道: 兔子洞 时长:5:00 分钟 Rabbit Hole 的座右铭是生产是重复的,创造是个人的。当您走进我们酿酒厂的中心时,这是您首先...
去年在新奥尔良开设的 Sazerac House是 Buffalo Trace 的母公司 Sazerac 备受期待的活动 。它帮助他们在一个小镇加深了他们的根基,那里的同名鸡尾酒 Sazerac 于 1850 年作为第一个品牌鸡尾酒...
Nancy Fraley 以其在混合方面的专业知识而闻名于世还是混合?在这个播客中,我们讨论了混合和混合之间的区别,但也谈到了桶的大小、风土和桶的精加工艺术。剧透警报,这是另一位不...
如果您是 Shiner Bock 啤酒 的粉丝,那么您也 很有 可能会喜欢 Texas Bock 威士忌 。毕竟,两者之间的联系比德克萨斯州规模的营销噱头更深入。 总部位于德克萨斯州 Shiner 的 Spoetzl Brewery...
Fettercarin Distillery 近年来在苏格兰在新版本等方面一直处于休眠状态,但由于母公司怀特和麦凯希望让更多饮酒者将其纳入考虑范围,因此一直在进行重大改造。我们已经看到 12 年、...
今日视频:坎贝尔镇的格伦盖尔酿酒厂 来源: Vimeo 频道: 洛德电影 时长:3:02 分钟 Glengyle Distillery,Kilkerran 单一麦芽威士忌的骄傲制造商。作为著名的 Springbank Distillery 的一部分,G...
歌唱和蒸馏世界的异花授粉始终是两个创意领域艺术中的一项持续实验,试图创造一种歌手的粉丝会非常喜欢购买瓶子的瓶子。田纳西威士忌酒厂 Jack Daniels 和乡村音乐巨星 Eric Church 将...
我之前已经说过,但我会为后面的人重复一遍:我喜欢审查威士忌的一件事是它让我可以品尝我可能从未遇到过的品牌。 Catoctin Creek 就是其中之一。 从地理上讲,这是有道理的:他们...
位于爱尔兰的沃特福德酿酒厂由马克雷尼尔 (Mark Reynier) 掌舵。Reynier 于 2000 年底帮助恢复了苏格兰封存的 Bruichladdich 酿酒厂,自 2014 年以来一直在沃特福德忙碌,试图从爱尔兰威士忌的...
今天的视频:冰岛威士忌是如何制造的 来源: YouTube 频道: 啤酒、葡萄酒和烈酒 时长:11:37 分钟 杰夫布拉德福德参观了 Eimverk 酿酒厂,这是一家成立于 2009 年的家族经营的酿酒厂,致...
Bookers Bourbon,除了一年内多次发行未切割和未过滤的高端 Beam 波旁威士忌外,还庆祝吉姆比姆 (Jim Beam) 酿酒大师布克诺 (Booker Noe) 生活的方方面面。每个版本都有不同的主题和昵称,而...
不要让这本书的名字欺骗了你。它是关于世界上所有威士忌的,而不仅仅是苏格兰威士忌,后者的拼写没有e。由 Neil Ridley、Gavin D. Smith 和 David Wishart 撰写 的威士忌世界 包含有关品尝和...
Frey Ranch 酿酒厂,正如我们 几个月前 在报道 其波旁威士忌的推出 时首次提到的那样,通过其在现场种植、麦芽和蒸馏 100% 的威士忌谷物的庄园业务在内华达州名声大噪。这种方法似乎...
今日视频:塔斯马尼亚威士忌的故事 来源: YouTube 频道: Tasmania.com 时长:3:32 分钟 了解一位威士忌先驱如何在一个多世纪没有威士忌之后将其带回塔斯马尼亚。如今,岛上的威士忌和...
当涉及到多个合作伙伴参与开发和生产新的威士忌表达时,协作通常是一件非常好的事情。在德克萨斯州,这采取了德克萨斯威士忌节(我 在今年早些时候担任评委 )和德克萨斯酒厂...
我们很多人都知道蒸馏的基础知识,但只有少数人知道真正的科学。今天, Barrell Bourbon 的 Tripp Stimson 加入了我们,我们问了所有我们一直想知道的关于蒸馏的难题。这真的是为极客准...
Benbecula 岛最好被描述为有点偏远,它位于外赫布里底群岛的南部岛屿,在您穿越大西洋前往北美之前,该岛基本上是苏格兰的最西部。标志性的 Nunton Steadings 就在那里,新的苏格兰威士...
