威士忌如何支持性别平等?

时间:2021-05-14 17:30点击:
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威士忌行业正在朝着性别平衡的工作场所迈出巨大的步伐,但这不足以挑战消费者普遍认为威士忌是男人的饮料。贝基帕斯金(Becky Paskin)报告。 真实故事:威士忌行业多元化,尽管其

威士忌行业正在朝着性别平衡的工作场所迈出巨大的步伐,但这不足以挑战消费者普遍认为威士忌是“男人的饮料”。贝基·帕斯金(Becky Paskin)报告。

道格拉斯·莱恩(Douglas Laing&Co)女员工
真实故事:威士忌行业多元化,尽管其行销尚未赶上(照片:Douglas Laing&Co.)

品牌大使大使凯瑟琳·阿格森(Kathryn Aagsen)在《威士忌洗》(The Whiskey Wash)的最新评论中写道:“我工作的每一次威士忌事件,都会有至少一位雄伟的雄性向我解释威士忌。”

'他认为他比我对威士忌了解更多。令我困扰的是,假设我说的威士忌酒并不重要,因为我穿着裙子。

在威士忌行业某些市场工作的女性中,这样的故事并不少见。像Aagsen一样,他们也厌倦了礼貌地微笑和点头,以及宽容和令人怀疑的评论,而对男性支持者则表示敬意。

在威士忌表演,品酒会和大师班上这样的讲话频率似乎正在放缓,尤其是在威士忌爱好者越来越了解情况的情况下。但是,正如Aagsen指出的那样,根本原因仍然存在于普通大众中:“威士忌被视为卡通般的男性。”

在20世纪中叶,威士忌行业的广告和营销开始公开地针对男性消费者,将一小瓶酒作为在雪茄吧中享用的大胆,男性化的饮料,或者由从业者盛放在盘子上时,为威士忌业锦上添花。老婆 此后,由于采取了很少的步骤来纠正损害,也就不足为奇了,毫无疑问,老牌评论充斥着遭受无意识偏见的善意消费者。

性对象:传统的威士忌广告以妇女为对象,而不是向妇女推销(照片:杜瓦瓶酒男子运动,2012年)

勇敢地公开谈论这种行为,使这一问题引起了业界和威士忌酒饮用者的关注,但是分享这些故事对纠正人们对威士忌是一种“男人的饮料”的过时认识有多么有效。'?生产者创造了这个问题。无疑,现在,他们的集体责任是通过积极倡导其员工和喜欢威士忌的人的多样性来促进变革。

今天(3月8日)#balanceforbetter是今年国际妇女节的主题,现在是时候问威士忌酒生产商:您在做什么以帮助建立一个性别平衡的世界?

回顾其历史,威士忌酒行业在实现平等机会的工作场所方面取得了长足的进步,正如爱尔兰蒸馏厂的档案保管员卡罗尔·奎因(Carol Quinn)指出:“传统上,妇女在[19世纪酿酒厂的雇员记录]中所扮演的角色与酿酒厂本来应该是相当手动的,例如举起大麦袋,但是为什么我不问他们为什么不担任管理人员或决策者的角色呢?

“答案出在酿酒厂外,对妇女的理想,教育和经济独立性施加了社会限制。

如今,这种情况正在改变。这种限制正在被打破,越来越多的女性进入我们的行业,因此我们需要分享我们的知识和经验,以支持这种受欢迎的多元化。”

现在,妇女在威士忌酒生产的所有领域都占据着职位-在高级领导团队中发挥作用,并在捣碎,蒸馏,仓储甚至合作方面发挥更多的物理作用。

本月初,帝亚吉欧(Diageo) 宣布任命英国首批两名女性合作学徒,而2017年,该公司聘用了18岁的丽贝卡·韦尔(Rebecca Weir)作为其首位女性铜匠学徒。合作的学徒安吉拉·科克伦(Angela Cochrane)表示:“我从未被性别刻板印象所困扰。” ``我认为这不应阻止任何人去做他们想做的事。知道您为不断发展的威士忌行业做出了贡献,真是一种了不起的感觉。”

职业培训:Angela Cochrane和Kirsty Olychick加入帝亚吉欧担任学徒

在学术层面上,下一代女性精炼机和蒸馏器也已进入威士忌,并获得了科学学位或博士学位,其中一些与爱丁堡的赫瑞特瓦特大学(Heriot Watt University)合作,积极鼓励男人和女人申请该行业的职位。

四大威士忌公司已经设定了积极的目标,努力实现公司内部的性别均等。帝亚吉欧(Diageo)董事会已经以50:50的比例任职,同时它计划到2025年将领导团队中的女性人数增加到40%。

2017年,该公司在FTSE100董事会和领导层女性排名中名列第三。当时,帝亚吉欧(Diageo)人力资源总监Mairead Nayager表示:“我们的职业发展计划吸引了相等数量的男女,以吸引,保留和培养最优秀的人才。女性已经是我们全球毕业生录用人数的50%;今年在苏格兰,我们近30%的新学徒是女性。

“我们为在业务中实现性别平等所取得的进展感到自豪,并怀有实现更多目标的明确雄心。”

