计划中的2020年 新上映的好莱坞大片一部部刷完 趁着春天来一场说走就走的旅行 NBA、欧洲杯、还有时差友好的东京奥运会 最好还能和朋友约在酒吧一起看比赛 现实中的2020年 影院未开...

众所周知，威士忌由谷物酿造而成，常用的谷类有大麦、玉米、小麦、黑麦和燕麦。不同产地有着不同的原料使用习惯，而依据谷物的使用，威士忌也获得了不同的命名。 编辑 苏格兰...

威士忌是蒸馏酒，不是保健品，更不是药，酒就是酒。 我以为，威士忌能养生，主要是三个方面的原因: 一、利用蒸馏酒的辛温特性来纠偏，达到阴阳平衡； 二、蒸馏酒是人体微生物宝...

在威士忌的世界里，一直流传着这么一句话：凡是英国人所到之处，都能找到威士忌的仿制品。仿制一词既是对苏格兰威士忌的一种肯定，同时也证实了这样一个现状，世界上很多威士...

据报道，截止2016年7月30日，前100款顶级单一纯麦威士忌的回报率已经高达628%，彻底碾压了原油、黄金、楼、股、汇这些传统投资。 请点击此处输入图片描述 为什么今天威士忌收藏为成...

品尝威士忌时，不管是新手还是具有多年经验的老司机，他们都喜欢将威士忌独特的风味归功于橡木桶的品质或者原料的好坏，从而忽视了蒸馏工艺对于威士忌酿造的重要作用。实际上...

喝了这么多年的酒，你知道什么决定了一款酒的好坏吗？是瓶身上的酒标，还是高昂的售价，这些都不够直观。作为一个有多年品酒经验的老司机，古仓君可以很负责的告诉你，只有长...

有的白酒迷在听完我的威士忌讲课之后，会忍不住问我，你说威士忌那么好，那么它与白酒有什么区别？难道白酒不好吗？ 这个问题，不仅白酒铁杆粉丝关心，一般关心养生的人也很感...

雪莉威士忌是最具风情的一种烈酒。在苏格兰，威士忌蒸馏厂的负责人需要花很多时间与赫雷斯人（Jerez）打交道。只有这样，他们才能从西班牙获得上好的雪莉桶，从而酿造出风味绝...

选购一款威士忌其实是在选购它的口感，同样是苏格兰的单一麦芽威士忌，它的风味及口感仍有非常大的差别。在还没有品尝威士忌时，我们要如何从酒标中区别威士忌的口感差异呢？...

读懂酒标：让您购买威士忌不再困惑（上） 2016-12-15 09:10 随着单一麦芽的概念在威士忌市场上走红，越来越多的人把关注的焦点转向了单一麦芽威士忌。各种五花八门的威士忌品类让人...

许多人喜欢苏格兰威士忌是因为它迷人的酒香，以及高浓度酒精冲击喉咙后那种千回百转的感觉。不过威士忌作用远不止于此，对于喜欢养生的朋友来说，苏格兰单一麦芽威士忌无疑是...

威士忌酒粉翘首以盼的 2018 年《威士忌圣经》（Jim Murrays Whisky Bible）获奖酒款终于公布了！ 先来了解了解《威士忌圣经》的评分标准 《威士忌圣经》由世界上第一个威士忌专职作家吉...

2014 年 1 月 16 日 9 条评论 Compass Box 永远不会坐享其成。在去年的 Great King Street 发布（纽约， Experimental 00-V4 和 Experimental TR-06 ）和 Delilah 之后 ，看起来他们正一头扎进混合威士忌的世界...

2014 年 1 月 9 日 7 条评论 互联网上似乎有一个长期的传统，即在年初撰写综述文章。我还没有这样做，我开始觉得自己被冷落了，所以这里回顾一下这一年。 首先，我们的伦敦商店全年...

2013 年 12 月 31 日 12 条评论 我们 12 月的一项重大任务是寻找有趣的产品来 提供特别优惠 。这些可能是我们有很多瓶子的东西，我们可以赚到一些钱的东西，我们可以赠送免费赠品的东...

2013 年 12 月 27 日由 Rocky 发表 9 条评论 12 月见证了 Glenfiddich Spirit of a Nation 29 岁限量版 的正式发布。生产瓶装是为了纪念他们对 2013 年与受伤的南极挑战赛 的赞助。 这是 格兰菲迪 第二...

2013 年 12 月 21 日， Billy 发表 12 条评论 快到圣诞节了，对于饮料零售业的我们来说，几乎是坐下来休息的时候了。对我来说，又名降临节的仲裁者，是时候挂起我点击鼠标的手指并停止...

2013 年 12 月 20 日 8 条评论 除了 年度最佳威士忌之外 ，我们还决定 将年度最佳烈酒 作为伴奏奖。办公室里再次发生了争吵，但令人惊讶的是，几乎每个人的名单上都出现了一瓶，并且...

2013 年 12 月 4 日 13 条评论 我们非常喜欢 TWE 的奖项。每年我们似乎都会拿一些，但除了我们还没有重复的 TWE 博客奖 （有一天）我们通常似乎坐在接收端。今年我们决定回馈一些东西我...

2013 年 12 月 1 日， 比利发表 没意见 在过去的几个月里，我们一直在悄悄地做一些事情，今天我们可以向全世界展示我们的工作 威士忌交易所精品烈酒和威士忌降临节日历 。 这是一个...

2013 年 11 月 28 日发表 7 条评论 单一谷物苏格兰威士忌 （由我们的 SWA 霸主定义）长期以来在全球威士忌行业中一直存在着模棱两可的存在。生产主要是为了满足对 混合苏格兰威士忌...

2013 年 11 月 26 日， Billy 发表 17 条评论 快速提醒您忠实的博客读者：我们明天将有一款新的轻井泽发售。有几瓶出现在其他地方，但它几乎是 TWE 独家的，我们很高兴在前一年 Tim 和...

2013 年 11 月 14 日发布 6 条评论 11 月 11 日星期一，帝亚吉欧威士忌大使科林邓恩 (Colin Dunn) 热切期待重返 Vinopolis，他最近当之无愧地入选了 Quaich 的守护者。这样的经典品酒会的大麦和...

2013 年 11 月 12 日 9 条评论 又一年，互联网上又爆发了一场与威士忌相关的讨论和愤怒 吉姆默里 ( Jim Murray) 的《2014 年威士忌圣经》(Whisky Bible ) 出版了。超过 4500 种威士忌，连同吉姆的...

