节庆活动 2018年维多利亚威士忌节

时间:2021-05-14 14:59点击:
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戴维布鲁姆(Dave Broom)写道,禁酒式的突袭可能使一些品牌害怕将其瓶子密封起来以供展示,但以可预见的加拿大方式,维多利亚威士忌节(1月18日至21日)固有的良好精神无法得到遏

戴维·布鲁姆(Dave Broom)写道,禁酒式的突袭可能使一些品牌害怕将其瓶子密封起来以供展示,但以可预见的加拿大方式,维多利亚威士忌节(1月18日至21日)固有的良好烈酒无法得到遏制。

苏格兰麦芽威士忌协会
取消课程:苏格兰麦芽威士忌协会被迫缺席是维多利亚威士忌节的话题(照片:Jen Steele Photography)

节日通常不以政治话题为主导。根据我的经验,这是一个避免使用的主题。这种讨论的确会在某种程度上改变气氛,尤其是在喝完酒之后。这也是加拿大,根本不允许发生对抗。不幸的是,所有这些都在今年的维多利亚威士忌节上发生了变化。由于在温哥华和维多利亚州的四个场所实行了禁酒令式的突袭,在太平洋大酒店的每一次谈话都将在某种程度上回到政治上。

这导致SMWS品尝被取消,对Gordon&MacPhail和Springbank造成附带损害。根据现行法律,任何品酒(或酒吧)库存都必须从政府控制的商店购买,但是由于这些商店并不总是带有完整的酒类清单,因此必须购买该活动所需的威士忌来自独立零售商。

酒局有权选择库存的酒(尽管为什么它决定列出威士忌,然后不在自己的商店的货架上摆放是另一天的话题),但是限制人们喝酒的能力似乎是荒谬的。威士忌,因为它们已经(合法地)在其他商店购买。

突袭可能是谈话的主要话题,但也许这是最好的事情,因为法律的荒谬之处已经暴露无遗。

独奏倒酒:由于加拿大的酒类立法,Springbank Distillers在节日期间只能倒入一种威士忌

但是演出必须继续进行,而且确实取得了成功。与以往一样,有四天的活动,周四威廉·格兰特(William Grant)的大使大批降临时,进行了两次品尝。在太平洋大酒店的另一部分,戴文·德·科格莫(Davin de Kergommeaux)以他一贯的干dry风格颁发了今年的加拿大威士忌奖。威瑟(Wiser)今年35Year Old的威士忌曾获得年度冠军,而他的老板科比(Corby)则凭借最佳蒸馏酒锣获得了巨大的胜利。

诉讼始于皇冠皇家酒店(Royal Royal)的斯蒂芬·威尔逊(Stephen Wilson)的鼓舞人心的演讲,他在讲话中谈到需要酒厂共同努力以提高加拿大威士忌的形象。随着威士忌种类的不断扩大,特别是在高端威士忌中,经常讨论的加拿大浪潮似乎正在形成势头。

星期五晚上又举行了七堂大师班,这是对整个星期六上午和下午举办45堂大师班的非凡后勤壮举的热身,每堂课前都要有礼貌地指示:“请关掉手机,快点离开房间。最后,因为我们必须迅速转过身,以负责任的态度喝酒,不要开车。如果您需要一部电梯,请告诉我们,我们将为您提供电梯。哦,维多利亚,我爱你。

这个城市里,人们在街上对你微笑,并花一些时间聊天,增加了冰凉的气氛,这在晚上的品酒会上更加明显。这是一场威士忌表演,也是一次社交聚会,人们有机会打扮,与朋友见面。它的教育对象是各个年龄段的,敬业的,热心的人群。

仅显示:Gordon&MacPhail对其所有瓶装酒也都加盖了盖子,除了一个

一位进口商说:“他们到了这里。” 他们知道自己的威士忌,但总是在寻找新的东西。今年包括苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,日本威士忌和美国威士忌,以及加拿大的大牌威士忌,以及越来越有信心的当地生产商的收藏,例如出色的Glen Saanich和Shelter Point,以及育空地区的两个酿酒厂的一些令人印象深刻的发行。

您在G&M和Springbank的摊位上做了一些双重尝试,因为那里有被禁止的瓶子。然后,您意识到它们都被密封了,禁止了10Year Old的Springbank和同年龄的Benromach。理查德·厄克特(Richard Urquhart)设法在政府拥有的商店中找到这两家商店,使它们都可以倒进去。其他的只是在独立零售商处购买的橱窗装饰。“这变得更加荒谬,” Springbank的梅兰妮·斯坦格(Melanie Stanger)感到困惑。“我不能倒这个Kilkerran,但是你可以去大堂的Strath快闪店买一瓶。” 我知道。去搞清楚。

一位与会者说,“你必须记住,酒类管制局并不在那里提倡威士忌。线索就是他们的名字。他们在那里控制它。这就是他们所关心的。”

另一个原因是:“加拿大政府每年征收150亿加元的酒税。您是否真的认为这些突袭是企图获得急需的收入?不,这是要把人们放在他们自己的位置上。” 但是,微笑就会恢复。毕竟这是加拿大,这是一个由志愿者组织的大胆的节日,其收益将捐给当地的慈善机构,而不是组织者的后腰。

事情会改变吗?它可能是急需修改法律的催化剂。节日会改变吗?不会。也许它可能每年都会继续进行微调,但是几乎没有什么机会阻止它成为世界上最友好的威士忌酒秀。


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