最近在IMAX中欣赏《银翼杀手2049》后，离开台北机场时，我的脑海中浮现出很多影像。傍晚时分的光芒在天空中勾勒出苍白的巨大窗帘。城市这一部分的建筑是具体而突出的。闷热的空气只会增加反乌托邦的感觉。

我买了公交车票，然后在队列中等待，口罩无处不在，提醒人们在中国台湾城市的天空和街道上蹲下并流连忘返。

人们很友好。公交乘务员会说英语，并微笑；我旁边队列中的那个女人怀着真诚的兴趣开始了一段谈话。我感觉到家有很长一段路要走。我登上公交车后，浑身发冷，疲倦并感觉到时差反应滞后。

我是来高雄的威士忌高高威士忌的。这是该国同类节日中的第一个节日，它将有意地与威士忌现场表演脱节，后者在过去十年中占据了亚洲威士忌市场的大部分席位。

正如展览组织者谢天谢所说：“ 2013年我第一次去林堡国际威士忌博览会……我对林堡的氛围和风格感到惊讶，立即想到这恰恰是我们应该在中国台湾举办的活动，而不是在中国台湾举办的活动。我们经常看到的装饰精美的节目，但提供便宜的免费装饰。”

参加人数众多：数百名中国台湾威士忌爱好者参观了首届高须威士忌展（Whiskyfair Takao）

人们对它的兴趣很高，从网站和节目前的闲聊中可以看出，这个节日似乎将使苏格兰威士忌已经变得越来越复杂和成熟的市场更加复杂，尤其是对于单一麦芽威士忌的热情。

当谈到中国台湾威士忌时，我有一个特别的个人兴趣。在过去的两年中，旧威士忌和稀有威士忌的价格看似不可阻挡的增长，中国台湾是一个一再提及有关推动这些价格上涨的国家。

但是，威士忌酒在中国台湾并不盛行。混合麦芽类别似乎正在逐渐减少，因为消费者认为这两种类别之间的差异很小，因此转向混合。

最近的整体增长也有所放缓，部分原因是市场饱和和中国台湾经济问题扩大。但是，这个国家对单一麦芽酒有着强烈而持久的迷恋和渴望，因此，大多数消费者的迁移都转向了更优质的混合威士忌品牌或单一麦芽酒。

中国台湾还拥有两个单一的麦芽蒸馏厂-卡瓦兰（Kavalan）和南投（Nantou）-前者已经在世界范围内赢得了崇高的赞誉和商业成功，而从我周末的口味来看，后者可能很快就会效仿。

音乐节在高雄蓝天饭店的74层举行，这是一个高大的玻璃斑点倒立音叉，高高耸立在城市的海湾地区。乘电梯进入大厅后，即可将您加速到74楼。首先，突然面对如此庞大的城市和港口景观的经历令人耳目一新。

稀有液体：收藏家KC Fan的架子上堆满了难以找到的旧单一麦芽

参展商在开放时间上午10点准备好自己的展位时，我注意到它们的名称不同，但是感觉都很熟悉。林堡烈酒已经得到了认真的移植。

独立公司，收藏家，酒吧和装瓶商的忙碌和混乱使他们的摊位精确而谨慎地摆放。对于更多商业化，大型品牌导向的节日而言，这种更为时尚，务实的操作感觉却与众不同。

展台呈U形分布在Sky Hotel的观景台周围，为活动提供了舒适的氛围，有时还带有“固定”的性质。如您所料，展位上会出现更多受日本和亚洲影响的威士忌和瓶装啤酒，但显然已经采取了各种措施，为参观者提供了丰富的流动性和机会。

最受欢迎的展位之一是中国台湾收藏家范范（KC Fan）的展位。如今，即使在林堡，他的餐桌上的鬃毛上也充满了稀有的老式啤酒，这些啤酒很少见。Bowmore 1963年30Year Old；Glenfarclas 21Year Old的装瓶Giacconne，仅举几例。

有一些粗糙的边缘，这是展览第一年的典型表现。品酒会有些匆忙地进行，但也受到了良好的欢迎和欢迎。最初的演出也有些忙碌，尽管一旦观众充满了空间，这种感觉很快就会变成一个好脾气的家伙。

整个周末有大约800人参加了该节目，这个数字代表了中国台湾认真的威士忌发烧友的紧密联系。热情是最重要的。

荷兰的例子：受林堡威士忌博览会启发的展览组织者谢华（Michael Hsieh）

他们采用了各种新的独立发行版本以及旧的和稀有的装瓶方式，以及我在欧洲音乐节上所见过的相同的热情和现成的样品瓶。知识和支出一般都很高，并且有一种真正的感觉，那就是这很可能是一个独立的欧洲节日。

整个活动充分说明了中国台湾威士忌行业的熟成和发展方向。这里的人们似乎拥有与欧洲大陆发烧友一样的迷恋和怪异感。

毫无疑问，这里有一些严重的支出者在英国二级市场上引起了连锁反应。当威士忌已经非常昂贵时，这些人中的大多数人就对威士忌充满了热情，对威士忌的时代几乎一无所知。几乎没有人谈论“疯狂的价格”，这已经成为欧洲节日的支柱。

几个小时后，我们发现自己在这座城市的威士忌酒馆之一“醉酒大师”（Drunken Master）中，来自世界各地的参展商和与会人员在一起混杂并逛逛。这是一个节日的恰当结论，好像它已经完全形成了。

经过两年的精心计划，准备和更多的挫败感，组织者有理由感到有些胜利。看到他们明年可以进一步扩展格式，将非常令人着迷。可以肯定的是，中国台湾仍然是世界上最严肃，最迷人的威士忌市场之一。