知乎有一篇帖子值得一看:https://www.zhihu.com/question/28146877红方威士忌(又称红牌威士忌,Johnnie Walker旗下品牌)红方是全球最畅销的苏格兰威士忌,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。饮用方法1.纯饮,这个很简单,就是将酒倒在杯中,不要倒满,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水,使因红方威士忌变热的舌头和喉恢复,两者交替饮用。 2.加对半水饮用,这种喝法推荐使用葡萄酒杯,先倒入红方威士忌,在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法,红方威士忌的香味比较容易扩散开来。 3.加冰块饮用,这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的红方威士忌加以饮用。随着冰块的融化,酒的味道也不断在变,所以这种喝法很受欢迎,但是一定要用水质好的水制冰,这样口感好,还有就是冰块要尽可能的大一些,否则会很快融化,影响口感。 4.加苏打水饮用,用长的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入红方威士忌二倍量的冷苏打水,还可以加些柠檬饮用,这种喝法酒的度数大大下降,口感较好。 5.加水再加冰块。先在敞口杯中加入冰块,倒入适量的红方威士忌,在倒入与红方威士忌等量的水,通过这种方法,红方威士忌会变得比较温和。 6.和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用,这种喝法千变万化,一般都在酒吧中进行,红方威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”,太多了,我就不多详述了。 红方(RED LABEL)是世界销量第一的苏格兰普通兑和威士忌,是尊尼获加(JOHNNNIE WALKER)家族中的一员,其与黑方(BLACK LABEL,世界销量第一的苏格兰高级兑和威士忌)是一起于1909年问世的。其前身为尊尼获加先生于1820年调配的威士忌,尊尼获加去世后,其子亚历山大子承父业,调配出了一种全新的威士忌,当时命名为“老高地威士忌”(老高地为苏格兰的斯佩塞地区,该地区生产威士忌,苏格兰半数以上的酒厂都设在这里)。到了1867年,亚历山大对商标所有权进行了注册,并且对酒瓶和商标重新进行了设计,当时绝大多数的威士忌酒瓶都为圆形,亚历山大打破常规,创造出了倾斜式的商标和方形酒瓶,加上威士忌丰富的香味和浓郁的口感,终于使市场上无可匹敌的威士忌诞生了。 因其酒瓶均为方形,所以在黑牌和红牌威士忌传入中国后,国人习惯性地将他们称为红方和黑方(12年陈),此外还有同属尊尼获加家族的绿方(15年陈)、金方(18年陈)和最高级的蓝方。 黑方红方威士忌?一次性看懂尊尼获加全系列!尊尼获加 红方 Johnnie Walker RED LABEL【聊 品 评】威士忌新手入门选哪款?5款300元内苏格兰威士忌测评 |