以现在日威火爆的程度,不收藏几瓶日威,总感觉少了点什么。 但是,你也得知道,日威历史太短,现在在法规条例方面少得可怜。在日本,只要是在日本国内装瓶的威士忌,都可以称...
本月开始,竹鹤的四款Pure Malt酒款开始停售,其中包括无酒龄的竹鹤Pure Malt。从2015年起,引人注目的日威停产消息可以说是一波接一波,先是Nikka余市和宫城峡、三得利的响12,随后响...
尽管地理规模很小,但在威士忌方面,日本却是个超级大国。 日本最初受到苏格兰威士忌的启发开始酿造威士忌,但独具匠心的日本酿酒师们,创造了各种酒的独特风味和表现形式,仅...
纯麦威士忌,英语称Blended Malt(也叫Pure Malt),是指由不同蒸馏厂的麦芽威士忌混合而成的威士忌。换句话说,纯麦是100%麦芽威士忌,只不过它混合了两家或两家以上的蒸馏厂的麦芽威...
哪些日本威士忌属于割韭菜?哪些日本威士忌属于货真价实? 日本威士忌可以分为5档,可以算是日本威士忌的鄙视链。 第一档:山崎、白州、響、余市、竹鹤、秩父。它们出身名门,...
前段时间都给大家介绍过三得利一线品牌的威士忌,今天则给大家介绍与三得利齐名的日果三款入门级别的威士忌,分别是: 1⃣️余市无年份,推荐指数:三星半 余市无年份威士忌...
昨天也在文中说到年底买到的一套酒,一套两瓶,一瓶余市、一瓶宫城峡。今天咱就好好聊聊关于2020年余市宮城峡限量版的背后的旷世绝恋。 英国伯明翰大学心理学教授伊恩米切尔(...
刚开年,日本威士忌就创百年未有之大变局。 据美国《福克斯》2月16日报道,日本烈酒制造商协会发布日本威士忌行业最新法规,从根源上重新定义了何为日本威士忌? 消息一出,立...
威士忌这个名称最早可以追溯到盖尔语中的uisge beatha,意指生命之水。在今天依照产地不同,主要区分为波本威士忌(美国),加拿大威士忌,爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌和日本威士...
竹鹤政孝作为日本威士忌创始人之一,为何认同他产品的人比较少? 现在有很多人爱喝酒,喝酒的原因有很多,比如开心了要喝一点助助兴庆祝一下,难过了要借着酒精的麻痹让自己不...
19世纪以前,苏格兰和爱尔兰几乎是威士忌的代名词,在东亚几乎没有什么酒厂能与并轮。在当时的日本经济不景气的环境下,年仅22岁的竹鹤政孝被摄津酒造主管派往苏格兰,调查和学...
今天给大家介绍的是三款日本威士忌口感PK,下面有请三位主角隆重登场。 三得利知多,nikka竹鹤无年份,明石威士忌 打开百度App,看更多图片 或许懂酒的网友看到这组合是否感觉过于...
威士忌、伏特加和中国的白酒同为世界三大烈酒,相比之下威士忌是全球范围内接受度最高的烈性酒。在过去苏格兰威士忌一直被视为最正宗和最高端的威士忌,然而近年来日本威士忌...
极其珍贵的限量版威士忌,竹鹤25年在2012年装瓶,向我们展示了一甲酒厂制作威士忌的顶级工艺。这是一件真正的艺术品,向一甲酒厂的创始人竹鹤政孝致以非凡的敬意,如果您想体验...
英国广播公司(下称BBC)旗下有一个专门做食品和饮品的杂志,叫做Good Food,是英国最好的食物和饮料的杂志之一。 随着日威在全球范围内的影响力越来越大,它也做了一个十大日威榜...
三得利是日本威士忌行业里的领头羊,要了解日威,一定要了解三得利。三得利旗下有 3 个核心的日威品牌,分别是山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki),前 2 个品牌是单麦威...
有人的地方就会有鄙视链,那么在威士忌圈中又存在着哪些鄙视链? 01 单一麦芽威士忌>调和型威士忌 极致纯粹、充满个性、彰显品味,这些特点单一麦芽威士忌都能完美的诠释出来...
三得利是日本威士忌行业里的领头羊,要了解日威,一定要了解三得利。三得利旗下有 3 个核心的日威品牌,分别是山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki),前 2 个品牌是单麦威...
昨天,有「威士忌界的奥斯卡」之称的世界威士忌大赛(World Whisky Awards,简称 WWA)终于公布了 2021 年度最终获奖结果。 WWA 是由《威士忌杂志》(Whisky Magazine)发起的威士忌专业大赛。...
随着日本威士忌价格的不断疯涨,饮家的怨念也越来越深,难道现在想喝一杯威士忌变得这么难了吗? 一个网友在两个月前,看中一款售价威士忌300元的响威士忌。由于当时没有及时入...
前段时间,WWA(世界威士忌大赛)2021的最终评选已出,因为日本的获奖情况不佳,让很多日威迷感到惋惜。 其实,WWA自2007年创立以来,日威每年都在WWA(世界威士忌大赛)中获得最佳...
在过去的十年中,全球对日本威士忌的需求激增,结果导致日威的价格飞涨和供应严重短缺。 与其它威士忌相比,日本威士忌在过去十年中价格上涨最多。从2010年到2020年,日威的平均...
1872年,岩仓使节团从西方带回一箱Old Parr,从此掀开日本酿造威士忌的序幕。 1899年,鸟井信治郎创办葡萄酒专卖店寿屋,随着售卖烈酒成功,他有了创办日本自己的酒厂的想法。1918年...
不知道从什么时候开始 ,日威开始进入威士忌爱好者的视线,彻底让人无法抗拒,简单的称呼它为酒水,似乎显得太不严谨也太普通,所以在绝大多数的情况下我愿意称我爱的那款为灵...
以现在日威火爆的程度,不收藏几瓶日威,总感觉少了点什么。 但是,你也得知道,日威历史太短,现在在法规条例方面少得可怜。在日本,只要是在日本国内装瓶的威士忌,都可以称...
