每次到酒吧都不知道喝什麼？如果你不愛喝妹酒，威士忌是個不太會出錯的選項；無論是單杯或是以威士忌為基底的調酒，都不失男子氣概，下回點這些，保證夠man！

（由左至右）

吉拉 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

吉拉島的美好，我們形容過不止一次，而JURA 12年的風味，稱得上就是吉拉蒸餾廠的完美詮釋。從美國白橡木波本桶熟成，再換到西班牙Oloroso雪莉酒桶陳放，透過天才首席釀酒師Richard Paterson的深厚功力，將島嶼區特有的菸燻泥煤風味用最溫和的方式呈現，當然島嶼區最高蒸餾器呈現的細膩酒體也功不可沒，層次豐富，既溫厚且平衡。

布萊迪 萊迪艾雷島大麥2010年

布萊迪作為艾雷島上酒廠之一，或許你馬上聯想到的就是濃厚的煙燻泥煤風味，但這款萊迪艾雷島大麥可一點泥煤味都沒有。但特別的是採用了艾雷島上種植的大麥，首席釀酒師Adam Hannett以Optic與Oxbridge兩種大麥，從頭到尾都是艾雷島的風土融入其中，淡淡花香包融著發芽大麥呈現的濃郁黑糖和太妃糖風味，餘韻清新，甚至可以感受到檸檬滋味在其中，當然少不了海風吹拂帶來的海鹽氣息。

費特肯 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

來自蘇格蘭高地區的費特肯，最特別的是世界上唯一採用冷水環繞降溫裝置的酒廠，在古銅蒸餾器上撒下清新泉水，留下的綠鏽痕跡，就是正字標記。採用美國白橡木波本桶陳放，費特肯12年酒色清透金黃，但入口後除了波本桶招牌的香草與爽朗熱帶水果風味外，還隱含了炭焙咖啡與丁香的濃烈氣息，尾韻則帶出葡萄乾與蜜糖的香甜，微微的辛香料口感，會點的都是內行！

金賓 <黑>美國波本威士忌

稱得上是美國波本威士忌招牌之一，金賓將波本優雅、順口與精緻的感受透過長期陳年提升到完美境界。透過在美國白橡木桶內長時間醞釀讓酒體渾厚，卻依舊保有絲綢般滑順的焦糖風味，當然少不了溫潤的木桶口感。深邃琥珀酒色散發出混合了肉桂、香草的複雜香氣，尾韻綿長；如果你到美式酒吧點一杯Bourbon，再適合不過。

約翰走路 「冰之歌」「火之歌」限定版

帝亞吉歐這一年來跟影視結合著墨很深，尤其是Johnnie Walker繼之前單支限定版後，這次推出的冰之歌與火之歌同樣找上爆紅影集「冰與火之歌：權力遊戲」，以其中兩大家族，史塔克的冰原狼及坦格利安的火龍兩大家徽為發想起點，將這樣的形象不僅在瓶身上呈現，連口感都完美複製。其中冰之歌以蘇格蘭最北的Clynelish酒廠表現俐落爽脆及微微綠草氣息；火之歌則是艾雷島上Caol Ila招牌的淡泥煤味暖口辛香具象，讓你邊喝邊回味神劇超搭！

Old Fashioned

方糖半顆 原味苦精3滴 波本60ml

堪稱威士忌調酒經典中的經典，糖跟苦精最初是用來掩蓋刺鼻嗆辣口感，但在現今精緻的波本威士忌中竟然能夠如此合拍。到酒吧來杯老古典，年輕人是為賦新詞強說愁；但過了而立之年的你，應該要開始學著在苦日子裡尋開心了，不是嗎？

C’est la Vie

蘇格蘭威士忌45ml 檸檬汁15ml 鹹蛋黃infused Rum 10ml Aperol 15ml Calvados 15ml

這款由Mania躁鎮老闆娘之一的珊兒創作的創意調酒，其實還沒想到正式名稱；但起因是為了想在酒裡喝到鹹蛋黃的滋味（畢竟直接吃月餅有點太肥人）。我們覺得這款酒中酸甜苦鹹一應具全，搭上蘇格蘭威士忌，不正是人生寫照？