关于新威士忌酒厂的令人沮丧的事情是，每个人都必须等待这么长时间才能使成熟的威士忌出现。这意味着业主可能在十年或更长时间内无法获得投资回报；喝酒的人等了很久才品尝威士忌。
木桶购买计划可以帮助减轻双方的痛苦。蒸馏厂获得了大量现金流，以使银行家满意，而他们的客户可以在接下来的几年中确保自己获得成熟威士忌的现成供应，从而描绘了烈酒的发展历程。通常，通过提早大量购买，他们也可以节省资金。
如此众多的酒厂初创企业向私人购买者提供某种形式的酒桶购买计划，就不足为奇了。但是，由于价格差异巨大，并且每个方案都包含细微不同的好处，您如何知道该选择哪个方案？酒桶所有权的实际成本是多少？
用最简单的形式来说，酒桶购买计划就是这样：您签订合同，同意支付一定金额购买酒桶，然后在装瓶之前，让其在设定的期限内成熟。您的支出将在最初的购买价（包括所有权，仓储和保险）与最终释放时的总价之间分配-现行税率的关税，加上增值税（如果您在英国境内购买）和装瓶费用。
但是，像以往一样，细节决定成败。该初始购买价格是否包括在酒厂参观酒桶？当您的威士忌成熟时，它是否可以支付样品的费用？您需要为装瓶付费吗？还包括哪些其他好处？
额外的好处：InchDairnie的酒桶计划很昂贵，但是有很多诱因
然后是威士忌酒和酒桶：您可以选择馏出物（例如，去皮/去皮；双蒸馏或三蒸馏）吗？您可以选择酒桶的类型和大小吗？成熟期是否有灵活性？
让我们以InchDairnie为例。法夫（Fife）酒厂提供了其中最昂贵的方案之一，2019年发行，仅限于30个酒桶，每个售价为8,500英镑。
作为回报，您将获得一种独特的季节性馏出油，该馏出油是InchDairnie单麦芽的组成部分之一，并在特定的桶中进行了熟化（2019年，这是在第一批波本威士忌中注入的春季馏出物; 2020年，夏天，在前里奥哈葡萄酒酒桶）。
您还可以参观向公众开放的酿酒厂，您可以在装满个人钢瓶的当天，在会议室享用午餐，游览，各种蒸馏物的品尝/品尝，两个10cl样品一年（一个喝酒，一个保存）和一个小展示柜来存放它们。
在酒桶的12年成熟期中，您可以与朋友（总共六个人）一起参观酿酒厂3次，看一下酒桶并享用午餐。带有定制标签的装瓶包括在内，一旦释放了酒桶并缴纳了所有关税和增值税，InchDairnie团队将来到您选择的地点，对您的威士忌进行个人品尝和品尝。您还可以保持模版桶的末端。
InchDairnie医学博士伊恩·帕尔默（Ian Palmer）说，这不仅仅是购买木桶。``这是与个人和小团体建立长期关系。这是通过与热情的个人合作来建立我们的品牌，我们希望与人们分享。”
边界价值：新酒厂计划是价格最便宜的计划之一
InchDairnie只是酒厂根据个人意愿定制这些方案的方式之一。在与总蒸馏师Jack Mayo和联合创始人David Robertson进行“风味咨询”之后，爱丁堡的Holyrood酿酒厂装满的第一批100个酒桶的购买者可以调整大麦的烘烤时间，酵母，“蒸馏方法”和酒桶类型。
Borders酒厂提供的方案价格较便宜（最初的费用为1,995英镑），但购买者仍可以从五种酒桶类型中进行选择（初装波本威士忌，再装波本威士忌，黑麦，欧洲葡萄酒，朗姆酒）和罐装。指定填充日期，只要它不是星期日即可。他们还可以通过智能手机应用程序跟踪酒桶的熟成，可以每年进行访问，并获得六张免费的酿酒厂旅游门票。
同时，Isle of Arran Distillers的新Lagg酒厂为Lagg Cask Society提供会员资格，初始费用为每桶6,000英镑，还提供了从Lagg第一个酒桶中提取的酒瓶，应邀参加一年一度的Lagg Cask Society Day，过夜。在Lagg酒店享用晚餐，该酿酒厂坐落在酿酒厂名望墙旁，提供免费的酿酒厂之旅，可享受威士忌购买10％的折扣以及高尔夫通行证。
