节庆活动 威士忌展2018

时间:2021-05-14 16:15点击:
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伦敦威士忌展在上周末(9月29日至30日)成立10周年之际,迅速地扩大了规模,以恰当地反映出世界威士忌的风采。Angus MacRaild的无塑料节目报道探讨了未来趋势,并吸引了来宾朗姆酒。

伦敦威士忌展在上周末(9月29日至30日)成立10周年之际,迅速地扩大了规模,以恰当地反映出世界威士忌的风采。Angus MacRaild的无塑料节目报道探讨了未来趋势,并吸引了来宾朗姆酒。

威士忌展2018周年装瓶
生日庆祝活动:威士忌展(Whisky Show)发行了十周年纪念系列的未来派装瓶

如果今年的威士忌交易所威士忌展旨在代表威士忌的未来,那么我们应该期望的最值得注意的事情就是规模和扩张。今年明显比以前的展览更大,更繁忙-庆祝威士忌展10周年的恰当而有意义的声明。更不用说幕后组织,后勤细微差别和专业知识的非凡成就。

在过去的几年里,伦敦老比林斯盖特(Old Billingsgate)表演充分利用了场地底层的空间。排列整齐的参展商排在高高的砖砌结构下面,通风且通航;与以前的场地Vinopolis的折边汗盒相距很远。今年,该节目吸收了往年提供食物的上层以及下层。对于缓慢而稳定的威士忌文化发展,它可能是一个巧妙的隐喻。

在星期六开始的某个时刻,人们可能会倾向于认为它可能太多了。它是越来越向“略微过忙”点。但是,对空间的使用仍然保持了智能和功能性。访客很少在一个看台附近凝结或阻塞一条关键路线。一切仍然具有自由流动和合乎逻辑的本性–它可以在多个层面上发挥作用,因为它使参展商感到高兴,并为每个人提供了一个更好和更舒适的环境,这有利于品尝和品尝威士忌。

尽管展览的主题可能是未来的趋势,但威士忌的未来的一个方面是投资,这一方面已经存在很多,并且在整个展览中都得到了Proof。诸如Chichibu伦敦版和18Year Old的Ardbeg独家展览这样的装瓶在店里的销售速度与工作人员处理交易的速度差不多,后者的价格为300英镑。

日本对:新发行的歌曲中有29Year Old和31Year Old的轻井泽(Karuizawas)

在参展商和消费者之间进行了有关投资的讨论,这些讨论表明人们越来越认识到该主题的复杂性和深度。人们显然仍然对威士忌充满狂热的渴望,不仅是对那些具有明显获利潜力的广受欢迎的瓶子的渴望,但似乎人们对它的态度也更为宽松。认识到这种新环境将继续存在的人们,有可能尝试在经济上参与威士忌酒,同时也可以享受威士忌的真正意义:喝一杯。

可以理解的是,威士忌交易所将寻求按照主题(艺术,传奇,未来等)来设置每场演出的格式。这种分类对于必要的促销和营销是有用的,而促销和市场营销则是该演出在财务上的成功基础。但是,这些主题有时会带有新颖性,让人感到被迫而不是自然。

探索威士忌的未来是件好事,但在最好的时机,未来主义是偶然的。威士忌的未来无法用新颖的纸箱来代表,这些纸箱已经在未来趋势实验室中分发了。威士忌酒的未来必将是参加展览的人们以及众多新老参展商,独立装瓶商和酿酒师的聚集,共同庆祝和弘扬这种烈酒。

不过,这只是一个小批评。该节目越来越具有主题性,是一种注入乐趣的巧妙方法。但是,从立场到立场,从德拉姆到德拉姆,从对话到对话,都会提醒您,该节目的成功是成功的关键。

三大支柱:艾莱(Islay)的杰基·汤姆森(Jackie Thomson),乔治·克劳福德(Georgie Crawford)和琳恩·麦克尤恩(Lynne McEwan)聚集在罕见的地方

它的持续优势不在于它努力改变和披上新衣服,而是每年在其最擅长的方面获得成功。这就是人们不断回来的原因。它是社交的,开放的,包容的,积极的–它不会嘲笑新手,不会向富人倾斜或排斥专家。它试图成为一座广阔的教堂-所有威士忌爱好者的所有事物。以此为幌子,它成功了。注入主题的努力在最坏的情况下是一种新颖的分散注意力,在最好的情况下却是有趣而有趣的。但是节目的核心仍然是坚定不移的,可能是漫长的。

未来趋势方面真正起作用的地方往往是将威士忌置于更广阔的世界范围内。例如,这是第一场无塑料展览会,这是至关重要的一步,这使我们想起威士忌,像所有行业和产品一样,必须改变其对环境的影响。在展厅下方的拱顶上陈列着相当耀眼的慈善拍卖瓶,这进一步凸显了这一点,其收益将捐给“塑料海洋”公司。

在Scotchwhisky.com运营的“未来趋势实验室”的其他地方,还有其他一些真正有趣的见解,例如非酒精威士忌-听起来听起来有些矛盾,但随着越来越多的年轻人放弃生活中的酒精,这使人们可以一窥威士忌如何在窃酒者中找到自己的位置。尽管对于更传统的威士忌爱好者来说,也许实验室中最好的事情是品尝InchDairnie成熟的苏格兰黑麦的机会-这种谷物似乎越来越多地成为欧洲蒸馏厂的魅力。 

拍卖品:Old Billingsgate的金库中陈列着超过200,000英镑的威士忌-所有这些都将作为慈善拍卖。 

但是,不仅仅只是桶装样品,它也指向了未来。这个节目有更多的新威士忌可供选择。从轻井泽到令人迷惑不解的Peking Kilkerran(由于明年年初推出),几乎有太多需要尝试的东西。威士忌交易所(Whiskey Exchange)可能希望明年提供空瓶样品出售,以便游客可以随身携带。鉴于在格拉斯哥的公司Old&Rare展览会上出售的1cl样品可能会很受欢迎,因为所提供的令人兴奋的威士忌数量巨大。

品尝也同样丰富。从与乔治·克劳福德(Georgie Crawford)和科林·邓恩(Colin Dunn)的艾伦港(Port Ellen)到声名狼藉且有趣的形式,与签名较少的所有者安德鲁·西明顿(Andrew Symington)的Signatory。同样,很高兴看到Ardbeg的Jackie Thompson之类的人有机会在酿酒厂游客中心之外享受一点风头和认可。值得注意的是,Whiskey Exchange联合创始人Sukhinder Singh与Velier老板Luca Gargano一起登上舞台,进行了朗姆酒与威士忌的辩论。

最终,朗姆酒与威士忌大赛被宣布为平局,也许太容易下结论了,但它留给了复赛的空间。鉴于朗姆酒越来越被威士忌的文化影响所吸引,这也许不是一件坏事。很高兴看到朗姆酒在今年的展会上以客串烈酒得到了认真的体现,这说明朗姆酒已开始侵蚀威士忌酒饮用者的思想和味蕾。确实,一对官方的Longponds尤其以个人亮点而引人注目。

朗姆酒加入演出只能是一件好事,互惠互利。朗姆酒是否会在明年再次出现在展览会上,或者换成朗姆酒来照亮另一种Spirit still有待观察。科涅克白兰地现在在伦敦有自己的展览,随着时间的流逝,这似乎也像是Armagnac的天然故乡。很难想像另一种烈酒像朗姆酒那样毫不费力地适合威士忌酒世界。就目前而言,关于此事的唯一要说的是:明年调音找出...


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