在每年一度的艾莱岛音乐节上，臭名昭著的退伍军人Shan Bhatti在臭名昭著的Bowmore队列中名列第三。在过去的几年中，像他这样的威士忌爱好者在酒厂开放前几个小时就在酒厂外过夜，渴望购买一瓶限量发行的限量节日酒。尽管巴蒂不介意别人可能会在艾莱岛的寒风中感到烦恼的等待。他说，这不是排在队列中的琐事，它代表着艾莱·费依斯烈酒的本质。“我们排成一排，但我们也结识新朋友，与老朋友们相处，互相分享威士忌，最后，我们得到了捧着一瓶好酒的好处。”
的确，在世界上一个美丽的角落享受美味的威士忌，周围是老朋友和新朋友，是艾莱音乐节和麦芽音乐节的核心，庆祝它在9天的时间内由其10座（包括汝拉）酿酒厂生产的威士忌。2019年的音乐节（5月24日至6月1日）举办了大师班，品酒活动，现场音乐和大量惊人的单一麦芽威士忌，其活动安排比以往任何时候都要多。
常客社区在他们最喜欢的地方上快乐地享受着每年的聚会，而岛上的美景，酿酒厂工作人员的慷慨和威士忌爱好者的友善使新手们流连忘返。每个酿酒厂都提供仓库品尝，展示在其他地方找不到的威士忌，以及由业界名人举办的更昂贵的VIP品尝和晚宴，为您提供稀有且价格更高的产品。许多节日的资深人士也一致认为，今年非斯啤酒专用威士忌的总体产量是多年来最好的。
威士忌大师：亚当·汉内特（Adam Hannett）一年一度的布鲁切拉迪奇（Bruichladdich）大师班总是大受欢迎（图片：Feis Ile / Ben Shakespeare）
在众多品尝活动中，两个特别的大师班脱颖而出。为了庆祝其12Year Old的Octomore Event HorizonFèis酒瓶的发布，Bruichladdich首席蒸馏师Adam Hannett奉献了六个独特的Octomores，其选择令人赞叹不已，因为它令人愉悦，其中包括较旧版本的Octomore 08.3（称为“ Octomore 08.3”）），04.2科莫斯（ Comus），以及残酷的三Year Old小男孩，都在原始橡木桶中陈酿，以其橡木般的外形在房间内产生了不同的见解。该活动可能有权获得“有史以来最伟大的大师班”的头衔，而从布吕克拉迪奇（Bruichladdich）的音乐人中冒出来的老牌泥煤匠们喃喃自语“那是很多Octomore…” 将12号仓库放到阳光下，然后改回酿酒厂的庭院。
另一个是与Kilchoman的所有者Anthony Wills和Scotchwhisky.com的特约编辑Dave Broom的会议。在小规模的新造酒中，该班级将酵母对风味的影响带到了家中。提供了四个新的品牌，它们具有完全相同的大麦，发酵和蒸馏规格，但具有不同的酵母菌株：毛里（Mauri），凯里M（Kerry M），凯里MX（Kerry MX）以及毛里（Mauri）和凯里（Kerry MX）的50/50组合。味道上的差异在所有烈酒中都很明显，与会者在享受一系列单一酒桶选择之前，平均分配了自己喜欢的表情进行投票。
对于Wills而言，酵母代表了该行业以及Kilchoman自身重要的创新领域。他说：“我们在我们的大师班中展示的内容极大地Proof了使用不同的酵母菌可以产生不同的性格。” “这是一个业界尚未真正涉及到的话题，我想对此进行更多探讨。我们目前使用的是毛利酵母，但现在我们正在研究Kerry M和Kerry MX以及其他酵母品种，以了解其他风味特性如何发挥作用，以及哪些对我们有效。
加勒比海风情：Ardbeg举行热带狂欢节，以纪念其首个朗姆酒威士忌Ardbeg Drum（照片：Feis Ile / Ben Shakespeare）
今年，该计划还增加了一些特别的新功能。由Dramfool组织并由Wemyss Malts，Elixir Distillers和That Boutique-y Whiskey Company参加的首届Indie WhiskeyFèisÌle，一个由独立装瓶商组成的“节日中的节日”，展示了他们的商品 。宾客在品尝艾莱岛威士忌的同时，还发现了因其工作而应引起更多关注的精品装瓶商。
最突出的是，艾莱依的最新酒厂，Ardnahoe，迎来了它的第一个FEIS与品酒会的一个雄心勃勃的计划，同时展示威士忌的最令人印象深刻选择在岛上（全部由Ardnahoe的所有者，瓶装槽坊店猎人莱恩）。Ardnahoe还精选了少量但健康的朗姆酒，为您提供了在艾莱岛上享受另一种陈年烈酒的机会。同样值得注意的是，它提前放映了威士忌纪录片《生命之水》，该影片将在6月的爱丁堡电影节上放映，这是威士忌在观看屏幕上的最新尝试。
Ardnahoe访客中心经理Paul Graham对当天的进展感到满意，并承诺在未来几年保持高水准。他说：“有一些经验教训，我们将在明年申请，但你必须踏入费埃斯之路，并把对我们来说是巨大的东西放进去。” “所以明年，请注意。我们将变得更大，更好。”
所有酒厂共有的另一个主要功能是引入或扩展了鸡尾酒吧计划，其中包括展示艾莱（Islay）威士忌酒的作品。Lagavulin继续与Diageo品牌形象大使Colin Dunn共同推广Smokey Cokey（Lagavulin 16和可乐），以伴随Hokey Cokey曲调的热情歌舞带动热情的人群。鸡尾酒吧也将一勺香草冰淇淋加入混合物中，开玩笑地称为“ smokey cokey floaty”。同时，在狂欢节主题的开放日中，Ardbeg还提供了一种流行的基于威士忌的水果酒，其中包括一支钢鼓乐队的音乐。
耐心地等待：人群排队等待Caol Ila的节日装瓶（照片：Feis Ile / Ben Shakespeare）
然而，今年的节日并非没有瑕疵。去年令人惊叹的天气并没有带来回报，尽管可以肯定的是，由于雨水只影响了开放日的三天，而不是最初预测的整个节日，所以一颗Bulleit被躲开了。拥有多座凉亭的Kilchoman酒厂是唯一一个认真考虑其雨水计划的酿酒厂，而前往Lagavulin和Bunnahabhain的一些游客在短暂参观花在主庭院中后曾感到沮丧。阿德纳霍（Ardnahoe）的户外现场音乐节目也因降雨而受阻，以单身，饱满但坚定的听众为代表，他们听着民间乐队达拉罕（Dallahan）的最后一集。
与往年相比，获得Fèis酒瓶的排队时间更长。仅有两个人的销售点配备了错误的卡处理系统，在Bowmore，Caol Ila和Ardnahoe造成了延误并激怒了客户。Bunnahabhain提前宣布了限量发行的120瓶限量版，这只能在开放日购买，这又创造了一个过夜露营的局面。在音乐节的星期一，一条大型线路也绕着Bruichladdich进发，新的Valinch发行版被狂热的粉丝迅速席卷。
但是，今年的Fèis人群出现了更为积极的趋势。显然年轻得多，还有更多的妇女上课。这是一个积极的信号，表明吸引年轻饮酒者的各种运动可能正在取得成果。无论如何，无可否认，菲斯勒仍然是世界上最好的威士忌节之一，这使威士忌在世界上的独特浸入无法复制。
