苏格兰威士忌的诞生归功于一群杰出人士的努力和努力。他们通常被称为“企业家”，但他们远不止这些–他们是有远见的，富有创造力的，精明的财务，对各种可能性持开放态度，敢于冒险的人，有行动的人。到1920年代，其中许多已经成为贵族。总的来说，它们被称为“威士忌男爵”。

贵族从默默无闻到社会高端的崛起异常迅速，但与苏格兰的情况相似。

约翰·亚历山大·杜瓦（John Alexander Dewar）在1880年接管父亲创立的公司时只有24岁。当时年仅21岁的弟弟托马斯（又名汤米（Tommy））也加入了他的行列。当约翰·亚历山大（John Alexander）留在苏格兰时，汤米（Tommy）被派往伦敦，试图在仍然是一个非常新且未经测试的市场中建立该公司的威士忌。

到1899年，杜瓦瓶的年销售量已超过一百万加仑。三年后，汤米（与他的朋友和同伴确认的单身汉，汤米·利普顿因茶而享誉世界）被授予乔治五世国王的加入爵位。1907年，约翰·亚历山大被任命为男爵，并于1917年被任命为福尔特维特男爵。珀斯都柏林。汤米（Tommy）必须等待两年才能成为苏塞克斯（Sussex）霍姆斯托尔（Homestall）的杜瓦男爵（Baron Dewar）。

詹姆斯·布坎南（James Buchanan）的故事与汤米（Tommy）的故事平行。出生于加拿大的苏格兰人于1879年作为麦金莱（Mackinlay's）的伦敦经纪人开始了他的威士忌酒生涯。1884年，他创立了自己的公司，十年之内，“布坎南（Buchanan）混酿”在全国获得成功，并着眼于全球扩张。他在1920年被任命为男爵，并在1922年成为伍拉文顿男爵。

最后的男爵奇怪而可悲地被遗忘了。他的名字叫詹姆斯·史蒂文森（James Stevenson），他于1888年15岁时加入约翰·沃克父子公司（John Walker＆Sons）。1908年送往伦敦在伦敦经营业务，1912年成为联合董事总经理。他于1917年被任命为男爵，并成为霍姆伯里的史蒂文森男爵。在1924年。

一切似乎都比较简单。品牌的成功获得荣誉。然而，标题背后的故事更为复杂。并非所有男爵都获得了威士忌服务的头衔。约翰·亚历山大（John Alexander）来是为政治服务。他曾担任珀斯大主教，并在1900年至1916年期间担任因弗内斯的自由党议员（汤米也曾是一名政治家，但只担任过东部圣乔治的保守党议员）。

名人风格：詹姆斯·布坎南（James Buchanan）是当时穿着考究的“ A-list”名人，如《名利场》上的这张素描图所示

布坎南虽然不是政治家，但却是一位着名的爱国者，并因为战争做出的贡献而获得了男爵夫人的称号。同样适用于史蒂文森，他在1914年战争爆发后自愿向政府提供服务，不收取任何报酬。他曾在军需大臣劳埃德·乔治（Lloyd George）任职。战后，他成为殖民地国务卿温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）的商业顾问，并主持了组织1924年大英帝国展览的委员会。

这些荣誉充分说明了苏格兰人已经从英国的粗鲁，粗鲁的饮料变成了礼貌的伦敦社会可以接受的中产阶级喝彩。 

很难想象会是什么样子。这种新饮料的到来，由杰出的销售人员进行，这些销售人员孜孜不倦地确保将眼镜戴在正确的手中。

他们不仅出售威士忌，还出售了一个想法，并以此创造了称为“品牌”的新概念。通过在正确的剧院，种族会议，体育赛事，酒店，俱乐部和饭店中被看到，他们建立了威士忌酒作为绅士们可以接受的饮料的信誉，因为他们自己被视为绅士。

衣冠楚楚，优雅的布坎南不仅有供应音乐厅的合同。1898年，他从维多利亚女王那里获得了皇家认股权证。前一年，他获得了下议院的独家代理权。引用当年的《费加罗报》杂志：

“在这个国家，所有演说家和所有需要利用声音的人都喝这种酒（威士忌和水）。”

汤米·杜瓦（Tommy Dewar）同样有良好的联系。像布坎南（Buchanan）一样，他是一位不可思议的推销员，他看到了广告的重要性，但他也意识到了使自己成为名人并与合适的人建立联系的好处。

爱德华七世国王给了他骑士爵位，不是因为威士忌或政治，而是因为他是一个私人朋友。国王在英国拥有第一辆汽车，汤米·利普顿（Tommy Lipton）第二辆，汤米·杜瓦（Tommy Dewar）第三辆。威士忌酒的人有王子的耳朵和嘴唇，在那个迷恋阶级的英国，那是认可的印记。

帝亚吉欧（Diageo）的尼克·摩根（Nick Morgan）在讨论男爵时说，别忘了，他们都是名人。布坎南和杜瓦（Dewar）是他们那个时代的“ A名单”。布坎南当时是美国第三大富翁。”

在高处的朋友：汤米·杜瓦（Tommy Dewar）是在英国拥有汽车的第三人（照片：杜瓦档案馆（Dewar's Archive））

这也可以解释荣誉分配中的一些明显异常。詹姆斯·史蒂文森（James Stevenson）的工作完全是出于他的政治工作。亚历山大·沃克（Alexander Walker）也因在冲突中的努力而被封为爵士，但从未成为同行。沃克人比较安静，他们的经商方式比竞争对手要少宣传性：正如摩根所说，“与其财富混为一谈”。

同样的话也适用于彼得·麦凯的，白马，另一个1920年的威士忌骑士“如果荣誉被授予他为他的威士忌交易成功，”中写道罗伯特布鲁斯骆克苏格兰，“他一定是很高兴，因为在所有威士忌大亨中，他在粗individual的个人主义中是最残酷的，也是自己成就中最自豪的。” 对于他带来的所有技术进步，“ Restless Peter”从未完全适应。 

当布坎南-杜瓦（Buchanan-Dewar，1915年合并）和沃克（Walker）与Distillers Company Limited（DCL）联手合作时，所有这些都使1925年的大合并有多么重要。用摩根的话说，“这是英国有史以来最大的资本形成。” 这些人对经济的重要性很难夸大。

那年，由另一个被遗忘的骑士詹姆斯·卡尔德爵士（James Calder）经营的麦克唐纳德·格林斯（Macdonald Greenlees）加入了新公司。两年后，麦基的白马被吸收（彼得爵士于1924年去世）。

一直存在的谜团是为什么策划大合并的威廉·罗斯（William Ross）从未受到尊敬的原因。也许他太贸易了。也许随着名人的喝酒，威士忌已经过了令人兴奋的日子。

一代人以来，骑士和男爵将苏格兰威士忌转变为一种全球精神。我们欠他们很大的债务。

感谢John Dewar Archive的Jacqui Seargeant。

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