The Last Drop Distillers 是 Sazerac 旗下的奢侈烈酒品牌,多年来一直以推出高端瓶装威士忌而闻名,主要是从所谓的“苏格兰和世界其他地区的偏远酒窖和仓库采购”。 ” 它的最新版本现在作为 1970 年的发布进入市场,完成了单一麦芽威士忌的三部曲。 新的 Last Drop 1970 Glenrothes Single Malt Scotch Whisky,据其背后的人说,是 Last Drop 标签下的第 18 个版本。这些单桶熟成了 Glenrothes 单一麦芽威士忌的三部曲。第一个,从 1968 年开始于 2018 年发布,第二个从 1969 年开始于 2019 年发布。 正如该品牌所描述的那样,“1970 年 12 月 6 日,在苏格兰高地斯佩塞地区深处著名的 Glenrothes 酿酒厂,一种浓郁、果味浓郁的单一麦芽被蒸馏出来,并放入三个相邻的桶中。在 The Last Drop Distillers 于 2020 年 1 月装瓶之前,它们在不受干扰的情况下成熟了 50 年,完成了 Glenrothes 单一麦芽装瓶的三部曲。Cask No 10586 生产了 103 瓶,Cask No 16207 生产了 87 套,Cask No 10589 装满了 96 瓶,因此全球总共只有 286 瓶。 “尽管是相邻的木桶,但蒸馏液、周围的空气和木材之间发生的神秘炼金术产生了三种相似但非常独特的威士忌。The Last Drop Distillers 庆祝各个酒桶之间的差异,因此选择分别装瓶这些“兄弟酒桶”。 “著名的威士忌专家 Jim Murray 分享了他对这三者的品酒笔记。他说木桶号。10586 认为“味道细腻,香料不断向前发展,几乎不会遇到其他地方的阻力。” 木桶号 10588 '是蛋酒和波本威士忌的美味和极不寻常的混合。最后,木桶No.10589 '是如此柔滑和垂涎欲滴,好消息是,尽管有橡木味的干预,麦芽仍然可以尽情享用。'” The Last Drop Distillers 董事总经理 Rebecca Jago 在一份准备好的声明中说:“我们很高兴分享我们的最新版本,The Last Drop Glenrothes 1970 单一麦芽苏格兰威士忌。” “从很多方面来说,这对我们来说都是一个特别特别的版本:完成了苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一的精湛版本三部曲,它也代表了创立公司的朋友的三部曲。 “对于鉴赏家来说,这三个木桶真是太棒了;您可能希望自己安静地品尝,然后与精心挑选的同伙分享,他们会欣赏其独特的特点。” 按照目前的计划,Last Drop 1970 Glenrothes Single Malt Scotch Whisky 的价格约为 6,250 美元,酒量因桶而异(10586 号桶的 ABV 为 45.3%;10588 号桶为 44.1%;10589 号桶为)。与所有 The Last Drop 版本一样,每瓶都配有 50 毫升的微型复制品和袖珍品酒书,并附有额外的个人品酒笔记页。 |