作为资深的酒鬼，几乎所有人都有过一个相同的幻想，那就是藏在酒柜中的那些酒，某一天摇身一变，都成为了稀世之物。

那个时候，你就可以每天大金链子、大手表的装扮，出入于各种高端酒局中，享用着之前一直想要尝试，却没有机会尝试的美酒佳肴，进而走向人生的巅峰。

这就是像我们买彩票一样，很难，但并不是完全没有机会。

在苏格兰单一麦芽威士忌中，有不少都是喝一瓶少一瓶的，而这些威士忌潜力股，都是饮家眼中绝对的香饽饽。而这些威士忌，就成了酒中最大的彩票。

1、停 产 威 士 忌

在苏格兰威士忌发展历史上，几乎每一家酒厂都或多或少的停产过一些酒款。

其中一些已经飙升至天价，而一些已经停产，但仍在流通的威士忌价格，也早已经超过发行价格的几倍不止。从某种意义上说，停产的威士忌最具有收藏潜力。

以知名独立装瓶高登&麦克菲儿为例，他们发行第一版鉴赏家选择系列时，当时的价格也就十几英镑左右。如今，版本的更替让已经停产的第一版鉴赏家选择，价格上涨到几千甚至上万英镑。

这在苏格兰酒厂中更为普遍，比如格兰多纳酒厂曾推出过一款专供于法国地区，银灰色版本的8年威士忌。因其出众的品质，使其很快在世界范围内流行起来。

不过格兰多纳很快就将这一版本的8年威士忌停产，取而代之的是高地版 8年。这一举措，让格兰多纳银灰色版本 8年的涨幅达到了百分之百，并仍有不断上升的趋势。

对于饮家来说，如果能够收藏到这些停产酒款，那它能给你带来的回报会是非常巨大的。

2、纪 念 款 威 士 忌

如果要选择第二种适合放在酒柜里的酒，那应该就是各大酒厂的纪念款威士忌了！

通常，酒厂只有在一些特殊的时间节点，才会推出一些纪念酒款，比如酒厂的百年庆典、酒厂重新恢复生产二十年、三十年等重要的日子。

不过对于普通饮家来说，这收藏纪念酒款的难度有一点大。一来是因为纪念酒款发行数量十分有限；二来是纪念酒款本身的文化性以及它的历史价值，会让它迅速被市场消化掉。

以本诺曼克恢复生产20周年纪念款威士忌为例，它在全球一共仅发行了3000瓶，其中有400瓶留在了酒厂的游客中，剩下的再分配到全球各个国家，所以这样的竞争对买家是非常激烈的。

另外，这款威士忌还是酒厂重开后生产的第一批威士忌。作为威士忌的狂热爱好者，英国的查尔斯王子还亲自出席了酒厂的开业典礼，并为当时生产的一桶威士忌签署上自己的大名。

像这种自带稀有性、增值性的威士忌，自然也会是饮家们关注的一大焦点。

3、系 列 威 士 忌

如同集邮活动一样，你所集的邮票品类越全，那么它的价值就会越高。

在苏格兰，不少酒厂为了能按照自己的意愿表达威士忌的风味，展现酒厂的个性特征，都会推出一些系列酒款，并以Edition、Batch的形式进行标注。

这种系列酒款一般隔一年或几年发布一款，像集邮早期的邮票一样，那些最早发布的系列酒款会慢慢被消耗，从而让饮家集齐一套威士忌的难度不断加大。正是这样的原因，系列威士忌也蕴含着巨大的升值潜力。

今年上半年，位于苏格兰高地的格兰多纳酒厂就分别发行了宏伟系列第九版和桶强系列第七版威士忌。这两个系列，是苏格兰极具代表性的系列威士忌，自然也有不少的拥趸。

其中，格兰多纳宏伟系列一直是酒厂高端产品的代表，除了包装经典雅致外，它的威士忌酒质也是同年份中最出色的。而格兰多纳桶强系列，则旨在原汁原味的展示格兰多纳威士忌的风格和个性。

如果钱不是问题的话，要集齐这么一套系列威士忌最大的难度在于，怎样控制自己不被其曼妙的酒香所诱惑。

4、单 桶 定 制

除了以上提到的三种威士忌之外，还有哪些酒是值得关注的呢？

说到这，很多人自然而然的就想到了单桶威士忌。不过我们需要认清一个现状的是，现在苏格兰无论是酒厂还是装瓶商，他们并不缺乏单桶威士忌。

一些体量比较大的酒厂，一年就可以生产上百万公升的威士忌原酒，在一定时间的间隔下，其累计的单桶威士忌数量就更多了。当然，我们并不能因此否定单桶的价值。

随着单一麦芽威士忌的影响力不断扩大，单桶定制成为了一些企业和个人展示威士忌的展示威士忌的重要方式。将中国的生肖、神话故事、水墨画等元素，与西方的单一麦芽威士忌结合起来，使其有更深的文化底蕴。

显然，单桶定制的方式大大提升了单桶威士忌的价值。以收藏增值的角度来说，一款普通的单桶威士忌，和一款经过精心策划包装的定制单桶相比，后者所蕴含的升值潜力明显要高出几倍不止。

在以上这几种威士忌中，你收藏了哪些升值潜力爆棚的威士忌呢？或者你早已成为了酒界大富翁！