在苏格兰第二大苏格兰威士忌生产商芝华士兄弟(Chivas Brothers),2018年提高性别平等的一项举措使其执行团队中的女性人数翻了一番。

伦敦芝华士兄弟公司人才和公共关系负责人詹妮·迪克森(Jenny Dixon)表示:“我们相信,为了在工作场所实现更好的平衡,我们必须站在挑战某些体制和社会障碍的最前沿通常会扼杀女性升任企业领导职位的能力。

“这就是为什么我们最近还修改了生育和陪产假政策,并推出了诸如增加工作时间和地点灵活性的计划等原因。”

同时,生产麦卡伦威士忌和高地公园威士忌的埃德林顿采取了一种招募策略,旨在“吸引更多的女性候选人,而又不牺牲其任命最佳人选的信念”。

对于某些威士忌公司而言,招聘决定仅取决于候选人的素质,而不是针对特定性别。尽管如此,结果仍然是相对平均的。

道格拉斯·莱恩公司(Douglas Laing&Co .)威士忌总监卡拉·莱恩(Cara Laing)解释说:“在道格拉斯·莱恩公司(Douglas Laing&Co.),我们不会根据性别平衡或失衡来招募员工;我们根据能力,知识和经验进行招聘。

这项政策已导致如今在道格拉斯·莱恩(Douglas Laing)的男女员工平等混合,这从来不是我们有意为之,但我们为此感到自豪。

女兵:布鲁赫拉迪奇(Bruichladdich)的#WeAreIslay运动强调了酿酒厂团队的多样性

这个故事在雷米·科特罗(RémyCointreau)的布吕克拉迪奇(Bruichladdich)酿酒厂的艾莱岛(Islay)类似,那里40%的劳动力是女性。Bruichladdich的传播经理克里斯蒂·麦克法伦(Christy Macfarlane)说:“特别有趣的是,这是自然发生的。” “我们一直聘用合适的人,不论性别。在不自觉的情况下实现男女几乎平等的分配本身就是一项成就,尤其是在我们的人口相对封闭的情况下。

“虽然很明显,以生产为基础的工作往往占男性的大部分,但我们很自豪能让女性在整个企业中担任领导角色,从装瓶到品牌指导。”

不管它是否是商业计划的核心部分,解决行业内的性别平衡都是向挑战消费者已经普遍认为威士忌是“男人的饮料”的重要一步,但这还远远不够。

威士忌行业在其广告和营销中刻画刻板形象时,已经远远落后于其他消费品行业。

尽管(大多数情况下)过去常常将屈从于女性的刻画留给过去,但广告中的女性角色通常继续对男性主角起辅助作用,威士忌酒在男性消费者中得到了广泛的销售。

同时,联合利华(Unilever)和宝洁(P&G)等公司已经做出了全球承诺,通过诸如帮宝适(Pampers)臭味赃物责任(Pampers Stinky Booty Duty)之类的活动,不再将刻板印象的男性和女性推销到家庭清洁剂,尿布或洗护用品等产品中。

盖纳·戴维斯(Geena Davis)性别媒体研究所首席执行官玛德琳·迪·诺诺(Madeline Di Nonno)在2017年表示:``通过改变叙事,我们使用的图像,我们讲述的女性故事,我们可以极大地改变世界重视女性的方式以及女性的方式女孩们看到了自己。”

 

战利品责任:宝洁公司在针对帮宝适尿布等品牌的广告中挑战陈规定型观念

近年来,将妇女纳入威士忌酒对话的最新措施可能对某些生产者适得其反,但是答案可能不在于专门针对妇女,而在于根本不针对任何特定性别。

Chivas Brothers的首席执行官Jean-Christophe Coutures最近报道说,虽然女性约占威士忌饮用者的35%,但美国Glenlivet Founder's Reserve的购买者中有一半是女性。Coutures声称,该统计数字并不是由直接在女性上进行营销,将风味特征更改为“适合女性口味”,使包装变粉红色或为其赋予女性名称来驱动的。取而代之的是,结果来自千禧一代消费者的非性别营销–易于饮用,外观诱人,并且营销包含性别平等。从本质上讲,这是新来者的威士忌,不会疏远一半的人口。

他说:“借助Glenlivet Founders Reserve,我们推出了一个更具平易近人品味的品牌。包装更容易浏览和理解,价格也是入门级价格,因此,如果您将所有这些要素结合在一起,那么这是一个值得新饮酒者探索的品牌。

“我们希望成为一个性别中立的品牌,这与我们的竞争对手不同。”

最终,如果威士忌行业要消除其陈词滥调的男性形象并消除对女性的屈尊之词,则需要形成一种凝聚力的方法,即培养和培养一支多样化的员工队伍,以展现威士忌从内到外对所有人的吸引力,并通过展示营销方式的多样性。

正如国际妇女节的合作关系主管格伦达·斯林斯比(Glenda Slingsby)所说:“定型观念正在受到挑战,而且妇女的代表性更加明显。但是,很明显,全球范围内仍然继续需要建立更先进的思维方式和包容性行为。

“性别平衡不是妇女的问题,而是经济问题,因此所有人都需要倡导,包容性思维和切实行动。”


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