威情报|更多日威面临停产,日威的明天将会如何?

时间:2021-04-27 23:00点击:
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苏格兰威士忌营销天才 Hugh Mitcalfe逝世 Hugh Mitcalfe(1934-2019)是近年来Glen Grant和Macallan崛起背后的营销天才,于2019年1月2日逝世,享年84岁。 Hugh Mitcalfe在Glen Grant工作了将近20年的时间,

苏格兰威士忌“营销天才”

Hugh Mitcalfe逝世

Hugh Mitcalfe(1934-2019)是近年来Glen Grant和Macallan崛起背后的“营销天才”,于2019年1月2日逝世,享年84Year Old。

Hugh Mitcalfe在Glen Grant工作了将近20年的时间,帮助Glan Grant在意大利市场获得巨大的成功 ,之后转向Macallan并帮助其从一个鲜为人知的斯贝赛酒厂变为世界上知名的麦芽威士忌制造商。

威情报(1月23号)|更多日威面临停产,日威的明天将会如何?

Hugh Mitcalfe的营销才能帮助格伦格兰冠和麦卡伦取得了巨大的成功。

Hugh Mitcalfe于1959年加入Glen Grant担任出口和营销总监。

他是酿酒厂老板道格拉斯·麦克萨克(David Douglas Mackessack)的女婿,但他花了一年的时间在工厂,从学习如何制作一个木桶开始,一步一步地学习威士忌知识。

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在Glen Grant的日子:Hugh Mitcalfe(最右边)和Douglas Mackessack(最左边)

“他给Glen Grant留下了不可磨灭的印记,” Glen Grant主酿酒师Dennis Malcolm OBE说道。“通过他的努力,Glen Grant真的在意大利制造了奇迹,在20世纪70年代,我们销售了近50万箱威士忌。”

Mitcalfe 在1978年离开了Glen Grant ,成为Macallan的第一位营销总监。

当时麦卡伦酒厂在Speyside享有良好声誉,但在境外名声不大。Macallan希望改变这种状况,并聘请Phillips和Mitcalfe,组建一个小团队来拓展Macallan的营销市场。

在20世纪80年代,Mitcalfe推出了Macallan的“周年纪念”系列,该系列的威士忌最近在拍卖会上以超过100万英镑的价格卖出。

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在Hugh Mitcalfe的指导下,麦卡伦20世纪80年代的广告很诙谐,并且有很好的针对性。

著名威士忌大师Charlie MacLean说道:“Mitcalfe对苏格兰威士忌威士忌的贡献实在不容小觑。”

 

Gordon&MacPhail推出

70年历史的“超古老威士忌”

Gordon&MacPhail近日宣布在其“私人珍藏”系列中加入Glen Grant Distillery于1948年蒸馏的Glen Grant 70年,该威士忌是斯贝赛酿酒厂最古老的威士忌。

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G&M1948年格兰冠酿酒厂于1948年6月11日蒸馏,在首次填充的雪莉桶中成熟,限量210瓶,桶装强度48.6%Vol。

该威士忌可从特定零售商处购买,英国建议零售价为17,500英镑(约合20,000欧元)。

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Old Forester推出

第一款纯黑麦威士忌

Old Forester将推出Kentucky纯黑麦威士忌,这是该品牌在其148年历史中推出的第一款纯黑麦威士忌。

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Old Forester Rye原料配方为65%黑麦,20%发芽大麦和15%玉米的混合料,每100升装瓶酒精度为50%abv,将于2月1日在美国各地上市,售价约为每瓶22.99美元,目前还没有在全球销售的计划。

Edradour推出

Edradour限量版萨摩亚

自Whisky L! 上惊艳出场的高地酒厂Edradour近日推出Edradour限量版萨摩亚。

Edradour限量版萨摩亚蒸馏于2008 年4月 30日,在首次装填Oloroso 雪莉桶Cask#113)中入桶,酒精度为46%Vol./Alk,限量878瓶,建议零售价为69欧元。

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更多日威可能停产

近年来,日威市场有极大的人气,以至于供不应求。

我想,日威的爱好者们最不想听到的就是“停产”二字了。

自2014年山崎10年停售,2015年余市年份酒停售之后,Nikka、Suntory的许多年份产品也陆陆续续消失在市场上。

2019年麒麟旗下的富士山麓也追随停售的步伐,宣布自3月起将不再供应“富士山麓樽熟原酒50°”了。

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富士山麓樽熟原酒50度,日本国内做highball的主流基酒之一,2015年国际烈酒挑战赛金奖,在同等价位的产品中属性价比相当高,故在日本国内一直很受欢迎。

可惜的是,同样的“原酒不足”,“需求过剩”,这款酒也要在一段时间内跟大家说拜拜了~

大品牌的情况也不见得好转,刚踏入2019年,越来越多的日威产品加入停售阵营,包括Nikka和三得利旗下的这些:

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  • Kakubin White 角牌白标

  • Kakubin Yellow 角牌黄标

  • Chita 350ml 知多谷物威士忌350ml

  • Nikka 12 调和威士忌

  • Nikka Coffey Malt

  • Nikka Coffey Grain

还记得2015年余市年份酒的停售吗?

在没有重大经营方向调整的情况下,作为酒厂的主要核心酒款,如果原酒存量充足的话,会无故停产?停售?

只不过,日威炒风仍在,价格乱飙也是不争的事实。

日益火爆的威圈,变化莫测的日威世界,停售将会给日威带来什么?

你又会选哪款用作Highball基酒?

有些东西,失去了就不会再回来;而有些东西,即使再好,也不如曾经的过往。

与其恋恋不舍,莫若顺其自然?

 
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