节庆活动 2018年北极威士忌节

时间:2021-05-14 14:58点击:
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在特罗姆瑟举行的第四届北极威士忌节上,精选了世界各地的威士忌,但都是新的本地蒸馏厂抢走了节目。戴夫布鲁姆(Dave Broom)的报告。 北方曝光:北极地区新的酿酒厂成为此次活

在特罗姆瑟举行的第四届北极威士忌节上,精选了世界各地的威士忌,但都是新的本地蒸馏厂抢走了节目。戴夫·布鲁姆(Dave Broom)的报告。

北极威士忌节
北方曝光:北极地区新的酿酒厂成为此次活动的焦点

威士忌秀的日程表不仅遍布全年,而且还向北延伸。1月13日星期六,在挪威岛城市特罗姆瑟举行了第四届北极威士忌节。

它是由挪威的不倒翁克里斯·梅勒(Whisky)先生组织的,克里斯·梅勒(Chris Maile)也在特隆赫姆和奥斯陆经营演出。像以往一样,在宣布任何消息之前,他都要演奏风笛,这无疑引起了人们的注意,尽管没有人开始跳舞。

是的,店主和独立瓶装酒种类繁多,还有来自日本,美国和爱尔兰的威士忌,但是从一开始就很明显吸引了人们对今年的关注。

好的,还有“ Kaupang”,这是一个已有13年历史的Highland Park单桶酒,您可以从HP那里得到它想要的一切–丰富而优雅,带有烟熏烟熏和浆果味–但是今年的重点是北极的到来作为威士忌酒产区。

挪威现在在北极圈内拥有两个酿酒厂。位于特罗姆瑟(Tromsø)西面87公里处的极光烈酒(Aurora Spirits)已经以Bivrost商标发布了akvavit,杜松子酒和伏特加酒,与此同时,其他野生实验(包括爆头的海带海藻馏分)也正在这家废弃酒厂的新酿酒厂中进行,并且北约地堡很可能出没了。

但是,Aurora的重点将放在威士忌上,并且该团队展示了一个有1.2年历史(换句话说,大约14个月左右)的正在进行中的工作,足够恰当地称为Odin's Share。一旦在玻璃杯中完全打开,它就会呈现出多汁的,略带谷物味的果味芯,这预示着未来的发展。

北极威士忌节

社交场合:节日从主要场所溢出并持续到深夜

它从挪威海岸32公里处的同名岛屿加入(略)较旧的Myken。咆哮的拉尔森(Roar Larsen)自2014年以来一直在蒸馏酒,音乐节上的Myken酒超越了三Year Old大关,成为威士忌。

轻盈,具有酯味并带有真正的甜味,它显示出巨大的希望,还有一个为期17个月的有脚踏板的示例,该示例带有辛辣的希瑟烟,与轻甜的气息保持平衡。两者都有咸味,矿物味。地点?使用淡化水?谁知道……但是它在那里,而且还有极光烈酒。

受到当地关注的是新的本地威士忌,这一事实与事件的性质完全吻合。谈论“北欧市场”很容易,好像整个地区都存在相同的好恶。现实要有趣得多。

挪威是一个古怪而又脆弱的混合体–奥斯陆的趋势与卑尔根或斯塔万格的趋势不同,一旦您到达遥远的北方,它们又发生了变化。

直到最近,特罗姆瑟(Tromsø)一直是喝科涅克白兰地的城市,威士忌在这里一直是卖不掉的地方。但是,情况正在发生变化。威士忌俱乐部的场面越来越活跃,其中包括一个全民社会。

该市也是挪威人口统计中最年轻的人口,这使它具有国际化的气息,而在北极大学工作和学习的外国学生和讲师的数量则大大提高了城市的气息。

咆哮的拉尔森·迈肯

Myken man:咆哮的拉尔森(Rararsen)的灵魂刚刚度过三Year Old生日,现在正喝威士忌

有学生的地方有酒吧,而特罗姆瑟(Tromsø)并不令人失望–它是全国人均水坑浓度最高的地方,历史悠久的啤酒厂(Mack)和新兴的鸡尾酒场:酿造了海带海藻酒顶级酒吧Bardus。北部有运动。

而不是一个举足轻重的苏格兰人喝酒的城市,而是一种开放的感觉和愿意尝试各种风格的威士忌的意愿。一位供应商说:“与奥斯陆相比,这在让人们尝试非苏格兰威士忌方面是一种乐趣。” 他们只是乐于尝试一切。

也许是好奇心,也许是一种知道他们必须赶上来的感觉,但是Maile注意到这里的人们不仅口味更加广泛,而且更加慷慨。

根据挪威的酒精法规,必须使用代币购买所有的布面物品。门票价格中包含10英镑,游客可以按自己的意愿以25挪威克朗(2.30英镑)的价格购买更多。在这里,人们从一开始就额外购买了40个。

到这七个小时的活动结束时,年龄较大,男性重的人口统计学特征已经转变为年轻,快乐的大声和更多的女性。

那时,谈话开始在品酒室外蔓延到酒店的大堂咖啡厅,在那里,人们一边聊天一边while饮着酒水,然后又回头充值。不仅是威士忌表演,还有社交活动,这种活动一直持续到北极夜。


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