威士忌旅行 奥克尼:北欧风情

时间:2021-05-14 08:34点击:
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从维京人和北极探险家的历史记载到渔港,甚至是一些房地产投资建议,汤姆布鲁斯加迪恩(Tom Bruce-Gardyne)穿越奥克尼群岛,以了解有关该地区威士忌遗产的更多信息。 鸟瞰:奥克尼

从维京人和北极探险家的历史记载到渔港,甚至是一些房地产投资建议,汤姆·布鲁斯·加迪恩(Tom Bruce-Gardyne)穿越奥克尼群岛,以了解有关该地区威士忌遗产的更多信息。

在路上:奥克尼
鸟瞰:奥克尼群岛是苏格兰东北海岸的一个群岛

当我们驶入斯特罗姆内斯(Stromness)时,强大的维京海盗隐约可见。留着胡须,凝视着恐怖,有角的头盔,他直接从中央铸造出来,被涂在Northlink渡轮的侧面。乘客看上去很平静-这次没有强奸和抢劫-但我的同伴Kinlay Francis不禁畏缩。在他看来,这个像圣诞老人一样熟悉的旧图像应该完全重新启动。他说,嗯,他们的头盔上没有牛角。“那只是剧院和好莱坞的神话。”

作为专业旅行运营商Orkney Uncovered的创始人 ,弗朗西斯可能只是维京人所需要的公关人员。到了公元9世纪,他们的长艇已经到达了奥克尼群岛(Orkney),这是一个由约70个岛屿组成的群岛,很快就被殖民了。

它不仅是从挪威横穿北海的明显垫脚石,还是突袭英国和爱尔兰沿岸修道院和定居点的理想发射台。在丹麦的玛格丽特(Margaret)和苏格兰的詹姆斯三世(James III)于1469年结婚之后,奥克尼一直受北欧人的统治,直到苏格兰人吞并了未支付的嫁妆为止。

我曾在某处读到,因弗内斯至奥克尼山脉是英国1933年的第一班定期航班。乘客登上一副看上去car可危的双翼飞机,坐在冰冷的帆布椅子上,用螺栓固定在地板上,然后通过威克(Wick)飞到岛上的柯克沃尔(Kirkwall),返程5英镑。 。

相比之下,我从爱丁堡乘飞机直达的旅程是奢侈的享受,而这与阿尔弗雷德·巴纳德(Alfred Barnard)于1880年代在其伟大的苏格兰威士忌冒险之旅中所承受的渡轮一样。这个可怜的人花了五个小时穿越彭特兰峡湾(Pentland Firth),大西洋沿苏格兰北边缘漏入北海。他写了:

“离开海港一刻钟后,我们陷入了沉重……一会儿在空中,一会儿在一片汹涌的汹涌水域中。”

跟随巴纳德的脚步,我出发去了高原骑士-高原骑士仍然是英国最北端的威士忌酒厂,尽管可能不会持续很长时间。谣言四处流传,设得兰群岛威士忌酒酿造的传奇故事可能最终接近尾声。

斯特罗姆尼斯渔港

Sunny Stromness:探险者使用渔港来接载人员,补给品和威士忌

同时,这家酿酒厂对奥克尼(Orkney)火热的过去的热情有所减弱。2012年,其Valhalla系列首先发布了雷神雷电的雷神托尔(Thor),然后发布了洛基(Loki),弗雷亚(Freya),最后是奥丁(Odin)。如今的高原骑士已成为“维京灵魂的奥克尼单一麦芽威士忌”。听起来有些柔和。

无论哪种方式,自1907年进行最后一次大修以来,酿酒厂似乎都没有太大变化。相同的泥煤烟气仍然从双塔的屋顶滚滚而下,并像往常一样流向紧凑的石头庭院。

可悲的是,当我到达那里时,我们看不到地板的麦芽在运转,但是我的向导马克将我带到了旧窑上方。我们看着湿热的麦芽从下面的泥煤中吸走了石楠的蓝色烟雾。在回去的路上,他指着一道反冲洗,他说:“那是西伯利亚落叶松,这就是维京人从中获得长寿的原因。” 显然,他们还研究了如何以一定角度切割木板以防止泄漏–该技术后来被库珀公司采用来进行冷却。

在巴纳德(Barnard)时代,一切都从本地采购,从古老的大麦和霍比斯特沼泽(Hobbister Moor)的泥煤,到希瑟的小树枝,它们散落在火上,增添了甜味。存放希瑟的旧“希瑟房子”早已荡然无存,而现在有五分之四的麦芽被运入。

然而,高原骑士仍然有一种自给自足的感觉,反映出奥克尼山脉本身。在Pentland峡湾的这一侧,人们著名地将主岛称为大陆,许多人将自己视为Orcadian第一,英国第二,苏格兰第三。金莱·弗朗西斯说:“我在这里住了这么久,我发现自己说:”哦,苏格兰就在那儿。这太荒谬了-我们是苏格兰的一部分,但我们感到与众不同。

据说,三分之一的岛民拥有维京人的基因-创建高原骑士的邪恶的走私者兼兼职传教士马格努斯·尤森(Magnus Eunson)一定是黑桃。如果挪威人能够以某种方式还清旧的嫁妆,按今天的钱来计算,奥克尼和谢德兰分别为700万英镑和200万英镑,那么大多数人宁愿成为挪威的一部分。

苏格兰在投票赞成独立后勇敢地孤身一人的想法,却发现它失去了两个岛屿和大部分石油,对此具有一定的讽刺意味。试想一下,如果奥克尼和设得兰群岛宣布UDI,尼古拉·斯特金(Nicola Sturgeon)会如何反应?