单一麦芽威士忌最容易与 苏格兰酿酒 的宏伟传统联系在一起。过程中的集中护理时间与潮湿的环境相匹配,使苏格兰酿酒厂拥有传奇的卓越地位。美国酿酒商几代人都从这些传统和实...
The Last Drop Distillers 是 Sazerac 旗下的奢侈烈酒品牌,多年来一直以推出高端瓶装威士忌而闻名,主要是从所谓的苏格兰和世界其他地区的偏远酒窖和仓库采购。 它的最新版本现在作为...
肯塔基州的 Limestone Branch Distillery 由 Steve 和 Paul Beam 兄弟于 2011 年开设,多年来在美国威士忌界享有盛誉,这在很大程度上归功于 其拥有的复兴的黄石波旁威士忌品牌 。虽然 Yellowston...
今日视频:威士忌农场布法罗追踪仓库之旅 来源: YouTube 频道: Buffalo Trace Bourbon 时长:19:54 分钟 在我们占地 250 英亩的威士忌农场上加入酿酒大师哈伦惠特利,深入了解我们宽敞的桶装...
Raj Bhakta 是多年来根据他的心血来潮接受了许多召唤的人物之一。成熟的企业家,特朗普的学徒的前参与者,美国众议院席位的候选人,流行的黑麦威士忌品牌 WhistlePig 的创始人。名单...
7 月 12 日在伦敦举行的 50 Best for Recovery 拍卖包括来自世界顶级烹饪机构以及食品和饮料行业的领先供应商的独一无二的捐赠。此活动的目的是在 COVID-19 大流行之后使全球酒店业受益,...
乍一看 Corsair Distillery 的瓶子,您可能会想到昆汀塔伦蒂诺 (Quentin Tarantino) 的电影;三个衣着考究的男人,黑白相间,带着几分招摇。虽然它可能类似于某部现代黑帮电影的图像,但这...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
Elijah Craig 品牌长期以来一直是母公司天堂山酒厂在肯塔基州波旁威士忌销售中的绝对赢家。因此,就主要产品的变化而言,那里的权力似乎通常不会太多,也许最显着的例外是 去年的...
范围设防。这两个词最能描述今年 Redbreast Single Pot Still 爱尔兰威士忌的最新强劲版本。自从 1991 年爱尔兰酿酒有限公司 (IDL) 重新推出该品牌以来,尽管在 2003 年推出了独家的罐式蒸馏...
老菲茨杰拉德瓶装肯塔基纯波本威士忌 2020 年春季版从天堂山到货,似乎有点延迟。它延续了受欢迎的肯塔基酒厂每年两次在特殊老式风格醒酒器中推出的特殊瓶装债券的几年趋势,标...
今天的视频:Michters Whisky Into 来源: YouTube 频道: Michters Distillery 时长:5:27 分钟 了解 Michters Whisky 背后的基础知识。...
多年来,在稀有的日本水楢橡木桶中陈酿或完成任何种类的威士忌已经成为某些品牌的专属标志。通常取自 至少 100-150 年树龄的 橡树,这种资源的数量显然是有限的,这反过来又会推...
Bluegrass Distillers 位于肯塔基州列克星敦,成立于 2012 年,是该州工艺酿酒厂运动的早期崛起者之一。他们已经向市场发布了一些美国威士忌,现在,随着 全国越来越多的精酿威士忌制造...
Old Forge Distillery 是位于大烟山脚下的田纳西州烈酒工厂,据说以其屡获殊荣的月光酒、奶油利口酒、杜松子酒、波旁威士忌和伏特加酒而闻名。它现在添加了一种新的、旧的单桶田纳西...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
Kilchoman 酿酒厂被认为是艾莱岛上较年轻的苏格兰单一麦芽威士忌制造商之一,以一系列核心表达和偶尔限量版产品而闻名。在处理所有这些烈酒时,运行一艘紧凑的酿酒厂通常很重要,...
Wild Atlantic Way 是爱尔兰西海岸的一条 旅游路线 。2500公里(1553英里)行驶路线经过9 个县 ,从拉伸 多尼戈尔郡 的北西向 县黄柏 ,在 的 南方。这是爱尔兰的第一条长途旅游路线,带您...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
在我所有的评论中,我与酿酒厂的联系从未比与 Glendalough 的联系 更紧密。圣凯文的形象显眼地显示在瓶子上,对我来说,它让我想起了我最喜欢的塔罗牌,野木塔罗牌。 圣凯文在瓶子...