2013 年 11 月 1 日发布 6 条评论 又是一年中的那个时候，mo 卷土重来的月份。如果在 11 月有一件事情你可以确定，除了时钟刚刚回到过去，而且一天中的大部分时间都是黑暗的，事实上...

2013 年 10 月 25 日， Billy 发表 26 条评论 秋天来了，帝亚吉欧 2013 年特别版就在这里。对于那些没有跟上 Diageo 年度发布周期的人来说，大约现在他们每年都会从他们拥有的酿酒厂中发布...

2013 年 10 月 25 日， Tim F 发表 12 条评论 我是爱尔兰酿酒商的忠实粉丝，这是有记录的，正如本博客虚拟页面上涌现的各种令人尴尬的粉丝所证明的那样。然后，当我听说传闻已久的 R...

2013 年 10 月 23 日， Billy 发表 5 条评论 今年的 威士忌展 对我们来说是一个相当忙碌的时期。我们不仅有一场演出要上演（进展非常顺利，感谢您的提问我们周末的报道 到此为止 ），而...

2013 年 10 月 21 日， Tim F 发表 5 条评论 一份带有小瓶子的新闻稿落在我们的门垫上。不是不寻常的事情；但这与通常的瓶子相去甚远，因为它含有不少于 高地公园 40 年的 陈酿。作为...

2013 年 10 月 18 日，由 Tim F 7 条评论 在我们最新的 TWE 超级功能中（继几个月前我们对 伏特加 的伟大 探索 和 连续蒸馏 的后续行动之后），我花了一些时间发现了墨西哥第一种龙舌兰...

2013 年 10 月 17 日， Billy 发表 6 条评论 我们在最近的博客文章中多次提到了 Macallan 最近发布的 1824 系列 ，但我们还没有真正有机会坐下来深入了解该系列所提供的产品。随着范围的顶...

2013 年 10 月 11 日， Tim F 发表 9 条评论 呼！ 威士忌展 终于又结束了一年。这是我们迄今为止规模最大、效果最好的展会，数十家参展商在伦敦 Vinopolis 的扩大空间内供应 500 多种不同的...

2013 年 10 月 10 日， Billy 发表 5 条评论 在我们开始吹嘘我们最近的威士忌展之前，我们还有其他值得庆祝的事情，因为那场同样的节目被推到了一边。回到 9 月底， The Whisky Exchange Sho...

2013 年 10 月 4 日， Tim F 发表 没意见 腕带准备就绪伦敦鸡尾酒周 所以，终于到了 威士忌展 前夕。这一天在 TWE 通常需要跑来跑去做最后一分钟的检查，在瓶子上贴标签，修改庞大的电...

2013 年 10 月 3 日， Tim F 发表 7 条评论 啊，签字人。终于可以揭开秘密了。 前段时间，实际上是在 4 月，TWE 的一个代表团前往苏格兰，前往皮特洛赫里和埃尔金，执行一项秘密任务。正...

2013 年 9 月 20 日， Tim F 发表 没意见 所以今天我们有三个新的指南针盒好东西可以试一试，这很棒，因为，值得注意的是，本周是威士忌交易所威士忌博客（时髦的标题）第一次出现在...

2013 年 9 月 19 日， Tim F 发表 10 条评论 今天的评论是关于有史以来最重要、最受尊敬的威士忌书籍之一，埃涅阿斯麦克唐纳 (Aeneas Macdonald) 的《威士忌》(Whiskeyby Aeneas Macdonald)，该书于...

2013 年 9 月 16 日，由 Tim F 12 条评论 Tomatin 最近悄悄地成为了当下时髦名牌酿酒厂的一部分。这种出乎意料的转变可能归结为多种因素，其中包括 2010 年的产品系列改造（近期评价较好的...

2013 年 9 月 13 日，由 Tim F 12 条评论 年度标签，讨论结束。 几年来， 圣乔治酒厂 一直以分会的形式发布他们的威士忌。这是一个令人愉悦的想法：每个版本都将英格兰 300 年来第一家麦...

2013 年 9 月 11 日，由 Tim F 8 条评论 很难相信女王已经在位 60 年了。但在 1953 年 6 月 2 日，伊丽莎白温莎在威斯敏斯特教堂被加冕为英国和英联邦领土的君主。同年晚些时候，威士忌交...

2013 年 9 月 6 日， Tim F 发表 7 条评论 洛克哈特苏格兰威士忌的早期版本 罗伯特布鲁斯洛克哈特爵士是一个非常有趣的人。他的书《 苏格兰威士忌：事实与故事中的苏格兰威士忌》 出版...

2013 年 9 月 4 日 6 条评论 今年的 威士忌展 比往年热闹了许多。我们每天都有比以往更多的东西，下周将在网站上发布完整的详细信息，现在提供几乎完整的 参展商 名单（我们只是在等...

2013 年 8 月 30 日 6 条评论 有时，我们似乎在 TWE 总部有点远离威士忌，这绝对是这两周之一。除了本周早些时候在网站上发布的 TWE 伏特加指南外 ，我们还在伦敦的商店品尝了伏特加酒...

2013 年 8 月 28 日， Tim F 发表 10 条评论 您可能已经知道，自 1999 年以来，艾莱岛每年都会举办爵士音乐节。这不要与一年一度的 Feis Ile 混淆，也就是艾莱 岛 音乐和麦芽音乐节。在 艾莱...

2013 年 8 月 27 日， Tim F 发表 7 条评论 一两个星期前，我正在为我们闪亮的（当然也很吸引人）新的 TWE 伏特加指南 写文字，在试图解释连续蒸馏的过程时，我进入了太多细节并写了太...

2013 年 8 月 21 日， Tim F 发表 2 条评论 查尔斯麦克莱恩的《威士忌故事集》于 2006 年首次出版，是他广受欢迎的《 麦克莱恩的威士忌杂记 》的扩展版，该书两年前首次出现，今天比这里...

2013 年 8 月 19 日 8 条评论 虽然 Bowmore 和 Auchentoshan 受到了新的（好吧，新的 - 她在 2011 年底加入他们） 莫里森鲍莫尔搅拌大师雷切尔巴里的 一些关注，但 Glen Garioch 的人们有点被排除在...

2013 年 8 月 16 日， Tim F 发表 11 条评论 拉弗格颂 你仍然解脱了宁静的木桶， 你是寂静和缓慢时间的养子， 木制历史学家，你可以这样表达 一个比我们的韵律更甜美的大麦故事： 在你...