自从2000年开始,日本威士忌开始成为威士忌界最新、最耀眼的明星。将近20年过去了,如今它看上去似乎已经从内部供应这块开始崩溃了,不断有日本威士忌宣布停售。 这回传出消息的...
哪些日本威士忌属于割韭菜?哪些日本威士忌属于货真价实? 日本威士忌可以分为5档,可以算是日本威士忌的鄙视链。 第一档:山崎、白州、響、余市、竹鹤、秩父。它们出身名门,...
近些年来,日威的存在感一直呈一个上升趋势。但在威圈的口碑却不容乐观。大体上都认为日威性价比低,价格虚高,口感一般。 可是放眼亚洲,也只有日威在世界上有一席之地,它必...
前几天给大家普及了日威里面最常见的几种,后台来了一群人说我都是跟风,日威里面很多值得收藏的酒款,而我只推荐了几个时下最热门的。那今天就来主讲一款酒,早在2000年的时候...
提起日威,现在威圈里最纠结的应该莫过于是囤呢还是放呢? 所有人都知道日威的价格存在巨大的泡沫,但没人敢说这个泡沫还会去到多大,也没人知道这个泡沫什么时候会破。 只是...
宫城峡酒厂成立于1969年,为了满足威士忌日增的需求,分担余市酒厂的生产量,Nikka 决定建造这家新酒厂。 当初的本意是宫城峡酒厂生产的威士忌作为Nikka 调和威士忌基酒用,而余市...
在日本,提到威士忌的时候,有一个人是绝对绕不过去的,他的名字叫做竹鹤政孝。在大正时期(即公元1912至1926 。译者注),他前往威士忌的诞生地苏格兰,学得醇正威士忌的酿造方...
竹鹤政孝,本不期望有生之年能看到日本调和威士忌的成果, 当他1939年就注册Northland有关调和威士忌商标。 熟料,天道酬勤!有梦自有浪漫陪! 仅用33年,于1972年,一款纯新酒调和威...
活跃于世界威士忌酒舞台的日本酒厂一甲威士忌(NikkaWhisky)。 创办人竹鹤政孝先生将苏格兰传统蒸馏制酒工艺技术与日本纯净天然水文环境完美结合,缔造了风味独特、品质上乘的威...
人民网东京3月15日电 综合日本媒体的报道,今年5月,位于日本东北宫城县仙台市的Nikka威士忌宫城峡蒸馏所将迎来成立50周年的纪念日。为此,该公司与朝日啤酒公司合作推出了使用蒸...
今天给大家介绍的是三款日本威士忌口感PK,下面有请三位主角隆重登场。 三得利知多,nikka竹鹤无年份,明石威士忌 打开百度App,看更多图片 或许懂酒的网友看到这组合是否感觉过于...
日本威士忌发展近有80多年的历史,却已经成为世界五大威士忌产区之一。日本最早在1817年将威士忌作为一般商品进口。此后不久,日本人便开始以酒精为原料仿制威士忌。到真正开始...
以前,对威士忌的爱好者来说,西方从来是唯一的选择。但近十年这个情况有着非常微妙的改变,随着一次又一次日本的单一威士忌在各类国际级威士忌赛中力压群雄,一个威士忌的新...
从2016年到现在的3年时间里,日威不论是从价格还是口碑都遭遇了天翻地覆的变化。不仅年年拿奖拿到手软,更是在各大拍卖会上接连交出了华丽丽的成绩单,比如拍出918,750港元的196...
对于想喝日本威士忌的酒友来说,有两大绊脚石:价格和供应。换句话说,日本威士忌不但贵,而且难找。 关于日本威士忌为什么贵而且一酒难求的原因,本头条已经作了很多解释,大...
在这篇文章的开端,我先要向大家表示歉意:这是一个悲伤的故事,这种令人垂涎、价格也不算昂贵的余市威士忌,却是世界上最难买到的威士忌之一。就算前往酒厂参观,也很难把他...
当今日本威士忌,最耀眼的明星当然要属三得利旗下的山崎、白州、响,它们犹如三道炬光,照耀整个威士忌世界。 三得利旗下三杰 但是,最让我顶礼膜拜的,却是余市(Yoichi)。在...
文:王智慧 | 葡萄酒在线 威士忌起源于欧洲,发迹于苏格兰,却在遥远的日本大放异彩日本威士忌作为酒界异军突起的传奇,故事也能说上三天三夜。不必说这两年挤满了酒界奥斯卡的...
前段时间都给大家介绍过三得利一线品牌的威士忌,今天则给大家介绍与三得利齐名的日果三款入门级别的威士忌,分别是: 1⃣️余市无年份,推荐指数:三星半 余市无年份威士忌...
价格也不算非常贵的余市威士忌,却是世界上最难买到的威士忌之一。因为国内《我的前半生》送出一瓶余市20年之后,更是爆火得一发不可收拾,就算你去余市酒厂参观,也很难把威...
2001年,在由英国专业的威士忌杂志举办的评选中,单一余市10年陈酿 (Nikka Single Cask Malt Whisky Yoichi 10 Years Old)获得了最高分(Best of the Best)。这是日本威士忌首次获得全球最高分,也...
100年前,一件改变「日本威士忌」历史的事件发生了:竹鹤政孝受摄津酒造社长阿部喜兵卫,与常务岩井嘉一郎之命,远赴苏格兰格拉斯哥大学深造,并学习苏格兰享负盛名之传统酿酒...
余市 Yoichi 余市酒厂(原名北海道酒厂)是Nikka酒业的第一家威士忌蒸馏厂,由竹鹤政孝于1934年在北海道创立。 竹鹤政孝于1918年到苏格兰留学,两年后他不满足作为旁听生在格拉斯哥大...
前面一直在说三得利撑起了日本威士忌的半边天,另外半边则是由尼卡(Nikka)负责。 余市蒸馏厂 而尼卡最知名的蒸馏厂当属位于北海道的余市蒸馏厂。尼卡在1984年才推出第一瓶单一...