威士忌,正如人们在接受这种烈酒时很快就会发现的那样,它是一种可以调动您的许多常规感官的液体。它的颜色会触动你的眼睛,它的香气会影响你的气味和各种口味,一口就能点燃...
在这一集中,白金销量和格莱美提名乐队 Tonic 的主唱 Emerson Hart 与 Fred 谈论音乐业务、大流行中的生活、动物之家、音乐的力量、葡萄酒等等。谈话的一个关键话题是,在冠状病毒时代...
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Chicken Cock Bourbon 最初由 James A. Miller 制作,是禁酒令前 肯塔基州波旁威士忌 的黄金标准。在营销和风味方面都被大量模仿,但很少有人能与米勒先生的标志性品牌建立的遗产抗衡。虽然...
我记得天堂山在 2012 年发布了 Larceny。当我在烈酒大会上品尝它时,我立刻成为了粉丝。八年后,天堂山发布 了防盗版的桶装版 。虽然盗窃是 92 证明,但盗窃桶证明 B520 以 122.2 证明为...
坦帕湾海盗队的国家橄榄球联盟防守明星 Ndamukong Suh 与弗雷德一起喝波旁威士忌,谈论他在女性领导的圣自由威士忌中的角色,他的新球队,并透露他最喜欢解雇的四分卫就是汤姆布雷...
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Monkey Shoulder 是一种非常著名的苏格兰麦芽威士忌,用于在酒吧混合一系列优质鸡尾酒。早在 2005 年,母公司 William Grant Sons 就作为一个新的威士忌品牌成立,它是由来自苏格兰斯佩塞地...
Garrison Brothers 是德克萨斯州一家专注于波旁威士忌的酿酒厂,在马厩里有许多美国威士忌,无论是他们的旗舰表达还是专业版本,例如超高标准的牛仔波旁威士忌。 该系列 并没有太多...
Old Hamer 是一个可以追溯到 1825 年的品牌。 Hugh 和 Thomas Hamer 可能在 19 世纪拥有最好的威士忌,现在它被 West Fork Whisky Co 复活。制造一种由 99% 的玉米和 1% 的麦芽大麦组成的威士忌是 H...
今天的视频:Jim Beam 的波旁威士忌背后:认识 Fred Noe 来源: Vimeo 频道: 草莓蛙 时长:5:59 分钟 了解世界第一波旁威士忌背后的家族:Jim Beam。吉姆比姆 (Jim Beam) 的曾孙弗雷德诺 (Fred...
一年多前,肯塔基州的 Buffalo Trace 酿酒厂透露,它将 从其第 6 百万桶中向慈善机构提供数百瓶酒, 作为他们为 慈善事业 筹集资金的一种方式。非营利组织等似乎已经接受了这一提议,...
泥炭爱好者有福了! Ardbeg 在他们的阵容中 添加了一个新的永久表达 ,距离 他们上次永久发布 仅差一年。等待总是值得的,但有时 Ardbeggians 不得不等待八年以上才能获得新的永久装瓶...
该 伍丁维尔威士忌公司 在2020年变成10岁的时候如果你不熟悉的公司,伍丁维尔坐落在华盛顿州,约距西雅图10英里远。迄今为止,它是太平洋西北部葡萄酒之乡和其他农场中唯一的酿酒...
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Hirsch 品牌已多次更改所有权,现在它在 Anchor Brewing 的后裔 Hotaling Co. 找到了归宿。随着新的所有权,该品牌正在经历一个全新的改造外观。Hotaling Co. 旗下推出的第一款威士忌是他们精...
Ka-ka-wha-SINT-lay。 Cacahuazintle 是一种非常古老、非常特殊的玉米,生长在墨西哥的高海拔地区。它胖乎乎、 苍白的内核 在传统的 pozole中 很熟悉。这也是 Abasolo Whisky 的基础,这是一种在...
在这里,我们有四门的 Kelvin Collaboration II Batch 6。酒标上的名字对于威士忌来说是相当大的一口。正如将会发生的那样,它实际上有一个故事。这是 四门 的第六次创作。第一批是第一个...
Balcones Distilling 拥有 10 多年的蒸馏历史 ,已成为美国单一麦芽威士忌领域的领导者。它保持这种风格的威士忌越来越稳定,但也许它缺少的一件事是入门级表达。现在随着他们在口味和...
