随着树叶的旋转（在英国，我们有足够的夏天来保证它可以改变季节吗？），所以人们很快就对城镇有了一种截然不同的感觉。我最喜欢的反映这一点的方式是改变我的饮食（没有选择改变你的穿衣方式-风和寒冷很快就来了）–赶上秋天带来的气氛变化是我的最爱之一。
这就是威士忌毫不费力地闪耀的地方。许多人本能地被苏格兰威士忌温暖，金黄的味道所吸引，以抗击寒冷，但是即使是不断变化的植物群的颜色似乎也促使从较轻的混合物和波本威士忌酒的酒桶转向更大的香料和雪利酒，而似乎却冒出了一阵烟。像温暖的毯子一样抢占即将来临的篝火。
尽管我在春季和夏季仍然要买威士忌，但是从寒冷的天气进入室内还是有一些好处的。并且，尽管纯净的威士忌酒是其中一种受欢迎的补救措施，但还是有一些鸡尾酒可以完美地反映出这一季节。
其中的一种饮料出乎意料地出现了–我正在品尝一些老式利口酒（就像您所做的那样），并且发现了旧可可豆中的咖啡香料，以及可口可乐德黑加仑中的坚果，与我喜欢的口味相称。前几天晚上，在一个非常适合当季的阿伯费尔迪（Aberfeldy）举行的21场比赛。
酒中某些主要风味的这种“夸张”是我制作鸡尾酒的最喜欢的方法之一，并从酿酒厂的特征中汲取黑加仑子的果味，以及长期陈化带来的更浓郁的香料，似乎创造了一种无法饮用的饮料。感觉更秋天了。
由于不加冰块，这种Sazerac变种（以下配方）在稀释时不会变轻，但在变热时会变得更丰富和更辛辣，随着寒冷开始蔓延，这种饮料的舒适重量正是我所渴望的在。
尽管有狂风，秋天是我最喜欢的季节，在真正的寒冬来临之前，我发现自己在户外度过了很多时间。在公园里散步或长途跋涉，在秋天感到更加收获，而且有很多值得庆祝的产品。
尽管野生蘑菇采摘起来令人惊叹，但它们需要大量的知识（既要不死，又要找到一种使它们进入鸡尾酒的方法），而芸苔和根菜则更适合于丰盛的菜肴，但荆棘是最好的我最喜欢的水果之一，一年中的这个时候最好。
它们是散步的理想奖励-并居住在我们的城市和乡村-并为威士忌鸡尾酒增添了奇妙的一笔。这款版本的猎人烧瓶最适合饮用，因为随身携带会带来轻微的寒冷，而口袋里的温和温暖则带走了边缘。
来自威士忌的香料，带有一些果香的水果和香草气息，非常适合在大风天里用围巾和夹克包裹，并添加一些元素。它让人联想到罗伯特·布鲁斯·洛克哈特（Robert Bruce Lockhart）的恰当的威士忌语：
“……但我意识到，这是年轻而有力的花蜜，最适合高地空气，在山丘和沼泽地上漫长的踩踏，它不适合整天坐在办公室里的男人凳子'。
最终的饮料标志着室内的回归，以及我喜欢的一种风格，以打破偏见，反对不寻常的成分以及威士忌：来自“ Flips”家族的鸡尾酒。这些饮料包含一个完整的鸡蛋，并具有丰富的质地，既舒适又美味。
我使用了我最喜欢的威士忌，不仅是因为它令人难以置信，而且不仅是因为烟味惊人地散发出来，并显示出果味的腹部，而且因为这么多威士忌珍贵而很少体验到其完全的复杂性和多功能性。因此，为了与Lagavulin 16的心脏匹配，我在其周围使用了两个配音来创建一个宏伟的饮料拥抱。
秋季威士忌鸡尾酒：莱恩先生的精选
黑醋栗Sazerac
40毫升Aberfeldy 21Year Old5
毫升可可
奶油5毫升可卡因黑醋栗
3破折号咖啡苦味
2破折号苦艾酒
将其全部加入搅拌杯中，并在方冰上搅拌。放入没有冰块的冰冻岩石玻璃杯中。将柠檬皮拧在顶部，然后丢弃
散漫烧瓶
100毫升Cardhu 12Year Old
25毫升黑莓醋（黑莓和姜片在醋输注，然后在滚刀通过介质热降低，10分钟）
50毫升Cocchi都灵
10毫升板栗利口酒
75毫升水
3个破折号安哥斯图娜
2个破折号佩乔德的苦涩
混合全部，除去任何颗谷物，然后倒入干净的烧瓶中。
Dunyvaig Flip 50
毫升Lagavulin 16Year Old
1全蛋
1汤匙覆盆子或黑莓果酱
1 汤匙黄黄绿色茶匙
糖浆
3破折号Peychaud的苦味捏碎
盐和胡椒粉
将所有食品加到摇床上，然后摇匀，然后放冰。加入方冰并用力摇晃。将其双倍放入冰冷的鸡尾酒杯中，并用废弃的橙色麻花装饰。