四、竹鹤政孝与鸟井信治郎 ◆4.1 花开两朵,各表一枝。 上期我们说到竹鹤政孝到苏格兰留学,除了拜师学艺外,还收获了一生的爱情。( 原文中此处为链接,暂不支持采集 ) 这期我...
古罗马诗人奥维德不要相信那骗人的灯光;黑暗和饮酒会损害你对美的判断力。 调和式威士忌的诞生,起因是要弥补威士忌产量及质量不易掌控、不稳定的问题,加上其口味略为温和,...
北海道「喜乐乐滑雪场」虽然地处郊区,但距离因日剧《阿政与爱莉》爆红的余市郡,仅不到1小时的车程,滑雪之余,轻松慢游小镇,品尝日本威士忌之父竹鹤政孝穷一生之力酿造的好...
4000瓶限量「余市/宫城峡 MANZANILLA雪莉桶」九月上市! Nikka限量日威新登场,这次数量稀少而且只有日本发售,势必又要引起一播抢购... 来来来~日威爱好者们看过来~ 还有没喝到一上市就...
日威速报- 宫城峡&余市2019 Limited Edition 50周年纪念版 NIKKA新日威登场,不过这次的价钱可不是一般人可以负担得起的... 喜欢日威的朋友们,把你们荷包中的$$准备好~ 一起来迎接明...
日本余市20年单一纯麦威士忌Nikka Yoichi 20 Year Old single malt Japan whisky,是从NIKKA威士忌发祥地─余市蒸馏厂蒸馏、20年以上贮藏熟成的威士忌中挑选出的限量商品。 酒越陈越香这句话并不...
本头条号前几天写了2篇日本威士忌喝不起系列文章,建议用林可伍德替代山崎、用格兰冠替代白州,引起热烈的讨论,条友们支持的居多。今天继续,试着寻找余市的苏威替代品。 在...
2008年在被视为业界圣经的Whiskey Magazine的世界威士忌竞赛( WWA)中,最受喝目的全球最佳单一纯麦威士忌奖项颁给日本北海道一家著名酿酒厂所出产的威士忌,这是首度有苏格兰地区以外...
尽管地理规模很小,但在威士忌方面,日本却是个超级大国。 日本最初受到苏格兰威士忌的启发开始酿造威士忌,但独具匠心的日本酿酒师们,创造了各种酒的独特风味和表现形式,仅...
与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌等这些老大哥相比,日本威士忌更像是奔涌的后浪和后来居上的黑马,在市场上的表现毫不逊色于这些欧美威士忌。 特别是在过去的十年中...
日本威士忌的库存短缺在短期内几乎没有缓解的迹象,酒正变得越来越少,剩下的库存已经在尽其所能进行管理。 2018年,三得利宣布再一次停止销售某些酒款,其中包括日本销量最大...
近些年,日本威士忌(下称:日威)真的是大红大紫,不仅是各种大奖拿到手软,而且更是卖货卖到库短。是的,因为全球各地对于日威的需求越来越大,使得各大日威酒厂的库存原酒...
2020年对于Nikka来说是非常特别的一年,正好是日本威士忌之父竹鹤政孝和妻子Rita的100周年结婚纪念,两人是在1920年结婚的。 因此,Nikka今年特别发布了两款限量版的威士忌以作纪念,...
竹鶴政孝堪称是日本威士忌之父,是日本威士忌产业的重要奠基人之一。1918年竹鶴政孝来到苏格兰格拉斯哥大学有机化学与应用化学系学习,主要学习威士忌生产技术。并在当时的苏格...
众所周知,在威士忌圈子里,被捧上天的日威和超长年份,是威士忌狂热爱好者的风向标。于是有年份的威士忌供不应求,年份原酒也越来越稀缺与珍贵,这让许多威士忌品牌为了满足...
2020年07月31日,饮食视界曾为大家介绍了:Nikka即将推出一款全新的无年份、无酒龄酒款奏楽(Nikka Sessionニッカ セッション,下称:Session)。Session并不是一款普通的威士忌,也不是传...
Nikka 2020限定版为何要用「苹果白兰地桶」呢?其实里面别有一番纪念意义? 今年对Nikka来说是一个特别的日子,是日本威士忌之父竹鹤政孝和妻子Rita的100周年结婚纪念(两个人是在1...
Nikka集团中止推出带陈酿声明的竹鹤威士忌 由于市场对日本威士忌需求的激增而致使日本各地酒厂库存所剩无几,市面上的日本Nikka旗下最新一批陈年威士忌即告售罄。鉴于空前的高涨...
日本两大威士忌品牌 Nikka一甲和Suntory三得利。 看过我之前文章的朋友们应该看过我之前写的山崎,响,白州,他们同属三得利品牌。 今天开始更新Nikka一甲品牌旗下的三款威士忌:余...
原先小方瓶只要230的呀,现在的价格基本上得350往上了吧。 正巧撸了一瓶 感受一下4年前入坑时的感动。今天跟大家分享一下。 还记得电视剧《我的前半生》贺函在深夜食堂中拿出一瓶...
更多日威停产NIKKA 12、角瓶白角、知多350ml 会不会有一天,酒友们在感叹怀念以往有日威普饮可以喝的日子呢? 真的是屎尿未及没有想到这么快就有更多日威将停产,这次停产的更是广受...
在上一篇(上集: 日威崛起史(上) -日本威士忌的开端与两巨头) 我们看到了日本威士忌的开始,而鸟井和竹鹤两人分道扬镳之后,又是如何带领 Nikka 和三得利撑起日威两片天,甚至引起世...
在麦卡伦和三得利等大品牌的引领下,威士忌的品类正在不断增长,威士忌界逐渐意识到,把不同年份的威士忌混合在一起,陈酿不到几十年的威士忌味道也会非常好,现在许多无年份...