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我在西雅图地区长大,距华盛顿州伍丁维尔仅 10 英里。回想起来,我对这个地区没有太多的记忆。主要是瞥见葡萄园、山丘和自然美景。在当地酒厂的草坪上与家人一起参加户外音乐会...
苏格兰的麦卡伦酒厂以其在苏格兰单一麦芽威士忌中广泛使用雪利酒桶陈酿而闻名。在其众多表现形式中,Double Cask 系列是一系列瓶装酒,由在美国和欧洲橡木雪利酒调味桶中陈酿的威...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
Sazerac 收购 Early Times 是否预示着 Brown-Forman 陷入困境?我们研究这背后的动机,以及关税是否也会对未来产生影响。如果您正在考虑参观酿酒厂和体验肯塔基州,现在是时候去做还是等...
Nikka Whisky Distilling 通过 Hotaling Co. 将他们的产品进口到美国,推出了一种新的日本威士忌,其目标是日常饮酒场合。因此,它也反映了一种威士忌,可以很好地放在鸡尾酒中,例如简单...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
位于加利福尼亚州圣何塞的第 10 街酿酒厂最近才出现在美国单一麦芽威士忌领域。迄今为止,他们已经发布了两种威士忌,一种是 泥煤 威士忌,一种 是非泥煤 威士忌。现在加入这些...
在这一集中,弗雷德采访了乡村歌手兼词曲作者李布莱斯,他今年凭借单曲谣言获得了美国乡村音乐奖。他还凭借《我不跳舞》和《我开你的卡车》等歌曲获得了 ACM 奖。在节目中,弗...
一年一度的爱尔兰人陈年木桶,由爱尔兰的沃尔什威士忌公司发行,以一种罕见的木桶强度爱尔兰威士忌表达而闻名。它的最新版本现已于 2020 年推出,采用自 2008 年首次亮相以来第...
当人们阅读在线发表的威士忌评论时, 包括我们的 ,您会注意到大量独特的描述被用于品酒笔记。烟雾、煤尘、优质皮革、深色浆果和咖啡渣等是一些有时使用的异国情调词选择的典...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
你有一瓶真正的老威士忌吗?那里的每个波旁威士忌爱好者都梦寐以求的独角兽呢? Skinner Auctioneers 的 Joe Hyman 和我们一起讨论在合法拍卖中买卖高端瓶子的感觉。我们谈论一切,从他...
烟雾弹的世界充满了危险。这些经过专门训练的野外消防员通常会跳伞进入偏远的火场,使用降落伞提供给他们的设备提供初始攻击响应。Skunk Brothers Spirits 是华盛顿州一家残疾退伍军...
位于肯塔基州的新兴美国威士忌独立装瓶商四门威士忌公司最近宣布了其首款纯黑麦威士忌。此产品标志着四门的第七次发布,展示了 与之前产品 略有不同的装备方向。 四门威士忌公...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
东基尔酿酒厂并不是一个全新的品牌。由于 版权纠纷 ,这家原名为 Grey Skies Distillery 的公司不得不在 2019 年进行品牌重塑。我们以前见过这种事情,很可能还会再次看到。在争议发生之...
正如我们过去所探索的那样 ,Glenfarclas Pagaoda 瓶装酒是一个机会,可以在极其精致和昂贵的醒酒器中展示一些这个古老的苏格兰品牌最古老的威士忌。今年早些时候,我们看到了镶嵌着...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...
当人们看看肯塔基州的美国威士忌这个庞大的产业时,它确实是一个令人印象深刻的景象。然而,在那里生产的所有产品中,有多少是 100% 的肯塔基州?也就是说,有多少是使用完全来...
与许多狂热的威士忌不同,Garrison Brothers 一直保持着他们的独立所有权:家人和几个朋友,都是德克萨斯州丘陵地区的本地人。业主 Dan Garrison 来自东海岸的广告背景,并爱上了该地区...
MGP 在其不向其他酿酒厂出售的稳定美国威士忌中,有其 Remus Repeal Reserve 系列。该系列 于 2017 年首次亮相 ,以所谓的盗版之王乔治莱姆斯的名字命名。它现在是第四个版本,将于今年...
编者按:由于冠状病毒的爆发,现在有大量的人在家里度过更多的时间,人们需要一系列活动来度过这些日子。其中一部分可以通过在线视频了解更多有关威士忌生活方式的信息。正是...