在圣莫里茨（St Moritz）的一家酒店似乎出现了1878瓶装的假麦卡伦单一麦芽苏格兰威士忌，回想起1990年代和2000年代初期范围更广的丑闻。随着西湖瓦尔德豪斯酒店的调查继续进行，我们之前曾来过这里，这真是一种不可思议的感觉。

从1990年代中期开始，稀有威士忌拍卖市场发生了一些变化。古董瓶的细流已泛滥成灾，突然出现的一系列晦涩难懂的表情-以前闻所未闻的19世纪瓶装酒，来自长期封闭的坎贝尔敦（Campbeltown）酿酒厂的威士忌-似乎永无止境。

它们大多处于良好状态，而且并非孤立存在-相反，它们以多达四个相同的瓶子的形式分批进来。有些人去拍卖了（当时）令人眼花sum乱的款项。其他酒庄则提供给了新的酿酒厂，他们急切地希望探索和利用自己的遗产。

许多人被骗了，有些人完全被骗了，因为他们只是想相信他们面前的传真才是真正的文章。但是，有人提出了反对意见，特别是公司档案管理员以及一些零售商和收藏家提出了反对意见。

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这种不满情绪的爆发导致一群人– Scotchwhisky.com的首席工程师Dave Broom（当时为《 威士忌杂志》撰稿），Diageo的Nick Nick Morgan博士，档案保管员Iain Russell（当时在Chivas Brothers任职，现在与Glenmorangie一起）和纸张保护师Doug Stone –对此事展开自己的调查。

这也导致一些公司-芝华士兄弟（Chivas Brothers），帝亚吉欧（Diageo）和联合酿酒厂（Allied Distillers，现为芝华士（Chivas）的一部分）-拒绝提供给他们的许多假威士忌。

在许多情况下，这些公司的档案管理员和专家认为，所提供的瓶子并不完全正确。然后，通过简单的事实检查和详细检查来加强这种直觉。非英语使用者的语法错误类型；带有酿酒厂线条的“ 19世纪” Talisker酒瓶，配以1960年代的金属烟囱。

这些瓶子中有许多被确定为来自意大利。而且，在意大利，就可采性而言，单一麦芽高于其他麦芽：麦卡伦（Macallan）。因此，不足为奇的是，大量的19世纪和20世纪初期的Macallan开始出现在市场上。

在2000年至2002年之间，麦卡伦在拍卖会上和从私人收藏家那里购买了大约100瓶“麦卡伦”古董酒，然后通过自己的在线拍卖提供了其中一些转售品。

同时，该公司宣布了计划，根据某些瓶子的口味和包装，推出“ Replica”系列单一麦芽。甚至有一本书- 《购买老式麦卡伦的权威指南》，其中一章专门介绍19世纪的酒瓶，并有机会通过Macallan网站进行拍卖。

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怀疑论者迅速发布了他们的担忧。那些品尝了“原始” 1861年（将被复制为第一批复制品）的人发现，它非常新鲜和“当代”。没有唱片公司“ Macallan＆Talisker Distilleries Ltd”出现在某些唱片公司上的记录；罗德里克·坎普（Roderick Kemp）也以这两个名字命名，他同时没有拥有两个酿酒厂（他出售了他在塔里斯克的股份，以购买麦卡伦啤酒​​）。

麦卡伦早在2001年12月就意识到了这些问题，专家们提出在下个月对标签进行法医测试。最终，在2002年7月至8月，邀请了英国纸张专家Peter Bower（由Doug Stone推荐）以及陶瓷和玻璃专家Simon Cottle来检查该系列。

他们立即将四个“ 19世纪”的瓶子识别为假货，包括1893年的麦卡伦（Macallan），该瓶子使用了20世纪的纸张，并在标签上命名为“ John Euring”（而不是“ Ewing”）。

但是，除了这些明显的例子，专家们认为该收藏是真实的-麦卡伦当时说。直到今天，对于得出的确切结论以及调查范围，人们仍然存在强烈的怀疑。

专家将他们的发现限制在这些材料上：这些瓶子是苏格兰的，来自19世纪（或者在某些情况下是18世纪），而用于标签的纸张则来自正确的时期。还不清楚是否检查了显示“年份”的脖子标签。

当这些假瓶中的许多浮出水面时，找到古董瓶和纸仍然相对容易和便宜。用当时的戴夫·布鲁姆（Dave Broom）的话来解释一下：仅仅因为一幅画具有19世纪的画布和框架，这并不能使其成为莫奈。

维多利亚时代：麦卡伦在拍卖会上以$ 8,500的底价提供了这瓶酒

2003年，麦卡伦走得更远，从1856年至1919年的16瓶液体中进行了实验室碳测年。发现所有都包含1950年后的液体。2004年1月发送的第二次付款也取得了类似的结果。

传奇的后果导致人们提出了更多的问题。为什么麦卡伦（Macallan）在2003年12月获得了威士忌的初步测试结果，却一直等到2004年5月才将其公开？当人们对出处已经产生疑问时，为什么还要继续进行在线拍卖呢？在进行调查时，为什么还要坚持1861年的Replicas系列，随后是1841年和1876年的Replicas系列呢？

而且，要使事情保持最新状态，为什么这么多人对其真实性提出了很多关注，为什么还要继续在酿酒厂中展示这些19世纪的瓶子呢？现在有些产品 已经从公众视野中撤出，等待进一步测试，但该公司坚持认为这是“预防措施”，并且仍将瓶子和标签视为真品。

蒸馏瓶上的这些“进一步测试”将涵盖哪些内容？标签上使用的墨水以及印刷技术，字体和用于将其固定到瓶子上的粘合剂？这些都是在鉴定优质葡萄酒时应定期检查的所有方面。

同时，当麦卡伦复制品系列装瓶时（实际上是假货的复制品），每瓶售价约100英镑，当时每个人都认为它们是基于真品。现在，当我们都知道它们是假的时，他们每个人要卖几百磅。

回顾2004年，麦卡伦（Macallan）的古董收藏品充斥着假货的消息震惊了人们，因为人们以为至少现在所有这些都是公开的，人们不会再被这些瓶子所迷惑了。最近发生在世界著名威士忌酒吧之一的西湖瓦尔德豪斯酒店表明，事实并非如此。

不可避免的结论是，Dave Broom在 2004年《威士忌》杂志上所写的故事的最初寓意-“空洞的投降者”或“购买者当心”-在十多年后仍未消失。尤其是如果一瓶威士忌的价格相当于1万美元。