YOICHI 12 YEAR 余市12年 70cl/45%/琥珀色/单一麦芽威士忌 对于苏格兰、爱尔兰这样的传统威士忌产区来说,日本的威士忌酿造历史实在是太短了,但是在2008年《Whisky Magazine》杂志主办的国际...
几周前,日本烈酒和利口酒制造商协会(Japan SpiritsLiquiurs Makers Association)为日本威士忌制定了新的标准,规定:如被标记为日本威士忌,必须符合以下要求: 原料:仅限于谷物和日本...
本篇将从口味(甜或泥煤),产地(苏威,日威或美国波本)和包装(走亲访友啥的好看一点),充满个人偏好的推荐8款500以内的威士忌,希望能帮助大家做出选择。 充满私心的把百...
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,英国人称之为生命之水。 威士忌最具有代表性的分类方法是依照威士忌的生...
年底将近,圣诞节和新年即将来临,日本的各大超市已经开始热销各种节日食物和各种酒类。其中,日本本土出产的威士忌就被摆在了最重要的柜台。 提到威士忌,很多人第一反应会认...
地球上的人完全可以分为天生丽质和天生励志两种类型,威士忌则拥有更多不同的分法,只不过彼此没有优劣之分,只有高低之别。 印象之中,威士忌似乎总是苏格兰,爱尔兰等西方国...
虽然大家经常给调和威士忌和单一麦芽威士忌之间划界,时不时传出调和和单一麦芽的鄙视链,但是不得不说,调和有一点好,单一麦芽怎么都达不到的这个高度销量。百瓶总结了近几...
说起威士忌,相信很多人很自然的就能想到苏格兰威士忌亦或是美国波本威士忌。而如今,日本威士忌也是独占鳌头。在由Jim Murray编写的2015年版《威士忌圣经》中,日本的Yamazaki Sing...
日本威士忌现在真的很火,不太知名的牌子似乎也不愁销量,一边惊讶于这种现象,一边也不会忘提到山崎(Yamazaki)这个酿出第一瓶日威、一马当先引爆日威市场又拿下日本最贵威士...
8月21日,Bonhams拍卖行在香港举办了名为「稀有葡萄酒及威士忌」的拍卖会。其中,一瓶超高级日本威士忌「山崎55年」以港币620万元(日元约8515万,人民币约555万元)成交,打破迄今为...
2021年1月8日,日本三得利( Suntory)公司宣布在日本推出了两款威士忌新品:山崎2021年度限定款(Yamazaki Limited Edition 2021)和響2021年度限定款(Hibiki Blossom Harmony 2021)。 山崎2021年度限...
日本威士忌中重量级品牌山崎(Yamazaki),隶属于Beam Santory,推出了很多享誉世界的酒款,深受威士忌爱好者的喜爱。 从2014年起,山崎每年都会推出一版的山崎年度限量版(Yamazaki Li...
前言 日本酒一直是很出名的,作为一个好酒者+博物馆爱好者,怎么能错过山崎蒸馏所参观这个经典行程。虽然这里面很大的成分是有他们商业的炒作,但是也确实东西确实不错。因为...
说到日本威士忌,山崎一定是绕不过去的一座高峰。 它不仅是日本第一个真正意义上的威士忌蒸馏所(建于1923年),也是日本第一个推出单一麦芽威士忌的蒸馏所(1984年)。 山崎系列...
2020年8月21日,邦瀚斯(Bonhams)珍稀葡萄酒及威士忌(Fine Rare Wine and Whisky)专场拍卖,落下帷幕。 本次拍卖的重头戏山崎(Yamazaki)55年,最终拍以500万港币,含佣金620万港币 (84,696,428日...
何其有幸,2017年受邀参加了山崎18年水楢桶2017年版在中国首发品鉴会。今年也很幸运入手一瓶,写这篇文章就是想说说山崎18年水楢桶单一麦芽威士忌2017版,到底有什么魅力? 三得利...
子曰:酒无第一,但山崎除外。 山崎,一个有品位的人永远难以离开的酒。 山崎单一麦芽雪莉桶 2013,一个让宗师级威士忌评论家Jim Murray在《威士忌圣经2015》中给出了97.5分,单一麦芽...
三得利于11月4日发行了五款三崎2020系列,这个系列并不是公开发售,也就是说,基本不太可能在市面上买到的。当然,意料之中,这一系列已经以迅雷不及掩耳之势,出现在了国外的拍...
山崎作为日本三得利旗下的威士忌一哥,从之前喝得起,到如今不仅喝不起,花大钱也不一定买得到。很多人百思不得其解,想了解山崎威士忌的发展历史和价格发生变化的原因。 那么...
年前年后的股价动荡不安,刚上了三千多点又一轮震荡,有人泪流满面地斩仓,谁知第二天就迎来反弹。股民们琢磨不透,于是微信群里总是一片叹气之声,人们一边骂又一边继续把钱...
今年8月,一瓶山崎55年在香港邦瀚斯拍卖行以620万港币成交。 这向人们证明了两件事:第一,这款威士忌有香草、蜂蜜、沉香和花香味;第二,这款酒三得利不再生产。 这款天价的顶...
斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益求精,自成一派的入世方式还是很值...
近日,莱坊奢侈品投资指数(Knight Frank)发布的《 2020年财富报告》显示: 过去十年,威士忌的价值增长564%,一举超越老爷车、艺术品、珠宝等,成为投资界新宠。同时,全球范围内,...
中国是世界上少有的大范围用烈酒佐餐的国家。数据显示,2016 年我国人均烈酒消费量为 4.34 升,超过世界约 3 升的平均水平。当然,这里的烈酒基本都是中国白酒,催生了一个万亿级...
威士忌酒中的精良极品「山崎」 口感:浓厚的甜昧、□感顺滑、干果、椰子、柑橘蜜饯完美地融合在一起,余味独特而丰富的香味在口中徘徊、伴有日本檀香、沉香、肉桂香味和葡萄酸...
2018年06月,饮事Life曾经报道过:邦瀚斯(Bonhams)将于2018年08月17日在香港举办一场威士忌专场拍卖会,饮事Life会为大家来跟踪这场拍卖。今天,饮事Life信守承诺,为大家带来了这场拍...
