正如我们在 7 月提到的，Heaven Hill Distillery 的Old Fitzgerald 瓶装肯塔基纯波本威士忌2020 年春季延续了每年两次的特别保税发行系列。这将是这些版本中的第五个，由于 COVID-19 大流行而有所延迟。我们会原谅等待，当然。

我们还回顾了 2019 年秋季版（剧透警告：我***的喜欢它。）奖励：它也有一个很酷的老式醒酒器，如果你想炫耀你的酒而不只是把它塞进一个像我一样的柜子都装满了。

根据旧的 Fitzgerald网站，包装和系列既是为了纪念 Old Fitzgerald 品牌的历史，又是历史悠久的 Bottled-in-Bond 名称。Old Fitzgerald 品牌于 1884 年首次注册，最终在禁酒令期间卖给了“Pappy”Van Winkle。1999 年，Heaven Hill 购买了该品牌并开始在肯塔基州路易斯维尔的伯恩海姆酒厂进行蒸馏。

这些保税版本的陈酿并不是非常一致。这款 2020 年春季版本采用 2011 年 3 月的桶装，并于 2020 年 3 月装瓶；它像其他春季版本一样带有绿色标签（秋季版本是红色的，顺便说一句：节日！）。秋天的发布是 15 Year Old。所以，有点年龄的混合。这就像一个瓶装保税单室校舍！（还记得学校吗？）

我们已经解释了瓶装在债券名称之前，但这里有一个复习从波本回顾：“瓶装在债券波本王朝必须在同一蒸馏赛季相同的酒厂进行蒸馏，年龄至少四年在政府保税仓库，100标准瓶装。”

尽管证据保持一致，但 Old Fitzgerald Bottled-in-Bond 版本的价格会波动。2020 年春季版的零售价约为 90 美元，而 2019 年秋季版的售价约为 150 美元。

老菲茨杰拉德装瓶于 2020 年邦德春季版（图片来自天堂山）（Old Fitzgerald Bottled in Bond Spring 2020 Edition）

品酒笔记：老菲茨杰拉德装瓶于 2020 年邦德春季版

重要数据：约 90 美元；100 Proof，在烧焦的美国橡木桶中陈酿 9 年。

外观: 尽管瓶子上的标签是绿色的，但这确实是红色光谱。它看起来在阳光下逆光。爱尔兰二传手红。一张闪亮的樱桃木桌。

鼻子：也许这是一厢情愿，但这闻起来像秋天。如：闻起来像我应该在秋天喝的东西。清脆的早晨，霜冻，苹果采摘，被火温暖的指尖冰凉。我并不是说这会唤起温暖的肉体，但它确实让我对松树林产生了渴望。它也有甜味，就像刚出炉的蛋糕在冷却的早期阶段。舒适和善良。

口感：不如 2019 年秋季顺滑，但我猜这是因为它更年轻。它开始丰富而顺滑，带有苦乐参半的巧克力布丁氛围，但以喉咙后部的一丝火焰结束。它比咸味更甜，比耐嚼更柔软。我喜欢它，但我并没有像 2019 年那样对它着迷。它很好——很好，真的——但我的期望值确实很高。它不像我认为的任何神圣的东西。