2013 年 8 月 12 日， Tim F 发表 没意见 David Daiches 的书 Scotch Whisky: its Past and Present 于 1969 年首次出版，并且非常受欢迎，以至于 1976 年出现了修订版，其中我的副本是平装本。我不确定我...

2013 年 8 月 7 日， Tim F 发表 21 条评论 在我一两周前参加的出色的 Auchentoshan Taste Experiments 节目中，在 Rachel Barrie 谈论化学如何影响威士忌的 DNA 时，我得到了一个小小的启示。它发生在...

2013 年 8 月 6 日， Enrico 发表 9 条评论 [这次我们把你交给恩里科，我们店的日本威士忌专家和常驻意大利人。他真的很喜欢阿兰的威士忌] 我们决定举办这次品酒会来庆祝 Arran 酒厂 成立...

2013 年 7 月 31 日， Tim F 发表 11 条评论 晚会主持人：莱恩先生、雷切尔巴里、Rebel Dining Society 和 DunneFrankowski 2013 年更有趣的新闻活动之一在上周二举行，推出了 Auchentoshan 的 味觉实验大...

2013 年 7 月 19 日 5 条评论 去年我们重新推出了多次，对新威士忌的反应相当复杂。有像 Macallan 1824 系列 这样不公平地诽谤的版本和像新的 Glen Scotias 这样的稍微令人困惑的发布，但今年...

2013 年 7 月 4 日， Tim F 发表 2 条评论 瑞典第一家威士忌酿酒厂 Mackmyra 的故事以 1998 年的一次滑雪旅行而 闻名 ，当时斯德哥尔摩皇家理工学院的八位朋友一起去度假，都带来了瓶装威士...

2013 年 6 月 28 日， Tim F 发表 2 条评论 如果有一件事 ，威士忌交流威士忌展 以其令人难以置信的 大师班 的标准而闻名。我们已经为今年的节目宣布了 三个 精彩的 课程 ，我们的最后一...

26 六月 2013 7 条评论 我喜欢船。从小艇到渡轮，出于某种原因，当我被水包围时，我会感到更自在。在内陆长大，这种痴迷是如何发展起来的，这有点神秘，现在住在伦敦最高的地区之...

2013 年 6 月 25 日， Tim F 发表 4 条评论 [2013 年威士忌交流威士忌展正在迅速临近，周六门票现已售罄，其余周日门票卖得非常好，所以我们想回顾一下去年的最后一场大师班。它还与今...

21 六月 2013 4 条评论 众所周知，我对精美的瓶子有点痴迷。从标签上 带有拟人化狐狸的杜松子酒 到 书形醒酒器 和 全尺寸水晶头骨 ，我很想获得所有漂亮的东西。 Peter 似乎和我的同事...

2013 年 6 月 19 日， Tim F 发表 4 条评论 随着足球赛季的结束，天气好转的模糊迹象和最长的一天即将到来（不是真的），我们的想法转向野餐，在体育方面，在英超联赛不可避免地再次...

2013 年 6 月 17 日 3 条评论 只是一个快速的帖子，让大家知道 Ardbeg Ardbog，正如 之前在博客中提到的 ，现在在我们的网站上有售。每位顾客一瓶，售价 79.95 英镑。 只需点击瓶子的图片或...

2013 年 6 月 14 日 5 条评论 Balvenie Tun 1401 Batch 8 于昨晚在 Balvenie 威士忌盛宴上发布 （今天和明天仍在运行，从 12 点到下午 6 点），我很幸运能进入邀请名单。为在宴会上经营商店的公司...

所以你知道 如何喝威士忌 ，现在你想知道什么是最好的威士忌？无论是高端威士忌还是 经济实惠的威士忌 ，都有很多可供选择。在这里，我们介绍了您希望尽快添加到购物清单中的...

威士忌是成熟男士的首选饮品。复杂的香气、广泛的风味特征、不同的起源和丰富的传统都是它值得特别配饰的原因。简而言之，如果你用标准的酒吧 玻璃器皿 喝任何类型的威士忌，你...

除了一个 很棒的威士忌酒杯 ，威士忌醒酒器会真正提升您的 威士忌酒品 。你问什么是醒酒器？简而言之，它是一种通常用于盛放烈酒和葡萄酒的容器，通常由玻璃或水晶制成。走进某...

日本有一个蓬勃发展的酒业，我们不仅仅是在谈论清酒和提神啤酒。亚洲群岛越来越多地出产一些出色的威士忌，其中最好的威士忌可以与我们在美国最喜欢的许多生产商相媲美。 日本...

从历史上看，烈酒行业一直由男性主导，他们的贡献因以他们名字命名的标志性瓶子而永垂不朽。虽然我们都喜欢好的 Jack Daniels，但尝尝不仅仅是男人的辛勤工作和贡献总是很好的；...

有很多关于烤桶 威士忌的讨论 ，尤其是 波旁威士忌。 ，过去几年。就像所有关于威士忌的事情一样，这种技术的粉丝一方面喜欢它给混合带来的味道，另一方面批评者说它几乎没有甚...

PRNewsfoto/保乐力加美国 如今，大多数人都知道演员、喜剧演员和作家乔洛特鲁格里奥 (Joe Lo Truglio) 作为深受喜爱的警察程序喜剧《布鲁克林 99》的演员。许多人还知道他在诸如Super Bad或...

Freddie Noe 是 Fred Noe 的儿子，他是 Booker Noe 的儿子。如果您不熟悉这些名字，那么这些人基本上都是 波旁 皇室成员，他们的血统是 Jim Beam 及其众多品牌分支的一部分，已经八代了。布克...

现在有很多名人 进入烈酒游戏 ，有些人显然比其他人做得更好（看看你， 克鲁尼和卡萨米戈斯 ）。但我们对最新的名人合作寄予厚望。 Blackened 混合了来自酿酒大师 Dave Pickerell 和 M...

在本周的 手动播客节目中 ，格雷格和山姆与黑威士忌的酿酒大师/调酒师罗伯迪特里希 (Rob Dietrich) 坐在一起。 Blackened Whisky，对于那些不知道的人来说，是一种相对较新的威士忌，由金...

狂热的威士忌 Pappy Van Winkle 仍然保留着对 波旁威士忌的 吸引力，即使是那些意识到其高昂的价格和稀缺性可能意味着它不值得花费时间和费用来确保品味的人。是的，Pappy 是一款非常好...

想在 隔离 期间进行鸡尾酒比赛，但不确定从哪里开始？好吧，假设您想要波旁威士忌（因为是的，波旁威士忌既是夏季酒，又是秋季酒或冬季酒），并且您想要酒（因为隔离）。好吧...

