只是在周末,我刚从观看阿森纳/托特纳姆热刺足球比赛的德比回到家时,发现自己很渴望苏格兰威士忌。
我去了我的收藏品-它来的很慢-当我发现每个人如何指代威士忌已陈化的“桶”,“桶”或“猪头”(是什么?)时,我从一个瓶子到另一个瓶子在看in。前波本威士忌酒桶与首次注入的波本威士忌酒桶有何不同?等等,“首次填充”到底是什么意思?
在这里,我品尝了所有这些威士忌,而且-老实说,他们的标签让我感到困惑。我需要整理自己,现在,我想与大家分享一些我发现的东西,因为我不能成为唯一一个在这里感到困惑的人。
因此,事实Proof,诸如“酒桶”,“桶”和“猪头”之类的名称是指威士忌所陈酿的酒桶的大小。这很简单,对吧?不,不是,因为那样您会了解到多少个不同尺寸的酒桶:美国标准/波本威士忌酒桶,标准猪头,雪利酒猪头,酒桶,四分之一酒桶,Port Pipe,Puncheon,马德拉鼓,Barrique –清单上。
让您动脑筋的事情很多,是吗?所以,让我先为您介绍一下,亲爱的...
您拥有经典的波本威士忌酒桶:约200升大小,是美国波本威士忌业务的代表。它的内部将被烧焦,并且根据法律,它们只能被用来制作美国威士忌一次。因此,在苏格兰威士忌成熟后再给他们第二枪是很有意义的,您不觉得吗?
再有就是猪头:它比木桶大250升,这并不比木桶大,但这主要是由美国白橡树制成的。仅次于木桶,这是用于陈酿苏格兰威士忌的第二种最常见的酒桶类型。不仅如此,尽管它们通常是用前波本威士忌酒桶制造的,但用于苏格兰威士忌的猪头可能容纳了各种其他液体,在这里您会得到“雪利酒猪头”之类的名字。
接下来,您将获得大量混合威士忌:引入“对接”-这是一头500升桶装的野兽,是来自西班牙雪利酒神的礼物。大多数都是用西班牙橡木熟成的(很有意义),但事实Proof有些也使用美国白橡木。
是的,你还和我在一起吗?安全,因为这些是周围的主要木桶大小,也是制作苏格兰威士忌最常用的木桶大小。现在,回到前波本威士忌酒桶和第一个注油波本威士忌酒桶之间的区别。
前波本威士忌酒桶只是您的标准波本威士忌酒桶-用于使波本威士忌陈年,但以后不再使用。准备好喝些新威士忌了。第一个填充的波本威士忌酒桶是指接受第一轮新制造烈酒的酒桶,至少在三年后,它将成为苏格兰威士忌。那个桶可以再次使用以进行第二次填充–它叫什么?您猜中了,第二个装满波本威士忌酒的桶,或者–使事情变得更加复杂,因为谁想要安静的生活?–您可能会在瓶子上看到这些被称为“补充装”的木桶。
现在,看看您自己的威士忌收藏,并告诉我,您是否对用于描述威士忌酒桶的术语有任何阐述?也许有一种威士忌是在“稀有的先灌装的波本威士忌酒桶中陈酿的?”。出色地。没有,fam-他们在玩你。该第一填充与周围的其他任何第一填充桶相同。
也许标签上说威士忌是在“传统”酒桶中陈年的,这让您想:“安全,这不同于他们如今使用的现代酒桶。” 我要告诉你,这是掩盖的东西–这些“传统”酒桶与其他威士忌制造商使用的第一批波本威士忌酒桶相同。
那真的是在磨我的齿轮。这些描述的一致性在哪里?为什么品牌坚持过分复杂化?你不必卖给我,fam;如果液体很好并且品牌塑造得当,那就拿我的钱,我会拿你的威士忌。
这些营销人员的任务是使威士忌与众不同,并且为此采取了一些狡猾的策略–这里有一个流氓“稀有”形容词,一个“传统”形容词让您绊倒那里。这是一种“非常独特”的威士忌,又是一种“标志性”威士忌,是的,其余的...
甚至不要以超高的销售价格去那里。生产者必须是真实的。告诉我它是在一个大屁股上老化的,不要撒谎。