传达的信息是要超越标题价格，以考虑额外的好处，额外的成本，并分清那些不可避免的T＆C的细节。
“要清楚为什么要购买木桶，”艾伦·阿迪斯特（Isle of Arran Distillers）医学博士Euan Mitchell说。``如果这是一项金融投资，请务必注意，威士忌价值可能会上升也可能下降。
新企业：艾伦岛的Lagg酿酒厂正在提供数量有限的酒桶
“此外，每桶威士忌在成熟10年后通常会提供200瓶以上的威士忌-您对此库存的计划是什么？也要非常了解购买木桶的关税和增值税含义–初始购买价格只是其中的一部分。
随着酒桶购买变得越来越流行和越来越多样化，伊恩·帕尔默（Ian Palmer）认为，增加透明度一点也不不会错。他说：“拥有木桶对于发烧友来说是一次很棒的经历，我不想看到这种情况被关闭。”
“但是最好有一些整个行业的指导，以确保所有内容都正确无误-只需一点点澄清即可。” 他指出，例如，从酒桶中提取的威士忌仅供购买者个人使用或用作礼物。你不能卖掉它。但是，如果有人购买了多个酒桶，那有多现实呢？
Borders酿酒厂的董事兼联合创始人约翰·福迪斯（John Fordyce）补充说：“尽您的努力” 。“我知道这是一个有趣的购买，但必须认真对待这是一个有趣的购买。合规性要求很严格，因此您希望以明智和认真的方式进行处理。”
精选的木桶购买计划
这是一些酒桶购买计划的简化指南。请联系酿酒厂，并访问其网站以获取更多详细信息，包括那些重要的条款和条件。
最终瓶装价格的估计值是根据当今英国的消费税税率计算得出的，即每公升纯酒精28.74英镑，或每桶70cl的酒精度为46％时的价格为9.24英镑，但这可能会在10年后大幅上涨。还包括20％的英国增值税。海外购买将产生当地税收责任。您可能还需要支付额外的运费。
酒桶的变化：Ardnamurchan有多种木类型可供出售
ARDNAMURCHAN私人酒桶
每年都会以先到先得的方式放出少量的木桶。这些包括装满前波本威士忌酒桶（190升）的带桶形或不带桶形的烈酒；美国或西班牙橡木桶（雪利酒）（250升）；或美国或西班牙的橡木雪利酒桶（500l）。
初始购买价格： 2,400-6,600英镑，包括10年的存储/保险
包含装瓶费用吗？：是
您可以拜访您的酒桶吗：是的，需要事先安排
是否提供样品？：是，需要额外付费
估计总费用（ 70cl ，46％abv）： £22.50-25.00
博德斯私人威士忌酒桶– 1837年
边界是自1837年以来在苏格兰边界开设的第一家威士忌酒厂，因此有了该计划的名称，并释放了1837桶酒用于私人购买。
提供五种酒桶类型-初装波本威士忌，可再装波本威士忌，黑麦，欧洲葡萄酒，朗姆酒，以及指定填充日期的选项（星期日除外）。
初始购买价格： £1,995，包括10年的存储/保险
包含装瓶费用吗？：是
您可以拜访您的酒桶吗：是的，需要事先安排
是否提供样品？：是，需要额外付费
其他好处？：每年通过1837应用更新；每年六张免费的酿酒厂之旅门票；独家商品
估计总费用（70cl，46％ABV）： 19-20英镑
不同的馏出物：格拉斯哥提供原汁原味，原汁原味和三重蒸馏的烈酒
格拉斯哥餐具罐俱乐部
格拉斯哥提供200升的前波本威士忌酒桶中的三种馏出物类型：未去皮，未去皮三重蒸馏和去皮。
初始购买价格： 3,125-3,750英镑，包括五年的保管/保险
包括装瓶费用吗？：否
您可以拜访您的酒桶吗：是的，需要事先安排
有样品吗？：是的
其他好处？：木桶所有权证书；酒厂参观，品尝和游览（应要求提供）
预估总费用（70cl，46％abv;不包括瓶装）： £24.50-27.15
INCHDAIRNIE橡木所有者俱乐部
