苏格兰的格伦卡丹酒厂 (Glencadam Distillery) 成立于 1825 年，位于高地地区，通常是一家使用威士忌进行调配的工厂。然而，他们在那里也有一些单一麦芽威士忌，现在最新的焦点之一是“酿酒厂从世界著名的雪利酒产区西班牙安达卢西亚采购木桶的悠久历史。”

据其背后的人说，新的 Glencadam Reserva Andalucia是一种苏格兰单一麦芽威士忌，首先在酿酒厂古老的垫料仓库的前雪利酒和前波本酒桶中陈酿。Glencadam 酿酒大师罗伯特·弗莱明 (Robert Fleming) 然后从中挑选了一些，将它们结合在一起，然后在“非凡的 Oloroso 雪利酒桶中熟成威士忌，这是罗伯特亲自从安达卢西亚一些最好的雪利酒酒窖中挑选出来的。”

Glencadam Reserva Andalucia（图片来自 Glencadam）

由此产生的威士忌以 46% ABV 装瓶，是一种非陈年声明，据说“保留了使 Glencadam 如此独特的所有甜味和辛辣特征，平衡了美味、顺滑和蜂蜜的余味。” 您会在本文末尾找到更多官方品酒笔记，供您参考。

计划要求Glencadam Reserva Andalucia从本月开始在全球发布。没有提到即时价格，应该注意这是限量版。

• 颜色：成熟的金色大麦
• 香气：成熟柔软水果、柔软牛轧糖和橡木香草的初始香气，带有新鲜制作的软糖背景
• 口感：顺滑柔滑，带有葡萄干、果园水果和太妃苹果的甜味
• 余味：持久丝滑，蜂蜜、白砂糖和绿茶在舌尖萦绕