在我十几岁的时候，有时我会在凌晨两点醒来，然后下楼。还有我爸爸，在夜班后弹奏着他的吉他，啜饮着一些杰克丹尼尔的。我发现它令人欣慰和鼓舞人心。后来，每个 父亲节 ，我...

Wild Turkey 是肯塔基州的 威士忌 品牌之一，实际上并不需要扩大其核心产品线。毕竟，它以质量和负担能力着称，这两件事有时很难一起找到。换句话说，酿酒大师埃迪和吉米罗素可以...

去年，新品牌 Wolves Whisky 的首个版本很快售罄，创始人 James Bond（ Undefeated 的 联合创始人）和 Jon Buscemi（ Buscem i 的创始人）希望重复这一点。今年的发布被称为 Winter Run，和去年一样，...

丹贝克/手册 Whisky Sour 的历史可以追溯到 1860 年代，但在此之前很久英国海军的水手们就已经喝过类似的酒了。在漫长的海上旅行中，水并不总是可靠的，因此为了解决这个问题，经常...

Early Times 威士忌正在庆祝其成立 160 周年对任何品牌来说都不错但本周宣布 Brown-Forman 将该品牌出售给 Sazerac 。自 1923 年以来一直拥有 Early Times 的 Brown-Forman 正在出售威士忌品牌以及 加...

喝威士忌是一种神奇的体验。这是一种您可以与密友一起品尝的饮品，也可以在当地酒吧或酒馆结交新朋友时享用。享受威士忌的方式有很多种：您可以直接饮用、摇晃或搅拌成现代鸡...

好吧，所以谈论威士忌几乎永远不会像实际 喝威士忌 那样有趣，但它仍然是一段愉快的时光。花点时间考虑一下。你和你最好的朋友围坐在火炉旁，手里拿着几指上好的 单一麦芽威士...

New Riff 是肯塔基 威士忌 界的新人，但已经为自己赢得了相当大的声誉。在 波本威士忌 和 黑麦 它的蒸馏酒都是保税瓶装的，这意味着它们至少有四年的历史，并以 100 标准瓶装。波旁...

随着假期（非常）迅速临近，是时候开始计划这些礼物清单了。很多品牌利用秋季推出专为 年末假日购物热 而设计的全新产品，烈酒酒厂也不例外。 也就是说，与 Baccarat Crystal 合作...

bhofack2/盖蒂图片社 咖啡是许多人的生活，考虑到它是想要快速喝咖啡的忙碌学生和专业人士的首选饮品。与此同时，铁杆咖啡和酒迷更喜欢在他们的厨房里啜饮 最好的甜酒 或 制作爱尔...

黑麦不仅仅是你父亲最喜欢的面包，还是威士忌的一个子类别，以独特的风格制作。您可能已经猜到了，它的主要谷物成分是黑麦，这意味着黑麦至少占蒸馏物的 51%，然后进入桶中并变...

斯坦雷特/盖蒂图片社 购买一瓶精美的波旁威士忌或 爱尔兰威士忌 时，很容易打开钱包。但事实是：有很多价格低于 20 美元的完美威士忌。然而，在威士忌过道上讨价还价购物可能是...

怀俄明威士忌 诞生于全国最美丽的地方之一，旨在帮助保护这片风景。来自牛仔州的波旁威士忌专家发布了另一个小批量选择一个反映了该品牌对其美国西部及其他地区令人惊叹的角落...

好的，所以 肯塔基德比 今年没有举行（或者至少不是在应该举行的时候）。许多人习惯的所有盛况都将不存在，但这并不意味着您不能（被困在家里时自己一个人）聚会，就好像德比...

Manual Spirit Awards 表彰在美国蒸馏的最佳工艺酒我们盲品了来自全国各地的八类酒瓶波旁威士忌、单一麦芽威士忌、黑麦威士忌、杜松子酒、伏特加、未陈酿朗姆酒、陈酿朗姆酒和利口酒...

制作威士忌是一场等待的游戏，而对于 Smooth Ambler Distillery 来说 ，等待的游戏终于以其最新产品 Big Level Wheated Bourbon 的形式获得了回报。这是该品牌的第一个版本，完全在西弗吉尼亚州...

几乎所有在过去十年中一直在关注的美国威士忌饮用者都知道前西格拉姆工厂被称为印第安纳州的 MGP 的普遍影响。自从将生产转向（非常高品质的）波旁威士忌，尤其是黑麦制造，该...

伍德福德保护区的铜锅蒸馏器 布拉德贾菲 1996 年，伍德福德保护区开设了一个游客中心，作为其波旁酒厂的一部分。肯塔基州凡尔赛马场中的低调运营提供纪念品、特色酒瓶和威士忌制...

作為傳奇品牌，閉廠數年並即將於2021年再獲重啟的BRORA，在蘇格蘭威士忌中風味獨樹一格，每開一瓶就少一瓶的珍稀度，增加了酒款的傳奇性，這也是BRORA在拍賣會一現身，即刻成為市...

雪莉桶威士忌一直以來深受台灣消費者所喜愛，典型的特徵是帶有明顯的果香馥郁，以及葡萄乾、黑咖啡、堅果、黑巧克力、黑糖、甚至肉荳蔻等香料味。 而格蘭花格17年單一麥芽威士...

男人的日常酒單裡一定有威士忌，那麼近期推出了什麼新品，裡頭有哪些吸引型格男子們打開錢包埋單好選項？我們一次告訴你！ 麥卡倫MACALLAN Distil Your World：The London Edition 麥卡倫推出...

秉持追求完美不懈的精神，單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，向來視打造極致平衡、柔順馥郁的「豐味之最」單一麥芽威士忌為己任。承襲前年度聚焦於酒廠原始風味概念，本次蘇格登...

素有「老酒銀行」美名的大摩威士忌，一直以來便以極致尊榮的風範，以及珍稀的酒液為人所熟知；這一次前進南台灣，以世上最尊貴的大摩威士忌，包括大摩極尊波特桶、大摩12年雪...

滿溢祝福與感恩的歲末年初之際，不可或缺的新春禮品往往蘊含送禮人無限心意。挾帶超高人氣於2018年底壯麗回歸的傳奇單一麥芽威士忌Mortlach慕赫2.81，不僅是饕客爭相追求的話題酒款...

自2001年起，帝亞吉歐每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」，臻選旗下知名酒廠，強調以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)、原桶強度(Cask Strength)方式裝瓶，百分之百保留酒廠特色...

