在威士忌的生产周期中，这个周期中不同时间点的许多关键决策最终通常只来自酿酒团队负责人的一个人。称这个人为蒸馏师、首席蒸馏师或其他什么，但对于担任此职位的某些人来说，蒸馏大师的称号确实是赚来的。Jack Daniel's 的 Jeff Arnett 长期以来就是这种情况，现在，在那里工作了 20 多年之后，他即将卸任。

据酿酒厂称，阿内特于 2008 年 4 月被任命为酿酒大师，“管理着标志性的田纳西威士忌，并促进了杰克丹尼的发展，杰克丹尼现在在全球 170 多个国家销售。Jack Daniel's 是世界上销量第一的威士忌。

杰克丹尼 (Jack Daniel's) 的酿酒大师杰夫·阿内特 (Jeff Arnett) 在那里度过了漫长的职业生涯后即将卸任（图片来自 Brown-Forman）

“2017 年，Jeff 被威士忌杂志评为年度最佳酿酒师，自 2016 年以来，他一直在田纳西酿酒师协会的董事会任职，最近担任副总裁。在 Arnett 任职期间，他的专业知识加上他作为威士忌制造商的好奇心促成了杰克丹尼酒厂的众多创新，包括推出超优质威士忌，如 Sinatra Select、Single Barrel Barrel Proof、Single Barrel 'Heritage Barrel ' 和田纳西品尝者的限量版系列。

“在他的监督下还推出了几种风味威士忌，包括杰克丹尼田纳西蜂蜜、田纳西火和田纳西苹果。最近，他将自己的专业知识用于制作杰克丹尼田纳西黑麦酒，这是自禁酒令以来杰克丹尼酒厂的第一个新谷物法案。

“作为酿酒大师，Arnett 负责田纳西州林奇堡的整体威士忌酿造业务。在担任该职位之前，他负责监督质量控制和 Jack Daniel's Single Barrel 计划。在酒厂工作期间，他从事过多种工作，包括仓储、熟成、蒸馏、木炭醇化管理、酒桶质量和装瓶，并在品酒大师小组中长期任职。

“杰夫还周游世界，与新老朋友分享杰克丹尼尔的故事和啜饮威士忌。”

“当杰夫成为酿酒大师时，我们说他将继承 150 多年来制造世界上最好威士忌的人们的悠久传统，而这正是他所做的，”杰克丹尼尔酿酒厂高级副总裁拉里库姆斯说。总经理，在一份准备好的声明中。“他代表酿酒厂不知疲倦地工作，并带来了创造力和专业知识，使杰克丹尼成为世界上最有价值的威士忌品牌。

“我们感谢他不仅在 Jack Daniel's 和威士忌行业的领导地位，并祝他一切顺利。”

“在 Jack Daniel Distillery 的过去 20 年是我生命中令人难以置信的一章，我期待着花一些时间来思考下一章会发生什么，”Arnett 补充道。“我希望林奇堡的每个人都一切顺利，我很感激他们在我在那里期间对我代表杰克丹尼尔向世界展示的支持和信心。

“能够成为少数人中的一员，担任这个全球知名品牌的酿酒大师，我感到非常荣幸和荣幸。”

酿酒厂表示将在未来几周内宣布接替阿内特的消息（WhiskyCast 建议“助理首席酿酒师 Chris Fletcher 可能是该职位的领跑者”）。至于阿内特，他在一封电子邮件中告诉美国波本威士忌作家弗雷德明尼克，“我对未来有很大的计划，我很乐意在适当的时候与你分享。” 也许这意味着他将走前四玫瑰酿酒大师吉姆·拉特利奇 (Jim Rutledge) 的道路，后者在经历了一段传奇的职业生涯后，于 2015年开始在自己的酿酒厂工作。