法夫（Fife）酿酒厂每年仅释放30桶酒用于私人销售，并规定了至少12年的成熟期，但在交易中还包括其他好处。
每年重点研究不同的季节性馏出物和酒桶类型，如下所示：
- 2019年：春季馏出物，第一批波本威士忌酒桶（200升）
- 2020年：夏季馏出物，里奥哈葡萄酒桶（225升）
- 2021年：秋天的馏出物，托斯卡纳的酒桶（225升）
- 2022年：冬季馏出物，第一批oloroso雪利酒桶装酒（225升）
- 2023年：Kinglassie麦芽麦芽威士忌，第一个装满的波本威士忌酒桶（200升）
初始购买价格： 8,500英镑，包括12年的存储/保险
包含装瓶费用吗？：是
您可以参观酒桶吗：是的
是否提供样品？：是的，包括每年2x10cl加上展示柜
其他好处：参观酒厂里装满的木桶，包括旅行，品尝，午餐；进一步与酿酒厂访问/与一群朋友共进午餐；在您选择的地点进行最终品尝；桶端模版
估计总费用（70cl，46％abv）： 41-44英镑
桶装协会
在运营的最初十年中，Isle of Arran Distillers只会从其位于岛南部Lagg的新开张酿酒厂中释放700桶桶装烈酒供私人购买。
初始购买价格： £6,000，包括至少10年的存储/保险
包括装瓶费用吗？：否
您可以拜访您的酒桶吗：是的，需要事先安排
是否提供样品？：是，每年50cl，额外费用
其他好处：从1号木桶中抽出的瓶子；邀请参加每年的Lagg Cask社会日活动；晚上在Lagg酒店共进晚餐；在酿酒厂的名声壁上命名；免费的酿酒厂之旅；购买威士忌可享受10％的折扣；阿兰高尔夫通行证
估计总成本（70cl，46％净值）： £36.80
不同的笔触：Lindores修道院有不同的酒桶类型和付款方式
LINDORES ABBEY酒桶所有权
Lindores修道院提供各种酒桶类型，从较小的鱼鳞和四分之一木桶到雪利酒的烟头和波特烟斗。还有两种付款方式，其中一种是一次性一次性付款减少，林多尔斯（Lindores）保留了三分之二的威士忌。
初始购买价格： 1,100英镑起，不包括仓储成本
包括装瓶费用吗？：否
您可以参观酒桶吗：是的
是否提供样品？：是，在VIP访问日
其他好处：所有权证书；酒厂墙上的牌匾上有名字；参观酿酒厂装满木桶并吃午餐；VIP访问日的年度访问；提前通知特殊装瓶；独家活动
估计总成本（70cl，桶装强度）： £38.60
NCN'EAN早期橡木桶发售
西海岸酿酒厂Ncn'ean仅提供60桶早期酒桶供购买，还可以选择前波本威士忌酒或STR（刨花，烤，再充电）酒桶。
基本包装中包含5年的成熟期，但可以延长到10年，这涉及创建具有不同糖化，酵母和切点的独特馏出物。您还可以在酒厂看到酒桶里装满的酒。
初始购买价格： £3,000-3,900（五年）；£3,500-4,400（10年）; 包括仓储/保险
包括装瓶费用吗？：否
您可以参观酒桶吗：是的
是否提供样品？：是，每年1x10cl样品
其他好处：酒桶上的名字；所有权证书；公开邀请参观酿酒厂
估计总费用（70cl，46％abv;五年后）： £27-29
RAASAY蒸馏瓶
Raasay岛上的酒厂提供两种酒桶-一种传统的美国前威士忌酒桶，以及一个最小的30升的前Speyside威士忌酒桶，经过三年的最低法律成熟期后可生产约40瓶。Peed Spirit将于2019年晚些时候上市。
初始购买价格： 999英镑（30升酒桶）；5,000英镑（前美国威士忌酒桶），包括分别为期三年和十年的储藏/保险
包括装瓶费用吗？：否
您可以参观酒桶吗？：是的，在特殊活动上
有样品吗？：是的，在特殊活动上
预估总费用（70cl，46％abv）： £50（30升酒桶）；£45.50（桶）
