我们喜欢喝黑麦酒的人如此钟爱优质、纯正的黑麦威士忌，它有什么特点？

是最初的燃烧吗？

是最初燃烧后缓慢褪色的温暖吗？

是在这种逐渐消退的温暖中呈现出的微妙的味道波动吗？

也许三者中的一点？

不管是什么……如果你是黑麦粉，你就会明白我在说什么。

所以，当我拿到这瓶包皮的巴兹尔海登 10 年黑麦威士忌时……我立刻被吸引住了，但不可否认，我有点怀疑。

我并不是特别喜欢 Basil Hayden 团队最近发布的几个版本。在加勒比地区黑麦（肯塔基州直黑麦混合与加拿大黑麦和加勒比朗姆酒）留下了一点在我嘴里酸酸的味道既比喻和字面上看，我发现了黑麦（肯塔基州直黑麦混合与加拿大黑麦和端口）最好使用在我的招牌 Vieux Carré 鸡尾酒中。

但是，我觉得他们在这件事上做得对。  他们坚持基本原则，没有将其与任何东西混合。

正如我们在之前的公告中提到的，这是该公司创造的第一个带有年龄声明和 80 年Proof的黑麦，我认为它是“淡黑麦”，因为它可能甚至是那些不喜欢与相关的典型伯恩斯的黑麦更丰盛的黑麦可以轻松享用。

一个可能的门户黑麦......如果你愿意的话。

Basil Hayden 的 10 年黑麦威士忌（图片来自 Jeff Bernheisel/The Whiskey Wash） Basil Hayden’s 10 Year Old Rye Whiskey 

品酒笔记：罗勒海登 10 年黑麦威士忌 Basil Hayden’s 10 Year Old Rye Whiskey 

Vital Stats：它有 80 个Proof；10Year Old; 限量装瓶，建议零售价为 69.99 美元。

外观：在玻璃杯中它类似于淡金色液体阳光，如果你真的可以装瓶的话。

鼻子：想象一下，将 Gramma 半著名的肉桂增强苹果酱放在烧焦的橡木桶中，然后几天后将鼻子伸进桶中大嗅嗅。有点像那样。大概。

口感：最初我最能形容的是一种烧焦的葡萄干，然后打开了浓郁的太妃糖味，再次以 Gramma 的肉桂苹果酱收尾。不是很出名，但绝对有潜力。