好的，是的，是时候开始喝些威士忌了，但是我们都是初学者，所以我保证这不会太累人。你和我在一起吗？安全，走吧。

现在我已经从事威士忌业务几个月了，我开始认为现在该学会讲英语的时候了。我去过几次品酒会，常常发现自己感觉不尽如人意，周围都是威士忌酒品尝者，他们比我更擅长品酒。

但是，不仅仅如此，如果我说实话……他们似乎有一个诀窍，以我还无法掌握的方式来解释他们可以闻到的东西和味道。这是一个普遍的问题，或者至少是它看起来的样子。我的同事戴夫·布鲁姆（Dave Broom）甚至写了一个由两部分组成的系列文章，讲述了威士忌香气的发音困难 。

然后有人向我提到了 Le Nez du Whiskey，并说这可以帮助我改善嗅觉，并使我更容易向他人解释我认为我可以品尝到什么。这似乎是一笔不错的投资，所以我想：“是的，为什么不去试试呢？”

现在，该工具包的价格并不便宜，仅为275英镑，但我一直在积bit一些钱，而且正如我所说的，这是一项投资，而且–我的意思不是要全力以赴，但教育永远值得投资，你知道吗？

那么，打开它，我们有什么？恩，您有一本Le Nez du Whiskey精装本，从我的主要查尔斯·麦克莱恩（Charles MacLean）开始，提供有关100年威士忌酒的品尝笔记。然后，它继续解释了不同类型的威士忌，不同的威士忌术语以及来自世界各地的威士忌之间的差异。

哦，我不得不提的是，在背面，您有来自Martine Nouet的威士忌和食物搭配（而且您知道我去年在Macallan威士忌中加了巧克力，所以我迫不及待地想起这些建议，让我告诉你）。 

然后我们进入主要事件：香气。这本书将其分解为品尝威士忌时会遇到的54种主要气味-我知道，虽然很多，但确实可行，值得信赖。现在，有趣的部分是……

包装中有一盒54小瓶液体，每个瓶子代表书中列出的一种香气。您可以在包装盒内找到的调味瓶中包含每个瓶子，它可以告诉您确切的气味（例如咖啡），哪种香味（谷物，香草等）以及哪种口味组它属于（水果味，辛辣味，木质味等）

很简单，对不对？好吧，不完全是，No.当您在给那些细小的瓶子装鼻塞时，让我告诉您，每当我识别出某种气味但无法从记忆中识别出它时，是否都有一个药水...好吧，让我们说我可能可以购买其中一些试剂盒也给我的队友们

但是我在进步；毫无疑问。而且，不仅盲目的测试套件中的瓶子，我发誓，如今，当我喝威士忌时，挑选特定的气味变得容易得多，它也帮助我改善了口感。就像我的感官得到了锻炼，并且随着时间的流逝他们变得越来越强壮，您知道我的意思吗？ 

我对自己的鼻子和味觉能力更加自信，这是我一直在听到的东西-我的嗅觉或味觉可能与您完全不同。而且，公平地说，这可能是我克服的最大障碍–意识到从玻璃威士忌中提取的东西没有对与错。信心是关键，尽管我不会说谎：我的品酒笔记才能与Broom先生竞争还有很长的路要走... 

但是现在，我将继续使用该工具包并继续进行培训。干杯，内兹。 

Le Nez du Whisky：嗅觉套件中有54种香气