风土是一种地方感，无论是气味还是味道。Brenne 的Allison Parc 创始人，前芭蕾舞演员，后来成为威士忌企业家，想要Proof风土条件可以通过单一麦芽威士忌实现。在干邑制造商的帮助下，她从种子中培育出了这种烈酒。

Brenne 法国单一麦芽威士忌是法国不断扩大的威士忌产区的绝佳补充。Brenne 的第一个发布于 2012 年在纽约市首次亮相——Parc 用自行车将它分发到商店和酒吧——并在两个月内售罄。她一直以来打每一个主要市场和部分城市不断扩大在美国。

Breene 与许多其他威士忌的不同之处在于其成分。一切都是本地采购的，100% 有机和非转基因。法国干邑有两种使用和种植的传家宝大麦。酵母菌株是专有的，并且已经在酿酒商的家族中代代相传。切割Proof的水来自附近的夏朗德河。威士忌在仍在干邑地区中心的家族农场酿酒厂的蒸馏夏朗德酒中进行两次蒸馏。

也许对风土最独特的补充是桶。Brenne 使用新的法国 Limousin Oak 和 Cognac 木桶，“这是世界上第一个完全在这两个木桶中陈酿的单一麦芽威士忌。”

Brenne 法国单一麦芽威士忌（Brenne French Single Malt Whisky ）（图片来自 Melissa Jones/The Whiskey Wash）

品酒笔记：Brenne 法国单一麦芽威士忌

重要数据： 6-8 Year Old；法国 Limousin 橡木和干邑木桶，在铜制蒸馏器中二次蒸馏；100% 有机和非转基因；80Proof；60 美元。

香气： Brenne 法国单一麦芽威士忌散发着奶油糖果、芙蓉、杏仁、柠檬草和柿子的香气。整体印象甜美果香，略带辛辣味，但非常令人愉悦。

口感：威士忌的口感非常顺滑。它既花香又甜美。有焦糖苹果、奶油糖果、洋甘菊和一点柠檬的味道。有一种中等口感，像糖浆或硬糖一样挥之不去。它非常奶油，适合在晚餐后喝一杯。