TX Bourbon Maker Firestone & Robertson Distilling 增加了实验系列

时间:2021-07-07 21:57点击:
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Firestone Robertson Distilling Co. 总部位于德克萨斯州沃思堡, 拥有 112 英亩的威士忌牧场 ,近年来一直是德克萨斯威士忌领域的领导者。它由伦纳德费尔斯通 (Leonard Firestone) 和特洛伊罗伯逊

Firestone & Robertson Distilling Co. 总部位于德克萨斯州沃思堡, 拥有 112 英亩的威士忌牧场,近年来一直是德克萨斯威士忌领域的领导者。它由伦纳德·费尔斯通 (Leonard Firestone) 和特洛伊·罗伯逊 (Troy Robertson) 于 2010 年创立,现在由烈酒巨头保乐力加 (Pernod Ricard) 所有。它主要以其混合和波本威士忌的发布而闻名,现在又增加了一个新的实验系列。



据其背后的人称,新 TX 实验系列旨在帮助酿酒厂专注于其核心产品之外的其他威士忌风格。在这方面,第一个是 TX 实验黑麦,它是一种 100% 黑麦谷物,可分解为 85% 黑麦和 15% 麦芽黑麦。

TX实验系列

TX 实验系列(图片来自凡世通和罗伯逊蒸馏公司)


“我们的 TX 实验系列致力于探索威士忌中新的和被遗忘的口味,”凡士通和罗伯逊首席酿酒师罗伯·阿诺德在一份准备好的声明中说。“第一个版本是未切割、未过滤、桶装、126.1 度的德克萨斯纯黑麦威士忌,由 100% 黑麦制成。


“大多数黑麦威士忌都是用充足的玉米和/或少量大麦芽生产的。通过坚持 100% 黑麦配方,我们能够让黑麦的甜味和辛辣风味发挥到极致。”


目前这种威士忌可直接通过酿酒厂出售,每瓶 375 毫升约 50 美元。已发布超过 1,500 瓶。有限的官方品尝说明表明“肉桂、丁香、甜香料、果味和花香、巧克力和焦糖的风味特征,”

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