威士忌向来都是年份越高,价格越贵,有天使的分享之称(酒体随着时间而挥发)。今日,让我们来看看高年份的威士忌,我们究竟打工多久才能买得起。 以下酒款不代表最终排名,数...
1899年,鳥井信治郎(见上图)在日本大阪创办鸟井商店,1921年鸟井商店更名为寿屋公司,1967年更名为三得利。1923年,鳥井信治郎开建山崎酒厂(Yamazaki Distillery),并于1924年12月正式...
本报告对当前消费品市场一个月情况进行监控研究,筛选出5款波动较大的消费品,请留意关注: 山崎55年单一麦芽日本威士忌点击下方空白区域查看市场价 市场价:¥192000 本款投资品...
喜欢日本山崎威士忌的朋友,不知道有没有感觉,旧版带金花的山崎12年相较于新版山崎12年,不仅在价格上要贵很多(价格当然跟已经绝版和市场炒作有很大关系),而且在口感上也要...
说起日本威士忌,不得不提三得利(Suntory),说起三得利,我们又立马会想起山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)和响(Hibiki)。前几天已经介绍过山崎,这回我们来说说白州。 1、白州:...
大家耳熟能详的82年拉菲,心知肚明不是大众消费者能喝得起的。爱喝白酒的中国人,也许对葡萄酒不怎么感冒,但对烈酒应该情有独钟。喝不起拉菲,千把块钱的白酒应该是喝得起的...
山崎55来了 明天上午,三得利将在网上发售迄今为止最古老的山崎威士忌55年,但是想获得这瓶酒,难如登天,细节请往下看。 山崎55发售信息 限定:100瓶 价格:3,000,000日元(含税3,...
香港作为全球威士忌的拍卖之都,享有着至高无上的荣誉。此次邦瀚斯拍卖会更是吸引了无数人的目光,之所以如此引人注目,是因为将要拍卖那些曾经那些倒闭酿酒厂的珍稀佳酿。酒...
前言 威士忌一直被认为是西方舶来品,在大部分人心目中威士忌是英国人专属,但实际上在过去几年中,中国的邻国日本,已成为世界公认的酿造最好威士忌的地方(我个人还是持保留...
山崎12年单一麦芽威士忌,是日本第一瓶单一麦芽威士忌。它精选日本最具历史的山崎蒸馏厂中历经四季交替而熟成的12年以上酒龄的麦芽原酒。丰美甘醇的风味,清新淡雅的古酒桶香气...
日威的崛起之路确实生猛,满打满算不过百年历史,但价格是翻倍再翻倍,很多酒款成了一瓶难求的梦幻逸品,让爱好者望价兴叹,让收藏者为之疯狂... 早先出炉的2018 World Whiskies Awa...
1872年,岩仓使节团从西方带回一箱Old Parr,从此掀开日本酿造威士忌的序幕。 1899年,鸟井信治郎创办葡萄酒专卖店寿屋,随着售卖烈酒成功,他有了创办日本自己的酒厂的想法。1918年...
不平凡的2020年,让我们失去了很多相聚、重逢的时光,饮酒的方式也发生了改变。但尽管如此,各大品牌还是争奇斗艳,带来了颇具话题性的烈酒产品。那什么是话题性,是独具一格的...
国外知名购物指南网站《Gear Patrol》给它们的会员列出了2021年必喝的8款日本威士忌酒单,这份酒单没有我们国内熟知的山崎、白州,响,余市等酒款,而是将好几款非常有意思的日本威...
1899年,鳥井信治郎(见上图,1879年1月30日-1962年2月20日)在日本大阪创办鸟井商店,1921年鸟井商店更名为寿屋公司,1967年更名为三得利。1923年,鳥井信治郎开建山崎酒厂(Yamazaki...
年前年后的股价动荡不安,刚上了三千多点又一轮震荡,有人泪流满面地斩仓,谁知第二天就迎来反弹。股民们琢磨不透,于是微信群里总是一片叹气之声,人们一边骂又一边继续把钱...
日本威士忌高仿A货泛滥已经成为一种灾难,业内传闻市面上有近1/3的日本威士忌是高仿A货。 高仿A货由于采用了原厂瓶身以及原厂盒子、标签、配件等,再加上日益高超的仿制技术,光...
日威除了山崎、響、白州这些稳定发挥型选手,还有一个不容忽视异军突起的黑马。 2015年,它凭借伊知郎扑克牌系列在拍卖会上刷新了日威最高纪录,卖出300多万的天价,引起无数人...
秩父酒厂(Chichibu Distillery)是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ic...
作为威士忌的爱好者,威圈的消息你一定不能错过。威士忌周报为你整合每周威士忌最新资讯。威圈这点事,看威士忌周报就够了! 本周重点资讯 1 苏格兰-麦卡伦 年代轶事系列酒标现...
山崎限量版(Yamazaki Limited Edition)是日本山崎酒厂从2014年开始推出的一个年度限量酒款系列,至2017年一共推出了四款酒。 从2014年开始至2017年,山崎母公司三得利,每年都会于当年的...
子曰:成年人的世界里没有愚人节,只有Q2。 那祝大家节日快乐之下,我们再来谈谈今年4月有关日本威士忌行业发生的事情。 这次,7款新酒来了。 是哪些品牌?这次上的新酒质量怎样...
World Whiskies Awards 2021最终评选结果终于出炉! 世界威士忌大赛,简称WWA,每年的评选分为TASTE和DESIGN两类,其中TASTE一向备受关注。 自从今年2月底,WWA第一轮结果出来后,威圈内关于...
日本知名酒厂羽生(Hanyu)(已关闭)和秩父(Chichibu)酒厂有着极其特殊的爷孙关系,羽生是祖父,而轶夫则是继承者。 羽生(Hanyu)蒸馏厂于1941年由东亚酒造于羽生市附近成立,到...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂于2008年02月建成投产,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture Whisky公司和Ic...
