正如著名的州道的座右铭所言,冒险在田纳西威士忌上进行。因此,志愿者之州在工艺制造商和酿酒厂方面真正大放异彩也就不足为奇了,他们在威士忌的所有方面都有专长。
这个令人印象深刻且种类繁多的超过 25 家酿酒厂从西部的孟菲斯一直延伸到东部的布里斯托尔。(请记住,并非该州的每家酿酒厂都是这条路线的指定站点,因为只有田纳西州酿酒商协会的成员才能包含在正式的路线列表中。)
顽固的威士忌爱好者应该考虑下载官方的田纳西威士忌之路应用程序. 这条小径的旅行计划工具建议花整整两周的时间探索田纳西威士忌小径的曲折。对于那些花费较少时间的人来说,还有另一种更平易近人的选择,靠近该州最大的旅游景点、明亮的灯光和大城市纳什维尔。两个特别令人印象深刻的酿酒厂都位于田纳西州中部连绵起伏的丘陵地带的高档威廉姆森县,就在音乐城以南。
由于可以轻松前往 BNA 纳什维尔的主要机场,短期旅行者应该确保将田纳西威士忌之路的这一部分添加到他们的酒桶清单中。
冠状病毒更新:两家酿酒厂都开放并进行全面参观,他们已经适应了较小的团体规模,并强调了在线安排而不是走进去的重要性。
Leiper's Fork 酿酒厂(图片来自 Leiper's Fork Distillery)
H 克拉克酿酒厂
作为田纳西州的巨头,林奇堡的杰克丹尼酿酒厂是全州威士忌小径上访问量最大的站点,每年有近 300,000 名朝圣者朝圣。毕竟,杰克确实享有作为整个美国最古老的注册酿酒厂之一的着名荣誉,并且被列入国家史迹名录。
令人惊讶的是排名第二的小地方 H Clark Distillery。该行动位于田纳西州富兰克林以南仅 20 分钟车程的昏昏欲睡的汤普森车站,这是威廉姆森县最大的城市和县城。它以业主希思·克拉克 (Heath Clark) 的名字命名,于 2014 年开业,是该县 100 多年来第一家合法酿酒厂。白天是一名律师,晚上是酿酒师,克拉克实际上帮助改变了田纳西州以前过时的禁酒时代酒类法律,该法律过去只允许三个县合法生产工艺烈酒。自 2009 年和 2013 年通过解决这些问题的立法以来,田纳西威士忌发展迅速,去年帮助美国生产了超过 3700 万箱。
H Clark 占据了一个经过翻修的小型粮仓,在其现有的军械库中提供田纳西波本威士忌、田纳西黑和棕褐色、田纳西黑麦和田纳西干杜松子酒。所有这些烈酒都是使用手工制作的小批量方法生产的,其中包含许多当地的谷物、麦芽和植物。虽然每天按小时提供免费旅游,但伴随的品尝费用为 10 美元。
专业提示:H Clark 的游客还应该留意酿酒厂的首席安全官,一只名叫 Stout 的黑猫。
莱珀叉酒厂
位于风景如画的威廉姆森县的第二家酿酒厂位于艺术气息浓厚的同名小村庄 Leiper's Fork。自 2016 年年中开始营业,这家工匠店拥有纯净的石灰石过滤水和当地的南方魅力。他们的烈酒组合包括 Leiper's Fork Premium Rye、Old Natchez Trace White Whisky、Colonel Hunter's Single Barrel Tennessee Bourbon 和 Colonel Hunter's Select Barrel Tennessee Bourbon,还有更多即将推出。
提供多次每日旅游,可以在线预订以确保有空位。21 Year Old以上的任何人参加品酒之旅,费用为 10 美元,军人和退伍军人凭身份证件可享受半价优惠;12 Year Old以下游客免费,12-20 Year Old游客 5 美元。旅客还可以享受酒店内的大型礼品店、偶尔提供的现场音乐表演、他们将自己的遗体命名为 Ms. Ginger 以及拥有 200 年历史的小木屋的环境。
专业提示:如果您决定参加这次旅行,请尝试确保 Pops 作为您的导游。他是一位迷人的绅士,将为整体体验增添许多乐趣。
富兰克林旅游局还通过Masters & Makers Trail庆祝这座城市及其周边地区的创造力. 这条旅游路线的四个站点包括上面探索的两个酿酒厂,以及风景秀丽的阿灵顿葡萄园(来自布鲁克斯的基克斯布鲁克斯和邓恩乡村音乐传说)和米尔溪酿酒厂,纳什维尔地区最好的汉堡之家。
有关威廉姆森县蒸馏选择的更多信息,请查看我们过去对 Leiper's Fork Distillery 的报道。
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