蘇格登新年禮盒以東方講究萬物循環與平衡的五行為底蘊，將「金、木、水、火、土」的美好涵義帶入送禮之意。 本次蘇格登精選三支酒款，運以五行的美好寓意，分別以蘇格登12年單...

擁有超過200多年歷史的皇家柏克萊酒廠，是由威廉．費瑞哲(William Fraser)陸軍上尉於1812年所創建，細膩優雅的風味更受到了威廉四世的青睞，並史無前例的在1833年8月15日頒發皇室認可證...

執行撰文／Carlos Yuan 攝影／Sheng Yi Lu 「在戶外野炊，我喜歡簡單的料理，就像最能吃出食材原味的煎牛排，更加符合大自然純粹感受；特別的是在快要完成前加入一點蘇格登15年，以火...

自2008年推出奧特摩1.1，到如今奧特摩11系列的亮相，奧特摩以獨特個性、複雜豐富的感官體驗驚豔每一位威士忌愛好者。奧特摩11系列已正式，與所有威士忌愛好者們見面。 品牌首席蒸...

採訪撰文／Carlos Yuan 攝影／Terry Chang 場地提供／FLUX HAIR Boutique微風南山 在距離接近一萬公里的吉拉島上，一桶桶專為台灣淬釀的威士忌準備開封裝瓶；這讓人無法忘懷的甜美滋味，即將...

「Smokehead骷顱頭總是以其獨特風格、狂野不羈的外觀和態度在挑戰傳統威士忌界，吸引了許多年輕、喜歡冒險的威士忌愛好者。」骷顱頭品牌總監Iain Weir對於酒款的嶄新風貌問世時給的...

去年由格蘭利威（The Glenlivet）與亞伯樂（Aberlour）首度聯手舉辦的「品藏單桶拍賣會」，成交總金額超過一千七百萬元，釋出了六桶珍稀單桶原酒，不僅立下台灣威士忌市場新的里程碑...

一直以來，大麥在威士忌的製作過程中，都單純扮演著原物料角色，但對一手復興布萊迪酒廠的背後功臣馬克雷尼耶（Mark Reynier）來說，是一項非常嚴重的錯誤；大麥的來源、種植地點...

長頸鹿看似與威士忌毫無相關連的兩件事，卻是成就格蘭傑酒廠源遠流長傳奇故事的關鍵元素之一。擁有蘇格蘭最高壺式蒸餾器的格蘭傑一直以來都以「長頸鹿」作為酒廠的品牌象徵，...

威士忌領導品牌 JOHNNIE WALKER 再現創新巧思，鎖定台灣人喜愛的香甜雪莉桶威士忌風味，將黑雪莉全面改款升級，極致強化雪莉桶威士忌不可或缺的因子：「甜 順」，推出全新「SHERRY...

蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfarclas格蘭花格，一路走來保有最獨特真摯風格，不單只是高地區的單一麥芽威士忌，堅持了180年歲月，傳承六代家族的釀酒傳統，難能可貴的家族獨立經...

說到布萊迪，這座在艾雷島上的酒廠或許你不陌生，旗下三個威士忌品牌布萊迪、波夏與奧特摩分別從無到多的區分出泥煤含量，而位在中間的Port Charlotte波夏近期發表了全新波夏Port...

泥煤野獸的傳統與創新 Ardbeg 說到在台灣有個接地氣暱稱的阿貝Ardbeg，你有什麼特殊印象？是極為強烈的泥煤？或是曾經登上太空的壯舉？還是最經典的泥煤悖論The Peaty Paradox？但你或許...

愛爾蘭榮光再現 天頂Teeling 提到威士忌最先聯想到蘇格蘭應該是大多數人的第一反應，但或許很少人知道，19世紀時，愛爾蘭首都都柏林可是全球最高品質威士忌出產地之一。當時的都...

或許你對於布萊迪經典的海洋藍色瓶身印象深刻，也認為這是一間相對年輕大膽的威士忌酒廠，這樣的說法對，也不對。畢竟早在1881年就由蘇格蘭格拉斯哥知名釀酒家族出身的William...

禁酒令剛解除的「黃金年代」，威士忌社交蔚為風潮，而作為首支登陸北大西洋的蘇格蘭威士忌，來自慕赫2.81的「York House 酩家俱樂部」讓貴族圈為之驚豔！ 今年慕赫2.81決定讓經典回...

AI人工智慧早就從電影名稱走入我們的生活，出現在任何領域也不叫人感到突兀，但人工智慧威士忌？這葫蘆裡到底是賣什麼藥？ 來自瑞典的單一純麥威士忌品牌MACKMYRA品牌首席調酒師...

來自慕赫2.81的「York House 酩家俱樂部」，當年首支遠渡北大西洋的蘇格蘭威士忌，以其豐饒醇馥的口感強勢踏入紐約貴族名流圈，成為品味行家紛紛吹捧且一瓶難求的威士忌傳奇。今年...

2019年初，全球烈酒領導集團帝亞吉歐跨界聯名HBO熱門影集《冰與火之歌：權力遊戲》，打造絕無僅有的限量酒款，一組包含八款蘇格蘭單一麥芽威士忌，全系列皆嚴選來自帝亞吉歐集團...

單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，向來秉持以卓越的製酒工藝，創造無數令人回味無窮的琥珀酒液，滴滴珍釀都讓人刻骨銘心。為了讓酒迷品嚐到精湛工藝下的極致風味。2018年推出的「...

每次到酒吧都不知道喝什麼？如果你不愛喝妹酒，威士忌是個不太會出錯的選項；無論是單杯或是以威士忌為基底的調酒，都不失男子氣概，下回點這些，保證夠man！ （由左至右） 吉...

2020農曆新年即將到來，也是年節贈禮最佳時刻，蘇格登以「時間慢淬最好」做為卓越工藝的底蘊，造就無數酒款經典，這是特別獻上許多新年賀禮，可以贈與身旁的親朋好友或是商業夥...

2018年底強勢回歸的慕赫2.81被全球藏家們評選為「全世界最值得收藏的威士忌前30名」，憑藉著堪稱藝術等級的獨創「2.81蒸餾工藝」，打造讓人回味無窮的極致酒液，每每新酒款上架便...

麥卡倫以品牌傳承兩百年的六大標柱以及不斷追求極致與創新的精神，自1824年創始以來，一直是卓越奢華單一麥芽威士忌的代名詞，受到無數威士忌鑑賞家與消費者的愛戴。今年麥卡倫...