去年,许多人预测威士忌拍卖的价格增速将会放缓,毕竟它不可能永远呈上升趋势。毫无疑问,像麦卡伦、轻井泽、大摩和山崎等极具收藏价值的品牌,在拍卖中其价格都会居高,但是...
带着故事去游玩,看到的不仅仅是光景,而是可以通过景点等建筑、庭院、雕刻及自然风景等,感受更深层次的人文、民俗及建筑风格 秩父,在关东地区埼玉县北部山区,这里有很多游...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ichiros Malt品...
2015年,时值日本东京新宿区的酒吧Kens Bar - Bourbon Jazz(下称:KB)开业10周年,KB特意委托日本秩父酒厂(Chichibu Distillery),为其装了一款10周年纪念酒款Kens Choice Golden 10th Anniversary(下...
各免税店集团的重要业务之一当然少不了酒水、特别是烈酒。DFS(Duty Free Shop)集团作为国际免税领域的巨头之一,近些年来一直在深入拓展其威士忌业务,并且不断与酒商、酒厂展开...
最近有一款千号桶威士忌在国外威士忌爱好者圈子里频频现身,那它到底是个啥来头呢?今天小编就来给您介绍一下。 这是一款来自于日本秩父酒厂(Chichibu Distillery)的单桶桶强威士...
2018年06月07日,饮事Life曾在《三得利響(Hibiki)威士忌将推出新款Blenders Choice》中为您透露:从2014年起每年推出一版的山崎年度限量版(Yamazaki Limited Edition),今年,即2018年将会缺席。目...
Chichibu(秩父) 秩父酒厂(Chichibu Distillery)于2008年开始生产其著名的威士忌。该酒厂由创业威士忌有限公司(Venture Whiskey Ltd.)拥有,该公司由Ichiro Akuto于2004年在距东京约100公里的日...
本文转载自|胡子玩物 ID|BeardStunner 作者|德鲁大叔 今年9月份,在香港邦瀚斯拍卖会上,一套名为「羽生伊知郎全副扑克牌系列」(Hanyu Ichiros Full Cards Series)的威士忌以近720万港币的天价...
前几天给大家普及了日威里面最常见的几种,后台来了一群人说我都是跟风,日威里面很多值得收藏的酒款,而我只推荐了几个时下最热门的。那今天就来主讲一款酒,早在2000年的时候...
1872年,岩仓使节团从西方带回一箱Old Parr,从此掀开日本酿造威士忌的序幕。 1899年,鸟井信治郎创办葡萄酒专卖店寿屋,随着售卖烈酒成功,他有了创办日本自己的酒厂的想法。1918年...
秩父酒厂(Chichibu Distillery)是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ic...
2019年04月16日,全球烈酒巨头三得利(Suntory Holdings)将推出一个全新的调和威士忌品牌碧(碧在日语中音读へき(heki), 训读あお(ao),Ao是碧在日语中训读发音的英文表示,下称:Ao),其...
秩父酒厂(Chichibu Distillery)是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ic...
秩父酒厂(Chichibu Distillery)是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ic...
秩父酒厂(Chichibu Distillery)是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture whisky公司和Ic...
有这样一全套日本威士忌,它曾在2015、2019年,分别以351万元、668万元的天价,两次刷新日本威士忌系列的世界拍卖纪录。就在上个月,它又以全球震惊的1010万元天价,再次刷新世界纪...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture Whisky公司和Ichiros Malt品...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture Whisky公司和Ichiros Malt品...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture Whisky公司和Ichiros Malt品...
秩父(Chichibu)酒厂是一家很年轻的酒厂,也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年,其创立者肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图)曾因创立Venture Whisky公司和Ichiros Malt品...
如果时间倒退10年,人们在提及威士忌时肯定首先想到的是苏格兰威士忌,随后是爱尔兰威士忌,最后是美国威士忌。 至于日本威士忌?在当年看来不过是日本人效仿欧美的山寨货。...
自2000年初世界上掀起日本威士忌热潮以来,日本各地蒸馏厂的酒款吸引了全球数百万威士忌爱好者的关注。日本威士忌细腻、完美的平衡特性为爱好者们提供了新的探索空间。同时,新...
2013-2014年,飞天茅台从2800元还供不应求,跌到1000出头还卖不掉。2014年,第一款生肖茅台马年生肖以849元的价格发行,总产量350吨,在市场上没有掀起任何波澜。如今马年生肖已经上涨...
行家才懂得,世界上最传奇的威士忌品牌 如果必须挑一个最传奇的威士忌品牌,『轻井泽威士忌』肯定会是大多数行家的首选。轻井泽拥有一切梦幻逸品的条件:数量稀少、品质极高、...
饮事威士忌2020-12-13 00:22:05 重磅新闻:Karuizawa轻井沢蒸馏厂重启,并邀请中国台湾威士忌首席酿酒师张郁岚担任副社长与首席酿酒师,它将以全新的小诸酿酒厂(Komoro distillery)为基础,...
有这样一全套日本威士忌,它曾在2015、2019年,分别以351万元、668万元的天价,两次刷新日本威士忌系列的世界拍卖纪录。就在3个月前,它又以全球震惊的1010万元天价,第三次刷新世界...
大名鼎鼎的威士忌交易及多媒体平台The Whisky Exchange(下称:TWE),由Sukhinder Singh和Rajbir Singh两兄弟创立。两兄弟还创立了另外一家公司,叫做Speciality Drinks Ltd(简称SDL)。近几年大红大...
轻井泽的成立 轻井泽蒸馏所由美露香集团(Mercian)成立于1955年,是日本最小、最特立独行的蒸馏厂,不惜重金从苏格兰进口的大麦(与麦卡伦使用的同一品种)和泥煤,并且使用大量...
双十一才过完没多久,全球的日威市场却没停歇。2020年的又一个重量级藏品要来了:dekantā x 轻井沢 武道 系列。 说酒之前先夸一夸 dekantā,它由女强人真希代在2015年创办,算是目前全...
