然后到布鲁塞尔，在“烈酒盛宴”十周年之际，由比利时的进口商/分销商/瓶装商/零售商The Nectar举办一年一度的为期两天的节日。该公司的市场和销售总监Mario Groteklaes说，“钥匙很有趣。我们将人数保持在较小的水平，以便人们有机会学习和享受自我。这是怪胎和零售商的节日。

在布鲁塞尔Thon EU Hotel的会议中心分布着三个品酒室，一个商店，一个酒吧和两个大师级空间。活动在其中一个活动中拉开了序幕，并带来了敲门声，但仍在某种程度上很严肃，是“快乐大师”品尝六种珍稀牙齿麦芽的麦芽威士忌（不久将在我们的“老窖”和“稀有”品尝中进行）。

Groteklaes在与同事Bert Bruyneel和收藏家/医生Paul Dejong平衡吉布斯时说：“我们希望他们露出笑容离开，”他还谈到了兰乔奥（rancio）和比利时（这是比利时，酵母和发酵。

尽管苏格兰威士忌占主导地位，但顾名思义，它却是所有烈酒的陈列室。与其将品尝室中的不同产品（在这里的朗姆酒，格拉巴酒，一个世界威士忌在一个角落，在其他地方的苏格兰威士忌）进行分区，不如将所有东西混合在一起，使游客可以轻松地从苏格兰威士忌到阿玛尼亚克，波本威士忌，波特酒，卡尔瓦多斯，再次回到苏格兰。

快乐大师：Paul Dejong，Bert Bruyneel和Mario Groteklaes品尝六种稀有麦芽

以这种方式安排参展商（并带有痰盂）使所有展台忙碌，并增加了进行新发现和建立联系的机会。唯一的例外是杜松子酒区域，似乎只有两天才在演出结束时填满–事实上，它还包含杜松子酒酒吧可能只是为此做出了贡献。

还有两个收藏家的摊位，都压低了稀有产品的价格。展览中展示的是喀里多尼精选公司（Caledonian Selection ）的高原骑士（Highland Park），这是安东尼·威尔斯（Michael Wills）在齐侯门（Kilchoman）出生前所欠的独立装瓶公司。他告诉我：“这只在中国台湾有售。”他惊讶地看着这种久违的产品，然后市场崩溃了。当时我想：让我们建一个酿酒厂。

其他独立装瓶商有一个沉重的存在，与道格拉斯莱恩，Cadenhead的，黑爵士，威姆斯，贝瑞兄弟和一个广泛的选择签署葡萄酒（和老板安德鲁·赛明顿难得的节日外观）。

花蜜自己的“ Daily Drams”射程不可避免地也全力以赴。它们具有独特的居家风格-水果，微妙和复杂是最重要的，而不是木材或极富风味的风格。悠闲自在，但还有很多事情要做–当您想到它时，这几乎就是节日的态度。

对于所有表现出的热情，零售商都对比利时政府的立法举措表示关注，这些举措近年来对销售产生了不利影响。2015年11月，消费税提高了40％以上，这是自去年1月以来的第三次提高。这意味着比利时现在的关税量是荷兰，德国和法国三个邻国的两倍，几乎是第四个卢森堡的三倍。

之后的早晨：第二天，血腥玛丽吸引了很多与会者

这种情况是Groteklaes在星期六晚上站在椅子上发表的热情洋溢的讲话的一部分。他说，比利时是一个过境国。``无论您住在哪里，都离边境只有45分钟的路程。现在，在比利时消费的四分之一酒不再在这里购买-政府在今年前六个月的酒精增值税中损失了1.26亿欧元。

“只有卫生部长在推动这一目标。这太荒谬了，使整个行业陷入了真正的危机。荷兰的互联网网站（卢森堡）也从中受益匪浅，甚至whisky.fr现在也提供了向比利时的免费送货服务。我们必须团结起来，才能改变这一状况。”

尽管这为诉讼程序提供了重要的视角，但并未破坏政党的利益。疲倦的威士忌酒战士在迫切需要的圣诞节休息之前再次站起来进行最后的推销，对活动产生了一定的期末感。

云顶的戴维·艾伦说：“我喜欢这个节日。” “这是你与朋友见面的最后一击。” 家族聚会和节日一样多，公众也应邀参加。  

虽然大多数此类活动都涉及某种形式的进口商晚餐，但据我所知，“天空之魂”是唯一为客人和参展商提供免费自助餐，提供免费酒吧和DJ并让聚会一直持续到早餐的活动正在设置中。这也可以解释为什么第二天早上在表演酒吧排队血腥玛丽的队列如此之长。

乐趣，社区，教育，分享，友谊。这就是威士忌应有的意义。“空中烈酒”不是您平常的节日，但有些其他啤酒可以注入一些在布鲁塞尔盛行的优质烈酒。