帝亞吉歐Diageo為全球烈酒領導集團，旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠，自2001年起，帝亞吉歐每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」，嚴選風格各異的酒廠酒液，以非...

身為全球烈酒趨勢領導者，帝亞吉歐更是領頭推出集團史上酒齡最高的「The SINGLETON Dufftown蘇格登53年單一麥芽威士忌原酒」與「帝亞吉歐單桶臻選系列COD (Casks of Distinction) The SINGLETON D...

source:蘇格蘭威士忌 每當傳奇酒廠推出年度限量酒款時，不僅是藏家及投資客追逐的逸寶，更成為許多威士忌品酩者津津樂道的話題。作為傳奇品牌，閉廠數年並即將再獲重啟的BRORA，在...

source:Mortlach慕赫 Mortlach慕赫2.81-16年單一麥芽威士忌頂尖極致的雪莉風味不僅深受酒迷們喜愛，更獲得知名威士忌專家的肯定，甫上市之初便一瓶難求，是許多雪莉迷們爭相搶購的酒款，...

source:泰斯卡Talisker 泰斯卡Talisker是斯凱島上歷史最為悠久、亦是目前僅存尚在運行的酒廠，兼具火山與海洋的雙重特性，憑藉全球唯一的「二對三不對稱蒸餾」製酒工法、承襲傳統「蟲...

source:麥卡倫 麥卡倫自1824年創始以來，一直是卓越奢華單一麥芽威士忌的代名詞，以品牌傳承兩百年的六大標柱以及不斷追求極致與創新的精神，受到無數威士忌鑑賞家與消費者的愛戴...

text_Carlos Yuan photo_各品牌 每期我們挑出近期新品酒款，希望和你一起分享杯中美好。 氣泡清酒現在最夯 清酒除了有搭餐之王的美名，在即將入夏的這個時節，冰涼的清酒不論辛口或甘...

每期我們挑出近期新品酒款，希望和你一起分享杯中美好。 貝瑞兄弟與洛德德州公使美國波本威士忌 美式威士忌風味 早期的美國波本威士忌往往淪為廉價的代名詞，但近年來在國際賽...

其實全球最早關於威士忌的文字紀錄便是出現在愛爾蘭。早在17世紀(16世紀威士忌出現，但愛爾蘭威士忌的流行是在17世紀)，英國人最愛的並非渾厚的蘇格蘭威士忌，反而是獨鍾於愛爾...

麥卡倫 Concept Number 1 免稅通路限定年度限量系列 2019年才剛在台灣亮相，這款麥卡倫Concept Number 1從酒標與包裝就讓人耳目一新；採用先雪莉桶再波本桶的釀造方式，與業界習慣相反，創...

除了水、大麥以外，帶給威士忌最多變化的因子就是木桶；這些酒款用上了不同的橡木桶或是自成一格的系統，讓人回味再三。 吉拉Seven Wood 顧名思義，這款吉拉酒廠的無年份單一麥芽...

尚格酒業今年特別引進費特肯（Fettercairn）單一麥芽蘇格蘭威士忌，獨一無二的純淨與甜美清新的風格，是費特肯酒廠的堅持，更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。除了基...

根據IWSR調查報告，全球整體威士忌品類中，愛爾蘭威士忌在2017年較2016年成長達20%，顯示越來越多消費者喜愛飲用來自威士忌發源地的愛爾蘭威士忌。身為單一麥芽威士忌的前三大市場...

葛大為這個名字，近年在華語歌曲創作圈不論是曝光度或討論度，都稱得上是第一把交椅；從進入唱片公司實習，到擔任企劃，最後成為製作人以及填詞大師。 對他而言，創作沒有時間...

又過了一年，不知道對你而言，這一年過得是快還是慢，順利還是多舛呢？先把這些令人煩心的事放在一邊，來看看我們推薦些什麼厲害又夠怪的單品給你；不管是聖誕節、跨年、或是...

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER獻上全系列新年禮盒，藍牌《豬年典藏》台灣標誌紀念瓶以珠玉迎祥富滿門的透視燙金彩繪設計瓶身、琺瑯層層塗砌饒富手感之作，獨特46%酒精濃度瓊液，是...

金車噶瑪蘭威士忌於2008年12月4日推出第一瓶「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌KAVALAN Classic Single Malt Whisky」開啟台灣威士忌新扉頁，世界第一瓶從磨麥、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配到裝...

對Ian來說，不畏懼這件事，算是一直都是血液裡有的基因，根深蒂固。「對於未知的事物，大家就覺得危險；但也正因為這樣，總要有個人去當第一個嘗試的吧？」常常在拍攝現場被客...

對Kasper而言，一個22歲的小夥子，僅僅入行三年，便能成為2017WBRC世界冠軍王策團隊中的資深咖啡師，他笑說當初只是覺得做咖啡很帥，「一開始是玩拉花，滿有成就感的；但久了就發現...

傳承維京人勇敢堅毅精神，不斷追求突破創新的單一麥芽威士忌品牌「高原騎士」，正式在台上市維京傳奇二部曲「VALKNUT戰神」，首開先例於台灣博物館南門園區紅樓舉辦上市發表會，...

來自北緯59度奧克尼群島、與維京文化淵源濃厚的單一麥芽威士忌高原騎士，繼2017年上市「維京傳奇（Viking Legend）首部曲VALKYRIE女武神」，引起高度話題熱潮，今年10月再次限量推出二...

1824年，格蘭利威創辦人喬治史密斯本著對釀製單一麥芽威士忌的堅持，他的酒受到英王喬治四世的鍾愛，英王喬治四世更因此頒發格蘭利威區第一張合法釀酒執照；這支不可思議、多層...

每逢中秋節便是送禮、團圓的重要節日，也希望能送上一份與眾不同、品味獨具的賀禮，讓對方有著難忘的記憶。傳承維京文化精神，充滿北歐神話故事的高原騎士單一麥芽蘇格蘭威士...

去年裸雀展開全球各地頂尖酒吧交換計畫，橫跨了全球4大城市、6間Worlds Top 50頂尖酒吧，切磋出極具創意的特色調酒，今年裸雀擴大規模，集結全球6大城市、7家頂尖酒吧，以「未來威...

2018「格蘭菲迪WHY NOT?威士忌跨界實驗調酒挑戰賽(Glenfiddich Worlds Most Experimental Bartender Competition)」進入決賽階段，三組合作對象配對三強調酒師所設計的跨界調酒名單出爐，自8月31日起至...

