2013-2014年，飞天茅台从2800元还供不应求，跌到1000出头还卖不掉。2014年，第一款生肖茅台——马年生肖以849元的价格发行，总产量350吨，在市场上没有掀起任何波澜。如今马年生肖已经上涨到每瓶12300元。

 

 

2015年，羊年生肖茅台以849元的价格发行，总产量250吨，同样反响平平。如今，2015年飞天茅台每瓶不到4千块，而同样2015年出的羊年生肖价格直逼2.3万元。

 

 

2016、2017年，随着高端白酒市场逐渐好转和猴年生肖、鸡年生肖的推出，部分先知先觉的人意识到，集齐12生肖可能会升值。最先推出的羊马首当其冲，价格开始飞涨。

2016年，猴年生肖以899元的价格发行，总产量650吨。如今价格4800元左右。

 

 

2017年，鸡年生肖以1299元的价格发行，总产量800吨。在1月6日发布当天，预售量便突破了7吨，而这仅是开始，随后3个月里，鸡年生肖热度依然不减，各销售渠道普遍缺货，就连马年、羊年、猴年也价格飙升，一瓶难求。鸡年生肖如今价格3800元左右。

 

 

2018年初，狗年生肖以1699元的价格发行时，出现了万人排队的抢购场面，狗年生肖酒价格也一度涨至4000元以上。但是，随后的放量文件把狗年生肖一把拉了下来，一度低至不到3000元。狗年生肖总产量1500吨，如今价格3650元左右。

 

 

2019年，在飞天茅台酒一批价年内涨幅达到900元的情况下，生肖茅台酒的价格反而出现了微跌。猪年生肖以1699元的价格发行，总产量1500吨，如今价格3700元左右。

 

 

2020年初，飞天茅台受到疫情影响大跌，生肖茅台跟跌，跌幅不大。年中，飞天茅台酒一批价强势反弹，但是生肖茅台酒价格依然下跌，甚至部分品种出现与同年份飞天价格倒挂的情况。鼠年生肖总产量1500吨，如今价格3200元左右。

 

 

生肖茅台是否值得收藏？

如果说生肖茅台酒2017、2018年因为宣传的稀缺性而暴涨，2018年底之后，则是因为稀缺性的故事破灭而暴跌。生肖酒作为一款连续生产且量大的产品，在经历了一轮暴涨暴跌行情之后，市场的炒作情绪大减。

这几年，生肖茅台的处境一直都很尴尬。2019年、2020年飞天茅台酒大涨，生肖茅台却一直不温不火，鼠年、猪年、狗年、鸡年更是出现了倒挂现象。

 

不过，11、12月以来，生肖已经全面回涨，除了羊马因产量稀少价格早上升至高位外，鸡、狗、猪、鼠均和同年份的普茅拉开了一定幅度的差距。

作为茅台纪念酒，生肖此番涨价属于市场阶段性滞后之后的价值回归。其实，除了少两个小酒杯，生肖在颜值和话题上都胜过飞天。

这一轮的上涨根本原因在于，在飞天茅台酒、精品茅台酒、年份酒以及各类酱瓶产品大涨之后，很多人开始转身寻找还没有被大炒的“价值洼地”。尽管有一定程度的上涨，但实际上还是飞天茅台酒带动的这轮大牛市下的上涨。如果飞天茅台酒价格下行，生肖茅台酒也存在跟跌风险。

撑起生肖茅台价格的真正原因是集邮式收藏热潮

在此之前，茅台酒收藏只局限于少数爱好者和从业者，集邮式收藏将这人群扩张到普通消费者。撑起羊马生肖惊人涨幅的直接原因，一是产量低，二是由于问世后的两年里，价值不被认可导致很多被喝掉，存世量少。而最根本原因则是，集齐12生肖后，可能升值的预期和希望。这种预期是怎么来的？

集邮式收藏的集大成者，木桐、轻井泽、羽生。如今在任何名酒拍卖会上，你都能看到轻井泽和羽生的身影。轻井泽富岳三十六景生，只出到前20景，市场价就已经到了20多万。

 

集邮式收藏的王者，是羽生扑克牌系列，全套54瓶价值500万。

 

而集邮式收藏最早的玩家木桐，由于每年的酒标都邀请不同的当代艺术家设计，其中不乏毕加索这样的大师，从45年至今的木桐套装，是拍卖会的常客，价值200多万。

 

我们无从知道茅台官方推出生肖系列时，是否借鉴了这种玩法，但轻井泽、羽生的热度直线上升的时间，和生肖茅台热度快速上升的时间很接近。它们霸占拍卖会C位的新闻，无疑给了先知先觉的人以启发。

集齐12生肖茅台酒，能像木桐、轻井泽、羽生一样价值倍增吗？

其实很难。以木桐为例，45年至今的套装，存世量预计不足百套。真正值钱的是有，被誉为“20世纪全球最伟大的10大葡萄酒之一”的45年木桐，单瓶价值20万。而酒标由毕加索设计的73年木桐市场并不少见，如果只是73年至今的木桐套装，价值要大打折扣。

 

轻井泽和羽生酒厂都已经倒闭，这两家都是用单桶原酒灌装，每一款数量多则几百瓶，少则几十瓶，多数酒体都比较年轻，酒好只是卖出天价的基本条件，决定性因素是数量极其稀少。完整的羽生扑克牌系列，预计不到10套。

再回来看生肖茅台，生肖价格涨跌主要是受到普通茅台价格和供需的影响。一部分人认为，集齐生肖茅台后能升值，另一部分人认为，生肖茅台价格泡沫极大，这两种分歧的对撞造成生肖茅台价格大起大落。另外，产量最低的羊茅也有50万瓶，即便开瓶消耗颇多，相比已经倒闭的轻井泽、羽生和70多年前的木桐，存世量仍然可观。

现在已经发行的一套7瓶生肖茅台市场零售价高达5.5万。月底牛年生肖发布在即，可以预见，等到4年后12生肖全部面世，生肖大全套价格将超过7万，到时很可能会像现在的羊马一样，由于价格不菲而流动性下降。