故事可能很多。对于某些人来说，享乐主义陷入了无休止的聚会，潜水酒吧饮酒会以及在美国最decade废的城市中进行的其他娱乐活动。对于其他人来说，这是极客天堂，您可以与其他助手一起坐在研讨会上，聆听例如昆虫在饮料世界中的作用。
看来，大多数与会者都把他们的故事体验放在这两个极端之间：教育基础，有点或三分的迷恋，加上派对的火花，并饰有头昏眼花的，精疲力竭的精疲力尽。您希望从全球最大的全球酒吧贸易盛会中获得什么？
多年来，苏格兰人一直在努力寻找解决这一疯狂问题的方法。现在，随着《鸡尾酒传奇》庆祝其15岁生日，这种合身真的很贴身。
一位代表对我说：“是因为苏格兰人更加……认真。” “您知道，这并不是一种无聊的方式，但是它只是适合进行讨论。其他的精神可以做所有的风吹草动。使用Scotch，您可以坐下来进行适当的，成年人参与的对话。”
如果这听起来像苏格兰威士忌仍然是千禧一代聚会上的爸爸跳舞，那就这样吧。实际上，它正在抛出一些相当可通过的形状。如今，苏格兰威士忌在朗姆酒，龙舌兰酒或杜松子酒中的地位都很高。
它具有步行部分的日子似乎已经结束，这一事实凸显了以下事实：在最大房间（蒙特雷欧尼酒店的250个座位的安妮女王宴会厅）的头等舱活动的标题是：“苏格兰威士忌，我的年龄声明在哪里？
放松身心……：Georgie Bell，Sam Simmons和David Stewart喝一杯苏格兰鸡尾酒结束
由杜瓦（Dewar）的全球品牌大使乔治·贝尔（Georgie Bell）主持，并由威廉·格兰特父子（William Grant＆Sons）的大卫·斯图尔特（David Stewart）和萨姆·西蒙斯（Sam Simmons），华盛顿令人惊叹的杰克·罗斯（Jack Rose）酒吧（2,000瓶以上，数量还在增加）和黑岩的特里斯坦·斯蒂芬森（ Tristan Stephenson）组成。连续一年，Tales举办了一个有关成熟度和年龄声明的课程。每年的会议场地都更大，显示出人们对辩论的持续兴趣，或者它变得多么棘手。
贝尔以斯图尔特（Stewart）令人着迷的历史视角看待年龄陈述在过去，现在和将来的使用，回顾了格兰菲迪（Glenfiddich）如何从八岁开始生活直到1979年，最畅销的单一麦芽威士忌品牌在“受到行业压力”的影响下被淘汰了20年，直到今天我们才知道它已经有12岁了。
专家小组通过了一系列矛盾的丛林。我们是否喜欢年龄声明？你们可以生活在两个世界中吗？每种都有优点和缺点吗？
贝尔在介绍第一杯威士忌时说，“年龄越大等于更好的想法仍然很普遍”，但“年龄也可能不好”。玻璃杯中含有50年以上的老化且强度低的玻璃，斯图尔特说可以将其混合掉，但不能使用。'不！' 托马斯说。'装瓶。我可以卖掉它。还有摩擦。
与之相反的是年轻的 Kilchoman Machir湾（其品质因其整体品质而受到整个专家组的称赞）。然后对带有年龄声明的威士忌（格兰菲迪25岁）和不带年龄声明的威士忌Balvenie Tun 1509进行比较，结果显示了如何使用两种不同的方法来使用成熟的威士忌。甚至还有一个由52岁的谷物制成的高球，就是那家Boutique-y Whiskey Company的 Carsebridge。
对于年轻威士忌的每一个正面评价（“因为它们用途广泛，所以有更多的娱乐机会”（斯蒂芬森））和NAS，人们反驳说“年龄是舒适的毯子，大多数消费者将其视为质量的指标”（钟）。
如果没有年龄说明，她继续说，当她在超市购买威士忌时，您如何向像母亲这样的人解释威士忌之间的区别？
西蒙斯说：“这是一场信任的游戏。”这个问题提出了一个核心问题：没有透明度，您能否拥有信任？特别是今天，对于托马斯来说，“我们想知道为什么威士忌制造商以这种方式制作了威士忌”。