「我們可以選擇用簡單的方式讓日子過的輕鬆點，但，那就不是吉拉了。」 (Theres hundreds of ways to do things easier in life, but then it wouldnt be Jura.) 吉拉島，這座號稱全世界最難抵達的險峻島嶼...

夏天怎麼喝威士忌？別太意外，雖說是烈酒，但威士忌百百款，也不是只有一種喝法，不管是純飲、凍飲、水割，還是加入汽泡水做成High Ball，都能有不同感受。我們請來威士忌達人小...

近日，以探索品质生活为主题的OK威士忌交流会在北京举行，开启OK威士忌品牌登陆中国大陆的首个年中狂欢活动，力邀全国各地品酒师、酒品商及洋酒爱好者共享盛宴、探索品质生活新...

一款苏格兰威士忌，大约有60%~80%的风味是由橡木桶决定的业界为了方便表述，通常会取个中位数，说是70%；但是实际上，根据其桶陈时间长短以及用桶的区别，橡木桶对酒体的影响一般...

很多人都会承认，是18~19世纪那灿烂的威士忌私酿历史造就了今日的苏格兰威士忌。今天那些威士忌酿造的常识，诸如：威士忌酒厂应建立在优质水源地附近、威士忌应该用橡木桶陈酿...

威士忌的生产方式，从发麦开始算起，历经熏麦、糖化、发酵、蒸馏、桶陈、调和等步骤，每一步都对其风味有着或大或小的影响。 业内公认的是，上述那么多步骤中，对威士忌影响最...

有不少喝威士忌的人，混入威圈后会开始听到有人在讨论IB跟OB，简单来说OB指的是Official Bottle（原厂装瓶的意思），也就是酒厂除了自己产酒外，也自行装瓶销售。而IB则是Independent B...

在苏格兰北部的阿姆霍因半岛上，瓦里克城堡屹立在浅海湾汤格海峡之上。摄影：LATITUDESTOCK, ALAMY STOCK PHOTO 撰文：MALCOLM JACK 在苏格兰高地北部，历史悠久的萨瑟兰郡坐拥崎岖的海岸线、...

近日，2021年度苏格兰威士忌大师赛（The Scotch Whisky Masters 2021 results）评比结果揭晓。苏格兰威士忌大师赛是由知名的《烈酒商业杂志》（Spirits Business Magazine）运营，他们从整体维度对威...

NO1金车噶玛兰TWSC夺最佳单一麦芽威士忌 金车噶玛兰获选2021最佳单一麦芽威士忌 日本TWSC勇夺4面最高金赏与8面金赏 没错，噶玛兰又又叒夺冠了。 上个月噶玛兰在美国旧金山世界烈酒竞...

每年的每个季度，世界最权威的威士忌杂志之一：《威士忌倡导家》（Whisky Advocate）都会评选出该季度的3款最具性价比威士忌、3款最具升值潜力威士忌以及杂志编辑推荐的3款威士忌。...

因为疫情的关系，让我们的生活失了许多乐趣，各个领域，就连喝酒的方式都开始有了不一样的变化。但尽管如此，这两年还是出了不少具有话题性的威士忌酒款，不管是麦卡伦Macall...

中新网上海新闻5月28日电（张亨伟 陈林）为深化农业供给侧结构性改革，推动中国茶产业高质量发展，经上海市商务委员会批准，由农业农村部中国优质农产品开发服务协会上海办事处...

我平时品鉴威士忌，有时喜欢加水。尤其，不是在外应酬或陪朋友饮酒，仅仅是在家里品饮，我更是会用到滴管。 如果想要释放出威士忌里的风味来，我觉得，最佳方法就是往威士忌里...

2021年旧金山世界烈酒大赛于今年5月正式落幕。旧金山世界烈酒大赛（简称 SFWSC）前身是1915年开始举办的巴拿马万国博览会。2000年，赛事正式更名为美国旧金山世界烈酒大赛，逐渐发展...

享誉全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加倾情推出经典雪莉风格威士忌,尊尼获加黑雪莉。同时携手知名演员辣目洋子,说唱歌手GALI生动演绎轻甜奇袭,一顺到底。 黑雪莉你哪味 尊尼获加秉...

近日，麦卡伦中国正式对外揭晓其最新的波普大师珍藏系列，这是麦卡伦与波普艺术家彼得布莱克爵士的第三次合作。 爱丁顿中国区总经理宋后篪（Charles Soong）揭晓麦卡伦波普大师珍...

明星遇到KPI抗压能力如何？刘涛大吐苦水，之前参加某职场真人秀，每天只睡两小时，张翰要靠威士忌解压，秦海璐吐槽中餐厅每天只有KPI，没有吃喝玩乐。 《妻子的浪漫旅行》太轻松...

麦卡伦中国今日正式对外揭晓其最新的波普大师珍藏系列，这一非凡的艺术品也是麦卡伦威士忌与英国流行艺术家彼得布莱克爵士（Sir Peter Blake）的再一次完美合作的结晶。 「爱丁顿中...

拍卖价格屡创新高、零售市场一货难求，更有产品价格飞涨日本威士忌的稀缺度，在近几年里似乎一下子爆发了出来有意思的是，早在2011年左右，这种趋势就已经悄悄露出了头角，一直...

正值炎热的夏季，一杯加了冰的威士忌可谓最佳拍档。经过少许稀释后，其中香味物质更大地扩散开来。而水果在威士忌风味上几乎是普遍的，谁不喜欢从带刺的藤蔓上摘下酸涩的覆盆...

根据苏格兰威士忌协会发布的2020年苏格兰威士忌的出口数据，数据显示，其出口总值38亿英镑，同比下降22.6%；全年出口总量11.4亿瓶，同比下降12.6%。其中，2020年全年出口中国总值1.0...

2021一开年，烈性洋酒风口劲吹，根据CAWS(中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会)提供的数据显示，2021年1~2月，烈酒进口一路高歌猛进，增速一路飙升到96%! 而这其中，威士忌赛道的...

苏格兰威士忌酒已有500年的历史，其独特的风格广受大众追捧。苏格兰威士忌的产值超过60亿美元，瓶运往全球超过175个市场；生活中，你总能在许多电影和电视节目看见它的身影。鉴...

地位、奢侈品等概念的定义正在发生改变，知识也已成为一种新的奢侈品，人们希望去理解、认识与体验一件事物，因此也更加喜欢那些需要鉴赏力的东西。这一转变在80后、90后等年轻...