尽管日本威士忌在美国越来越受欢迎,但在实体店的销售仍然有限。威士忌在日本有着令人惊讶的悠久历史,日本第一家威士忌制造商suntori的历史可以追溯到1899年,并在上世纪30年代开...
2018年01月28日,饮事Life在《颤抖吧,小钱包!轻井泽绿宝石艺妓来啦!》中,为大家介绍了The Whisky Exchange(下称:TWE)的兄弟公司Elixir Distillers(下称:ED)推出了一套日本关停酒厂轻...
珍罕山崎50年威士忌 破世界拍卖纪录 山崎50年初版威士忌,269.5万港元成交 响 有田烧 染付牡丹蝶図筒形瓶 ─ 35年,贺日本陶瓷四百年特别版,19.6万港元成交 轻井泽相扑系列1981年丶...
回顾|轻井泽新任首席酿酒师张郁岚在2019Talks at Google畅谈Kavalan噶玛兰 周末张郁岚先生上任日本新一代轻井泽蒸馏厂(Karuizawa Distillers Inc.;简称KDI)消息炸了整个威士忌圈; 酒友们纷纷...
1月刚刚过去,冬季档日剧也已陆续开播,这其中有6位金牌配角出演的《Byplayer:如果这6名配角共同生活的话》和讲述30代单身女性恋爱故事的人气漫改《东京白日梦女》。而在这之中,...
轻井泽位于长野县东南部,是日本著名的避暑胜地,由东京车站出发,只需要1小时左右就能到达。轻井泽有非常好逛的名牌Outlets,也有湖泊瀑布等大自然美景,更有历史悠久的博物馆...
蘇富比:今天吒咤拍场的日本威士忌轻井泽,你了解多少? 日本威士忌轻井泽今天吒咤拍场 这个传奇蒸馏所的故事你又知道多少? 轻井泽蒸馏所创办于上世纪五十年代,酒厂坐落于长野...
轻井泽是度假胜地,国内的朋友们不陌生。离东京很近,从练马高速入口到轻井泽出口不过两个钟头的车程。 第一夜我们留宿星野温泉区盐壶,百日便在附近散步。那一带很合适用双足...
在日本一直拥有超人气的观光胜地轻井泽,依景点分布又分成新轻井泽、旧轻井泽、中轻井泽、和南轻井泽4个区域。那么这些区域的住宿怎么选择呢?离景点位置近不近?「乐吃购!日...
在过去几年里,日本威士忌突然火爆。 如果说,只能拥有一瓶日本威士忌,也许很多人都会选它!拥有最闪耀的光环,即便不怎么了解日威的人也会听过这个牛逼闪闪的名字。 上周,...
2018年01月28日,饮事Life在《颤抖吧,小钱包!轻井泽绿宝石艺妓来啦!》中,为大家介绍了The Whisky Exchange(下称:TWE)的兄弟公司Elixir Distillers(下称:ED)推出了一套日本关停酒厂轻...
随着国民生活水平的提升,理财也走进了大部分的寻常家庭。理财的品种也是玲琅满目,种类繁多。有金融产品,也有古玩字画。酒类的收藏在中国也日益火爆,茅台的缺货与疯抢,已...
到轻井泽的第一件事就是去滑雪场体验一下,轻井泽王子酒店滑雪教室的教练是由日本冬奥会的冠军承办的,所以教练都很贴心,技术也相当过硬。如果住在王子酒店的客户还可以使用...
2018年10月12日,饮事Life在《空前绝后!这可能是一生一遇的最牛X威士忌拍卖会!》中报道了:近日,由The Whisky Exchange(下称:TWE)主办了一场庆祝2018年伦敦Whisky Show(2018年09月29日~09月...
详细情报 地 址:日本长野县北佐久都轻井泽町 价 格:31,000万日元 约 合:1,876万人民币 房产面积:1088.63㎡ 土地面积:5,241.00㎡ 房产户型:11室1厅 建筑年代:1993年7月 建筑结构:钢筋...
东京旅游时,大家都爱选择搭乘新干缐去长野的「轻井泽」!新干缐交通只要一小时,就享受轻井泽迷人欧风小镇氛围,四季漂亮景点多,超推荐!而且这里甜点、杂货都可爱精緻,伴...
轻井泽 Outlet 必买的东西你知道是哪些吗?来到日本可千万不能忘记到 Outlet 采购,这里就为你整理轻井泽 Outlet 的必买商品,快来一起看看吧! 首先为大家介绍一下轻井泽的 Outlet,知...
距离东京搭新干线只要70分钟的「轻井泽」,绝对是东京近郊小旅行的最佳选择!有哪些推荐景点,还有行程该怎么安排呢?「乐吃购!日本」编辑部为大家整理了白丝瀑布、星野度假...
日本能乐 能乐(日语:能楽;日语假名:のうがく),在日语里意为有情节的艺能,是最具有代表性的日本传统表演艺术之一。能乐是吸收中国散乐的基础上创立和发展起来的一种带有...
喜欢日剧的小伙伴一定不会错过《四重奏》这部讲述四位年轻人组成弦乐队并寻求到一个告别过往、演奏未来浪漫地方的故事,这个地方就是被誉为东京后花园的轻井泽。 轻井泽,一个...
轻井泽(Karuizawa)位于日本中部最大的岛屿本州(Honshu),地处浅间山(Mount Asama)山脚下的御代田町(Miyota),曾是日本最小的威士忌蒸馏厂,也是日本历史最悠久的单一麦芽威士忌...
轻井泽,你或许是第一次听到这个地名。 但在日本,轻井泽作为度假胜地早已家喻户晓。 轻井泽,世界级文旅小镇,海拔一千米,有山有水,被称为东京的后花园 前日本天皇明仁,在...
有些作品,注定要经历漫长的沉寂才家喻户晓;有些珍宝,注定要尘封多年历经风雨才能不朽。如莎翁的诗文,梵高的画作,而轻井泽威士忌也是如此。 近几年,日本威士忌在市场上越...