极客天堂：通过化学课更好地饮用化学课
乔治·妈妈的困境仍未解决，但至少提出了主要问题，斯蒂芬森的通过风味组织威士忌以“重置参数”的潜在解决方案是最有说服力的。您会情不自禁地认为这个话题将在2018年童话展上再次引起关注。
创造性的思维在“使气味散发出香气”中脱颖而出，其中Glenmorangie的David Blackmore和Givaudin的调香师Michael Carby（包括其他人）通过解构Glenmorangie的香气概述了香水和蒸馏之间的交叉。
诉讼包括在舞台上创作一款芬芳的Glenmorangie，将薰衣草和玫瑰的香气通过精巧的装置将鱼缸的工作部件蚕食而转化为精神。
在令人着迷（也售罄）的“通过化学更好地饮用”之后的第二天，极客们开始发挥作用，Corby的主要调酒师Don Livermore博士，帝亚吉欧的Matthew Crow博士和Hennessy Cognac的Jordan Bushell在那里发表了三篇引人入胜的论文。关于原材料的隐藏方面，蒸馏和成熟。
这些表现出相似的基本信念，但是用乌鸦的话来说，有着“在传统实践中使用化学方法”的不同方法。木质素从未如此迷人。
“实验失败会怎样？” 一位代表问。克劳博士说：“没有这样的事情，因为你总是学到一些东西。” “它变成了伏特加！” 里弗莫尔博士流离失所。
威士忌酒更朴实的面孔在第三个MMA（多重麦芽大使）上进行了正面展示，这是他们的同龄人每年一次的威士忌大使烧烤活动。由于虐待在房间里飞来飞去，没有戴手套，也没有足够的侮辱基础。
那里有好威士忌（和恩·布鲁），不是所有人都提到过。观众笑得欢呼雀跃。MMA变得越离谱，其受欢迎程度就越大。
苏格兰人进入瑞安时，我和Ryan Chetiyawardana结束了我与星际迷航》的“威士忌异端”对话，进行了为期5年的“威士忌异端”谈话，主题是对奇怪的极端味道世界和苏格兰人潜在的新领域的考察。
走向极端：Broom和Chetiyawardana在Tales结束了为期五年的“异端”对话
选择的增加导致了一些不幸的，但可能是不可避免的冲突：发展中的美国单一麦芽市场与对加拿大谷物的详细研究背道而驰。关于阿尔弗雷德·巴纳德（Alfred Barnard）遗产的小组讨论同时提出了爱尔兰威士忌的未来（这比看起来有趣得多，而不仅仅是因为我参加了小组讨论）。
不幸的是，对加拿大吉姆利（Gimli）酿酒厂的创新进行了一次启示性的探讨，演讲中将来自斯里兰卡不同高度的茶与蒸馏器在不同高度的苏格兰威士忌进行了比较（如果不是深奥的话，故事就算不了什么）。
更重要的是，苏格兰显然已经成为整个庆祝活动的一部分。在课外，辛格尔顿（Singleton）进行了品尝和鸡尾酒会。您可以在约翰尼·沃克（Johnnie Walker）汽水专柜品尝高球和冰淇淋，也可以在杜瓦瓶（Dewar）苏格兰鸡蛋（Scotch Egg）摩托车的桶边车上带上去，或参加猴子肩膀派对（Monkey Shoulder）。
在帝亚吉欧（Diageo），威廉·格兰特（William Grant）或百加得（Bacardi）的派对上，或者在法国区（French Quarter）的酒吧里，当听着小镇上最紧，最热的爵士乐队时，“苏格兰威士忌（Scotchnsoda）”是弗里策尔（Fritzel）的首选饮品；威士忌似乎在Erin Rose或The Alibi酒吧举行的即兴卡拉OK会议中也发挥了重要作用。
故事是喝酒事件的棘手难题，他们的战斗伤痕引以为傲。没有足够的时间看到所有事物或与所有人见面，但这并不能阻止人们进行尝试。如果那不是成功的证据，那我也不知道是什么。害怕尝试吗？别这样 “宝贝，你在纳林斯，”一个新手的女服务员说。'去吧。'