贵气逼人的2.5亿元祖马绿钻石首饰 价值2.5亿元人民币的LARWINER拉威儿艺术珠宝祖马绿钻石项链、耳坠套装亮相首届消博会。据品牌商介绍，该名为大地之母系列的TAIGA泰迦祖马绿钻石项...

本报海口5月8日讯（记者陈雪怡）5月8日，首届中国国际消费品博览会3号馆高端食品保健品展区麦卡伦展台，展示了迄今为止麦卡伦年份最高（高达78年）的威士忌系列麦卡伦耀红系列（...

文 | 邱梦思 5月7日，作为首批媒体探访嘉宾，微酒走进了百润股份投资建设的烈酒项目基地位于四川邛崃的崃州蒸馏厂，对这家拥有着全球先进设备与前沿酿酒技术的威士忌酒厂进行了...

海南的开放政策让外资品牌看到了更多投资机会。 近日，全球知名烈酒和葡萄酒集团保乐力加中国董事总经理高晟天（Jean-Etienne Gourgues）在首届中国国际消费品博览会上接受澎湃新闻专...

在周末的午后，打开酒柜随意选上一瓶，旋开橡木瓶塞，将威士忌倾入杯中，对着郁金香杯细细品闻。稍稍摇晃，金黄色的清澈液体在阳光下闪闪发亮。涌上来的是花果芬芳，是淡淡奶...

自从这种酒精饮料首次出现在威士忌的故乡苏格兰，它就成功地传播到世界各地，成为最受欢迎的饮料之一，与葡萄酒和啤酒保持着同样的地位。威士忌诞生于盛产谷物的寒冷北方地区...

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 柯育超 徐明锋 摄影报道）5月8日上午，瑞士大使馆商务参赞莫海言与三亚跨境电商产业园有限责任公司董事长共同出席了中国国际消费品博览会主...

俗话说：好酒需要慢品。 但任何一种酒，品的不光是酒本身，还包括对酒杯的欣赏。对于威士忌爱好者而言，一杯优质的威士忌如果没有一个相应的杯子配对可谓是对不起美酒的味道。...

业绩不振之际，百威亚太在中国市场瞄准了烈酒和功能饮料。 4月19日，百威亚太宣布达成一项战略合作协议，引进知名威士忌品牌火龙肉桂(Fireball)，成为后者及同集团旗下其他高端酒...

逾200年历史！全球已知最古老威士忌即将拍卖卜晓明全球已知最古老的一瓶威士忌即将拍卖。美国斯金纳拍卖行预测，买家出价可能在2万美元至4万美元之间。拍卖定于6月22日至30日在线...

在以往的《威士忌收藏》专栏中，我们探讨了具有以下属性的威士忌的收藏价值：倒闭酒厂的存世作品、头部品牌、日威、威士忌大师、老酒、高分酒。基本的结论都是不能根据一瓶威...

泰斯卡释出迄今最高年份威士忌,以曾横渡大西洋的橡木条制桶熟成 (2021年4月22日)近日,泰斯卡宣布全球发布远征四海系列的首款臻酿43年单一麦芽威士忌,最终熟成橡木桶中部分橡木片参...

起风了： 2月16日，日本烈酒制造商联合会推出日本威士忌最新行业规范，重新定义真正的日本威士忌，需日本产日本水在日本熟成。 3月2日，长期出产伪日威的小酒厂三郎丸蒸馏所和长...

近日，记者在位于小池镇培斜村的省重点项目新罗威士忌酒生产项目建设现场看到，工地上塔吊林立、机声隆隆，工人们正加紧进行蒸馏车间、陈酿仓库、技术创新中心、非生产性用房...

威士忌的酿造过程需要经历发芽、烘干、糖化、发酵、蒸馏、陈桶、装瓶共7个步骤。 蒸馏作为其中一环，蒸馏的时长不同、使用的蒸馏器不同、蒸馏的次数不同等，会分别细微地对威...

NO1苏格兰的威士忌行业苦苦挣扎是受到政治因素的巨大影响 对于苏格兰世界著名的威士忌行业来说，2020年是痛苦的12个月。2020年，苏格兰威士忌的出货量暴跌了近四分之一，由于出口...

春季，是大自然觉醒之时，土地长出新鲜气息和柔和色调的食材，唤醒过了一个冬季的沉睡味蕾，苏格登17年单一麦芽苏格兰威士忌（桶装原酒限量版2020）也融有春天的味觉线索──蜂...

致力于为中国年轻消费群体打造威士忌品牌的创新型公司【响杯】宣布完成数千万融资，主要投资方包括复朴基金，IMO Ventures。本轮融资由小饭桌增值业务部门提供财务顾问服务。 响杯...

问及饮用某威士忌，爱好者总会下意识的问及口感，这杯是苏威风格还是日威风格？ 而眼前这款国潮风的威士忌，会用特别的香气、口感和内外兼修的品质告诉你：我是中国风格的威士...

喝酒 每个人对威士忌的感受都不相同，这正是威士忌品酒的迷人之处。品酒是精妙的艺术，需要时间来沉淀体会，一旦食髓之味便会乐在其中。 品鉴 到底什么是品酒，品酒是一件享乐...

作者：杜绍斐 DUSHAOFEI 30岁好像是大人的分割线，到了这个年龄，大家多少都会开始让自己看起来成熟一点，爱上喝酒就是其中一个表现。 因为酒精度数带来的品饮门槛，以及比同类酒...

文/黄山 美酒专栏作家，日本酒学讲师，在微信公众号饮识分子科普酒的知识 最近10年，日本威士忌的超级牛市，让人忽略了一个问题：日本威士忌和苏格兰威士忌，在法律上，根本不...

近日，致力于为中国年轻消费群体打造威士忌品牌的创新型公司响杯宣布完成数千万融资，主要投资方包括复朴基金，IMO Ventures。本轮融资由小饭桌增值业务部门提供财务顾问服务。本...

众所周知，无论是广东、福建，还是全国其他地区，洋酒市场都主要被三大洋为主的干邑牢牢把控。然而，这一刻板的印象在杭州或将被率先打破，随着近几年威士忌的增长越来越快，...

俄罗斯人对伏特加的喜爱是出了名的，但现在他们似乎也爱上了爱尔兰人最喜爱的烈酒。 近几个月来，爱尔兰威士忌在俄罗斯的人气飙升，这个东部国家现在是世界上第二大爱尔兰威士...

每隔一段时间就有人来向我咨询美国威士忌的相关知识。一是美威近年的关注度确实越来越高，连续几年在威士忌圣经夺冠就是最好的证明。另一个原因么，就是美国威士忌实在是过于...