Mackmyra 最新款瑞典威士忌采用原果酒桶制成

时间:2021-07-08 11:26点击:
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瑞典的 Mackmyra 酿酒厂以生产一些独特的单一麦芽威士忌而闻名,这些威士忌突出了瑞典的自然和风味。这在每年发布的两个限量版中尤为普遍,而最近又出现了一种在前瑞典果酒桶中完

瑞典的 Mackmyra 酿酒厂以生产一些独特的单一麦芽威士忌而闻名,这些威士忌突出了瑞典的自然和风味。这在每年发布的两个限量版中尤为普遍,而最近又出现了一种在前瑞典果酒桶中熟成的新威士忌。

据幕后人士称,新款 Mackmyra Jaktlycka 威士忌采用酒厂典型的单一麦芽威士忌,并在瑞典和美国橡木桶中陈酿,并搭配少量烟熏配方酒桶。然后在木桶中熟成,“以前装着来自工艺生产商 Grythyttan 的瑞典浆果酒。”

麦克米拉·贾克特利卡

Mackmyra Jaktlycka 

“Jaktlycka 是一种温暖而柔和的威士忌,充满了来自森林的珍宝,”调酒大师 Mackmyra 的 Angela D'Orazio在一份准备好的声明中说。“浆果的香气,加上瑞典橡木带来的美妙辛辣,产生了一种奇妙的味道,体现了瑞典森林和秋天的气息。

“结果是一种奶油般的浆果威士忌,带有柔和的辛辣味和干果、香草和葡萄干的味道。它将成为牛奶巧克力甜点的经典伴侣。”

按照目前的计划,这款威士忌将于 9 月发布,定价约为 60 英镑,约合 80 美元。您会在下面找到一些来自酿酒厂的官方品酒笔记,供您参考。

  • 香气:辛辣,带有温暖的葡萄果香和香草味。柔软的香草橡木桶,带有茴香、生姜、葡萄干、梨焦糖和香草的香气。
  • 口感:柔和的果香,带有浆果和干果的辛辣味。梨、葡萄干、生姜和香草。质地柔滑,中等酒体。
  • 余味:浆果、果味、辛辣和橡木味,带有葡萄干的温暖气息。
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