还记得日本动画大师宫崎骏收官之作《起风了》吗?没错,剧中的掘越二郎与菜穗子相遇的地方就是轻井泽。 素有东京后花园之称的轻井泽,从19 世纪末开始就作为日本有代表性的避暑...
日本艺伎产生于17世纪的东京和大阪,最初的艺伎全部是男性,之后才被女性艺妓取代。传统的艺伎是一种表演艺术,不是卖弄色情,更不卖身。 章子怡、巩俐和杨紫琼等主演的奥斯卡...
日本三得利株式会社创业1899年,是一个国际化,多品种,多领域经营的大型跨国集团,业务涉及酒类,饮料,食品,保健品,餐饮管理等,经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中...
随着日本威士忌价格的不断疯涨,饮家的怨念也越来越深,难道现在想喝一杯威士忌变得这么难了吗? 一个网友在两个月前,看中一款售价威士忌300元的响威士忌。由于当时没有及时入...
盼星星,盼月亮。 World Whiskies Awards 2021最终评选结果终于出炉! 世界威士忌大赛,简称WWA,每年的评选分为TASTE和DESIGN两类,其中TASTE一向备受关注。 自从今年2月底,WWA第一轮结果出来...
成功也许会迟到,但他从来不会缺席 品牌 轻井泽 系列 轻井泽黑命之水,白命之水 (30年、35年、40年、45 年,50年) 品牌故事 轻井泽可以说是日威中神一般的存在,拥有着数量稀少、...
上个月20-21日,香港邦瀚斯Bonhams Fine and Rare Wine and Whiskey Sale拍卖会上,羽生伊知郎(Hanyu Ichiro)扑克牌全套系列以152万美元(1190万港币,折合人民币1010万)的价格成交,再次刷新了日...
很多爱喝威士忌的人知道,威士忌其实是一个很典型的西方酒类,或许很少一部分人知道全球五大威士忌产区其中有一个在亚洲的日本。是这家将近有120多年的酒企三得利,占据了日本...
前段时间都给大家介绍过三得利一线品牌的威士忌,今天则给大家介绍与三得利齐名的日果三款入门级别的威士忌,分别是: 1⃣️余市无年份,推荐指数:三星半 余市无年份威士忌...
刚开年,日本威士忌就创百年未有之大变局。 据美国《福克斯》2月16日报道,日本烈酒制造商协会发布日本威士忌行业最新法规,从根源上重新定义了何为日本威士忌? 消息一出,立...
月16日,日本烈酒制造商联合会推出日本威士忌最新行业规范,重新定义真正的日本威士忌,需日本产日本水在日本熟成。 3月2日,长期出产伪日威的小酒厂三郎丸蒸馏所和长期出产世...
文| WBO 秦川 编辑| 瓶子 8月21日,在邦瀚斯拍卖行举办的稀有葡萄酒及威士忌专场拍卖会上,一瓶日本威士忌山崎55年,最终以620万港币(含佣金)成交,相比官网售价330万日元涨了25倍...
We Have To Drink 非要喝的话 初入酒场磕磕碰碰,我陪你一起喝 本篇你可能看到的东西有: 水割 三得利 日本威士忌的爸爸们 Jim Murray 威士忌圣经 这几款热门的日本威士忌,分别来自「三...
如果说苏格兰威士忌像一座岩浆肆意喷薄的火山,各种香气与风味交汇激荡,那么,日本威士忌就如同清池,把所有的一切都隐藏在水面之下。 对于一个局外人来说,如果细心打量日本...
本报告对当前消费品市场一个月情况进行监控研究,筛选出5款波动较大的消费品,请留意关注: LEGO 限量原木Minifigure积木人偶 点击下方空白区域查看市场价 市场价:$120 本款投资品介...
谁能想到如今一瓶难求,火到全世界的日威,上个世纪80年代也曾困囧? 窘迫到威士忌行业市场规模10年内缩小一半,大名鼎鼎的轻井泽、羽生蒸馏所纷纷倒闭,日威几近被整个市场所...
近几年来日本威士忌发展的过于顺利:全球各大比赛中获金银铜奖;成为不少酒吧与调酒师们的首选威士忌;消费者纷纷效仿影视剧中的明星购买中意的威士忌;拍卖价格不断打破世界...
日本酿造威士忌不过百年多,为何在短短的时间内价格翻倍再翻倍,成为了众收藏者一瓶难求的梦幻逸品?让我们一起走过这段日威崛起的历史~ 日本威士忌如何成長至今 你必须知道...
国内很多喜爱日威的朋友,了解还只限于山崎,白州,响这几个三得利集团旗下的品牌。 毕竟三得利财大气粗,无论是在广告宣传上,还是在购买渠道上,都可以完胜其他小酒厂。 其...
在我国日本威士忌和日本清酒有多火,套用网友的话来说便是身边没有一个朋友不喝日本威士忌/日本清酒。 尤其是堪称威士忌品类顶流的日本外威士忌,在我国简直红到发紫。据天猫...
年底将近,圣诞节和新年即将来临,日本的各大超市已经开始热销各种节日食物和各种酒类。其中,日本本土出产的威士忌就被摆在了最重要的柜台。 提到威士忌,很多人第一反应会认...
苏格兰威士忌营销天才 Hugh Mitcalfe逝世 Hugh Mitcalfe(1934-2019)是近年来Glen Grant和Macallan崛起背后的营销天才,于2019年1月2日逝世,享年84岁。 Hugh Mitcalfe在Glen Grant工作了将近20年的时间,...
瓶装有100美元面额的帕克遗产收藏威士忌瓶装有100美元面额的帕克遗产收藏威士忌 在 这有什么价值?中 我们的居民拍卖专家会检查酿酒厂,品牌或系列的收藏品。在这里,他考察了帕...
屡获殊荣的瑞典酿酒厂牌Mackmyra最近推出的Intelligens,是全球第一款使用人工智能程序酿造而成的威士忌。 顶级威士忌的AI酿造艺术 Mackmyra与芬兰科技公司Fourkind合作开发出一套AI系统,...