1983年是威士忌历史上最臭名昭著的一年。这是该行业经济衰退的高峰，当时关闭了大约十二个麦芽蒸馏厂。最著名的是Brora和Port Ellen，但其他许多人也保持沉默。

其中之一是位于阿伯丁以北一点的彼得黑德（Peterhead ）的格伦吉（Glenugie）。它是苏格兰当时最偏东的威士忌酒厂，当时是Long John International所有，据《阿伯丁新闻与杂志》称，它有幸成为1980年代危机期间苏格兰大陆第一家被关闭的酒厂。

格伦吉（Glenugie）在其整个历史上一直备受推崇：在19世纪后期，克什米尔人的便秘和静house的房屋给人们留下了特别深刻的印象，该房屋非常通勤且通风良好，在他们看来，这是北方最好的酿酒厂之一苏格兰

即使在今天，格伦吉（Glenugie）生产的威士忌也受到威士忌爱好者的钦佩。Glenugie的收藏家Bob Hulsebosch将这种烈酒描述为“异国水果和特色”，并发现Glenugie结合了旧的Springbank，Brora，Lochside和Clynelish的精华。

Long John International的长期雇员Sid Watt现在退休并居住在格拉斯哥，尽管他远离最高级人士，但他同样喜欢Glenugie。他说，这被认为是一种淡淡的高地麦芽。如果可以的话，这是一种不错的小口饮料。

从空中看：19世纪格伦尼（Glenugie）酿酒厂受到很高的评价

瓦特（Watt）于1983年被派往格伦吉（Glenugie），监督现场清除所有成熟的威士忌。这项工作原本应该与仓库工作人员的四名员工一起进行，为期六个月，但他们花了将近10个月的时间才清理完这个地方。

瓦特（Watt）的职业生涯始于1966年，在一家烈酒商店工作，从事威士忌贸易。在朗约翰（Long John），他在样品室里度过了时光，还在调和厅里工作。但是这一年，他负责格伦吉（Glenugie）的最后阶段管理工作的时间与他在一起的时间最长。他说：“我是关闭这个地方的人。”

每天要给两辆卡车装满约100桶木桶，这是一项漫长而费力的工作。开始时，机组人员只能使用一个过时的堆垛机。钱很紧张，因为威士忌行业正在大笔现金流，但朗·约翰（Long John）却找到了租借叉车的资金。那个堆垛机很慢！瓦特说：“如果不是那辆叉车，我们可能还会去那儿。”

直到关闭之后，格伦吉（Glenugie）就以单一麦芽威士忌的名字为自己起了一个谦虚的名字。当酒厂仍然在运行，大部分液体在使用长约翰融合在一起，只有偶尔木桶被出售给私人。

艰巨的任务：西德·瓦特（Sid Watt）和他的同事被指控清空格伦吉的仓库

瓦特和他的工作人员在清空仓库时遇到了一个这样的酒桶。``那是我永远不会忘记的那件事。那可能是60Year Old了。我们找不到所有者是谁。您知道，这个人也有一段时间没有为此租房租来存放酒桶了。因此，公司将其带回了他们的股票。

``您曾以为会因为蒸发而几乎没有残留物，但其中仍然有一些残留物。那杯威士忌将是非常有价值的，但我不知道他们是怎么做的。可能将其出售给经纪人以支付租金或其他费用。”

靠近海岸的格伦吉（Glenugie）有一些险恶的邻居。彼得黑德监狱于1888年在距酒厂几百码的地方开业。囚犯不止一次逃脱，最著名的是约翰尼·拉蒙斯基（Johnny Ramensky），也被称为绅士约翰尼（Gentleman Johnny）。他是一名职业罪犯，在第二次世界大战期间曾用自己的安全破解技能作为突击队。

在1958年四次逃脱尝试的第三次中，格伦吉（Glenugie）的酿酒厂工人发现了拉曼斯基（Ramensky），他试图从彼得黑德（Peterhead）走出。亚历山大·艾伦（Alexander Allan）对《阿伯丁晚报》（Aberdeen Evening Express）说道：“我和一位同事追赶他。他躲在一些灌木丛后面（…），当我们走上来时，他沿着仓库穿过安全带，穿过墙壁。

由于发生了这种情况，Sid Watt最好的朋友之一，酿酒厂副经理William Bain在他的前门附近放了一个镐柄。1983年的一天，瓦特（Watt）上班时，彼得黑德监狱（Peterhead Prison）外面停着一排排汽车。他回忆说：“天真幼稚，我想：“也许是那天，他们释放了应被释放的囚犯。”

艰苦的工作：席德·瓦特（Gidugie）的工人的态度给他留下了深刻的印象

原来，一些囚犯已经逃到监狱的屋顶上。解决这个问题的方法是在Glenugie酒厂找到的。瓦特说：“我们有一台带有便携式泵的消防车。” ”他们用了我们大坝的水，出于安全考虑，我们用了大水。

去年12月，水变得阴沉，浑浊，这不是您想要从屋顶上用软管扎下来的东西。但这就是他们所做的。

在艰苦的工作和越狱之间，瓦特和他的工作人员度过了一段美好的时光，尤其是当海关官员问他是否可以在空荡荡的Glenugie仓库中存放一辆跑车时。

“他们从一个没有缴纳进口税的人没收了它。我不记得这个品牌了，但是那是蓝色的。有时我们在院子里把它拿出来。在这辆高功率的汽车中小憩，真是太好了。”

瓦特说，当工作的最后一天到来时，就像其他任何一天一样。卡车很早进来，他们在上午10点左右拿走了最后一桶酒。他称赞与他一起工作的人，他们知道他们将要失业。

``他们对此有一种可爱的态度。他们都知道发生了什么，并正在为此努力。这并没有影响他们的工作方式-我很想和他们一起工作更长的时间。”

寂静蒸馏：格伦吉（Glenugie）是1980年代“威士忌湖”的首批遇难者之一

随着最后的酒桶从彼得黑德（Peterhead）驶出，其余的酿酒厂工人和瓦特（Watt）举行了小型聚会。储藏室里有很多库存-威士忌酒和所有这些。我们向当地的养老金领取者分发了一些。我们将三瓶交给当地的救生艇站，以便他们抽奖。这些人也带了一些回家。

在Glenugie最后一次关门之后，部分设备被出售。烈酒保险柜和土豆泥桶最终到达了Fettercairn，同时一些不锈钢罐也进入了本尼维斯（Ben Nevis）的路。

酒厂的建筑物已经使用了多年，但是由于当前所有者Score Group对场地的重新开发，大部分现有建筑物都已失修并被拆除。今天还有一组仓库，但计划很快将其拆除，以腾出空间来容纳更多仓库。

瓦特是伤心听到这个消息，因为他Glenugie和彼得赫德的很多美好的回忆。多年来，他与他的几位前同事保持着联系。他说，那里的气氛很好。``我回来了几次，也许每年一次上升。

“我一直开车过去的酒厂，并很伤心看到它去的方式。如果我能做到的话，我会搬到那里。如果酿酒厂继续下去，我本来可以在格伦尼（Glenugie）求职的。