众所周知，“传统”股东是没有感情的人，通常专注于短期股息而不是长期战略。蒸馏厂必须屈从于自己的意愿，有时无论这是否符合企业或蒸馏社区的长远利益。
这并不是将所有蒸馏器都描绘成公司的哑剧反派。许多人非常重视社会责任，并为当地环境和人口做出了重大贡献。一个相对较新的例子是私人拥有的哈里斯酒厂（Isle of Harris Distillers），它被誉为“社会酒厂”，并已成为外赫布里底群岛岛屿生活的核心。
但是，有没有其他选择可以使酿酒厂所在的社区受益匪浅？显然有。
引领潮流的是GlenWyvis，该酒庄于2017年建在距离高地小镇丁沃尔（Dingwall）几英里的山坡上。该酒厂的名字来自两个长期丢失的当地酿酒厂，本·威维斯（Ben Wyvis）和格伦斯基亚赫（Glenskiach），是当地农民的心血结晶。直升机飞行员和绿色能源倡导者约翰·麦肯齐（John McKenzie）。
社会烈酒：哈里斯岛酿酒厂希望支持赫布里底外围的 “脆弱” 经济
麦肯齐（McKenzie）渴望创建一个既环保又对当地社区不可或缺的企业。因此，开始了第一轮众筹，导致了GlenWyvis Distillery Ltd（一家“工业和公积金协会（IPS）”）或合作企业的成立。它拥有3,000多名成员，该酿酒厂目前提供5个全职工作。
根据GlenWyvis品牌和传播总监Neil Urquhart的说法：“我们在首次公开募股中筹集了超过250万英镑，第二次募集资金接近110万英镑。这些钱为酿酒厂，所有设备和保税仓库的建设提供了资金。
“投资者在第一年就获得了各种奖励，但是就像烈酒转向威士忌一样，此后等待了很长的时间。董事会可酌情决定5年的回报率，最高可达4％。目前，他们确实获得了产品的各种折扣。但是，我们在2017年进行的会员调查显示，大多数会员不是金钱回报会员。''
厄克特（Urquhart）指出：“我们这样做的好处是，平均投资仅为400英镑，并且大多数投资者都渴望回馈社区，因此，将更多的利润用于投资社区项目的可能性可能要大于投资收益。归根结底，对社会投资者而言，是对利润的真正民主控制，远比私人企业中通常采用的更为资本主义的方法更为重要。我们正在建立社区合作社的当地传统，包括Dingwall牲畜集市和Dingwall风力合作社。
蒸馏社区：成功进行众筹后，GlenWyvis于2017年开业
尽管GlenWyvis位于苏格兰的农村地区，但厄克特（Urquhart）认为没有理由在城镇上无法成功开展类似的冒险活动。他说：“实际上，考虑到城市地区的人口更多，这可能是一条较顺滑的起步路线。” 营销和人脉是关键。
与此同时，据称由于苏格兰最古老和最大的社区土地所有者之一的Storas Uibhist成员之间的分歧，在南乌伊斯特岛上一家备受赞誉的社区酿酒厂（于2016年首次成立）尚未实现。
该酒厂原本位于Lochboisdale，靠近SS政客在1941年下沉的地方，为威士忌嘉豪提供了巨大的公关潜力！小说和电影协会。苏格兰政府已经安排了数百万英镑的支持赠款，但最终没有提出申请。该酿酒厂将被安置在一座创新的灯塔式建筑中，如果该项目能够在某个时候进行，它将由私人出资。
那么，是否存在这样的危险，即社区蒸馏事业可能会受到“太多民主”的规避，太多人认为他们有权看到自己的观点得到实施？曾经是伟大的赛车运动独裁者恩佐·法拉利（Enzo Ferrari）曾经宣布理想的委员会仅由两名成员组成，而其中一员始终缺席吗？
争论的焦点：土地所有者的分歧已经搁置洛赫博伊代尔“的社区酒厂
厄克特（Urquhart）不同意：“我们召开了两次非常安静的年度股东大会，但召开了一些活跃的董事会会议。简而言之，我们对进展如何以及我们的成员对所取得的进展感到多么高兴感到惊讶。良好的沟通一直是关键，这可以确保所有成员随时随地了解发展情况，包括任何初创企业都会遇到的挫折。”
GlenWyvis的积极例子启发了爱丁堡的商人彼得·布朗（Peter Brown），恢复了他长期以来在雄伟的希伯来岛巴拉（Barra）岛上创建酿酒厂的雄心壮志，康普顿·麦肯齐（Compton Mackenzie）在那里写了《威士忌嘉豪！。
布朗解释说：“我们看到了GlenWyvis的所作所为，并认为这是巴拉的完美典范。几年前，我们收购了一个酿酒厂和一个水坝用地，我已经将其转移给了距离合作社最近的Uisge Beatha Nan Eilean。
“无论投资多少，每个投资者都有一票表决权。一旦获利，合法的投资者就不能获得超过一定数量的利息。它高于银行汇率，但金额不大。其余的进入名为The Angels'Share的信托。我们将尝试将对等资金用于基础设施项目，以及我们将来决定承担的其他任何费用。我们的目标是筹集150万英镑的众筹资金，其中当地企业和银行的贷款弥补了创建酿酒厂所需的多余资金-总计超过300万英镑。
该酒厂将使用一对每年生产约25,000升烈酒的蒸馏器进行操作，重点将放在单个桶装瓶上。与GlenWyvis一样，风能，水能和太阳能也将得到利用，而Barra背后的团队则自豪地说，它将成为苏格兰“最环保的酿酒厂”。
负责任的威士忌：布朗希望在巴拉岛开设一家社区拥有的，环境友好的酿酒厂
彼得·布朗（Peter Brown）引用了布鲁赫拉第奇（Bruichladdich）的例子，这是为什么社区拥有的酿酒厂似乎比那些受到股东异想天开的酿酒厂更可取的原因之一。“一直以来令我担忧的是，布鲁伊拉迪（Bruichladdich）尚未准备好出售，或者至少Mark Reynier [CEO]尚未准备出售。马克的婴儿被带走了，”布朗宣称。
“一般来说，投资者希望在三年后继续前进。他们正在投资以增加资本，酿酒厂并不需要很多员工。您引入发芽的大麦，并取出新的制作烈酒。现代行业模型是产量增加一倍，但不增加任何人员。Bruichladdich自己做了所有事情，包括装瓶。有点像坎贝尔镇的云顶，那里是一个庞大的雇主。”
布朗最初表示之后，“我们不希望巴拉岛上的经济活动被撤离该岛，”布朗进一步解释。“对长期投资的关注太少了。每个人都想快速赚钱。一般而言，它不仅仅局限于威士忌酒。这是社区收回对生活各个方面的控制的一种方式。
``我认为我们的模型具有巨大的潜力。它使人们可以控制自己的资金存放位置。它进入一个单独的业务，而不是一个投资组合。您可以了解业务，我认为这对人们非常有吸引力。对于农村社区来说，这是获得酒吧或乡村商店所有权的好方法。这要回到自由企业的基础上来。”