但是,无论政治因素如何,这些岛屿肯定都是不同的。盖尔语中没有路标显示高原,也没有许多苏格兰短裙,除了咸水鱼,您更有可能看到该岛的挪威国旗在微风中飘扬。

老实说,“风”这个词在英国排名第三的地方并没有完全减少。当比利·康诺利(Billy Connolly)声称柯克沃尔(Kirkwall)的妈妈把婴儿绑在婴儿车上以阻止他们被吹走时,他只是在开玩笑。早在1850年,暴风雨就揭露了奥克尼著名的石器时代村庄Skara Brae,该暴风雨清除了整个沙丘。

霍伊老人

霍伊老人:300年前,欧洲最高的海上栈道失去了它的“一条腿”

但是,如果您真的想在自然环境中感受大自然,则应该前往偏远的霍伊岛。在这里,大西洋破碎者用力击打悬崖,使地面在半英里内颤抖,而海浪则将卵石像鹅卵石扔掉,创造出非凡的自然雕塑,例如《霍伊老人》。欧洲最高的栈道高450英尺,一直搁在两条腿上,直到300年前,海浪才将其中一条扫向远方。有一天,老人本人将被推翻。

维京人在从异教徒转变后的11世纪创立了Kirkwall(或称Kirkjuvagr,意为“海湾教堂”)。它始于挪威国王奥拉夫(Olaf),后者对宗教采取了原教旨主义,圣战风格。弗朗西斯说:“奥拉夫是一个暴君。” 他杀害了任何拒绝的人,而不是“让我们变得友善,并逐步走向基督教”。

奥拉夫(Olaf)之后事情变得轻松多了,最后,维京人的遗产是积极的-与下一个残酷的苏格兰伯爵相比,无疑是肯定的。

奥克尼(Orkney)唯一的斯特罗姆内斯(Stromness)小镇是一个经典的渔港,在18世纪后期为哈德逊湾公司(Hudson Bay Company)提供了大部分劳动力。他们的船只以及北极探险者和捕鲸船的船只将来这里招募人员,并收集包括淡水和威士忌在内的物资。弗朗西斯说:“有一些英国海军新闻团伙曾经把一先令藏在一品脱的底部,看看谁会“咬国王的先令”。

有人想知道有多少奥卡迪亚人因这种古老的诡计而堕落。不管怎样,小镇很快就陷入了鲱鱼潮。引用了1842年的一份报告,数以千计的人乘船和肠,腌制并把鱼装进海滨的桶中,并喝威士忌,引起各种“残酷而动荡的程序”。这显然是一个相似的故事。威克(Wick)和老普尔特尼(Old Pulteney)–和威克(Wick)一样,斯特罗姆尼斯(Stromness)在1920年投票决定干dry,导致斯特罗姆尼斯酿酒厂八年后倒闭。  

我的同伴凝视着大海,指着一个待售的小岛。它带有一个六居室的平房,自己的风力发电机和码头,他们可以免费扔进第二座岛屿。仅仅30万英镑-可能还不及切尔西的一个车库-这绝对是诱人的。无尽的夏日之夜将是天堂,但我会在漫长的冬季中度过难关吗?不知何故,黑暗和威士忌可能是一种危险的鸡尾酒。 

对于私人旅行,请通过www.orkneyuncovered.co.uk与Kinlay Francis联系。

洛根奈尔·柯克沃尔

格调旅行:洛根航空公司提供从苏格兰大陆到柯克沃尔的每日航班

到达那里

乘飞机:Loganair代表Flybe每天从爱丁堡,格拉斯哥,因弗内斯和阿伯丁直接飞往柯克沃尔。

海上运输:Northlink Ferries的日常服务从Scrabster(靠近Thurso)到Stromness,从阿伯丁到Kirkwall,而Pentland Ferries则从Caithness的吉尔斯湾到South Ronaldsay。

住哪里

Visit Orkney可以为您提供住宿方面的帮助,但是不错的选择包括Kirkwall的Orkney Hotel及其屡获殊荣的餐厅, Stromness的Ferry Inn和 South Ronaldsay的家族经营的Bellevue Inn。

在哪里吃饭

在柯克沃尔(Kirkwall),赫尔基(Helgi),圣奥拉酒店(St Ola Hotel) 和附近的佛韦伦(Foveran)。斯特罗姆内斯(Stromness)最好的选择是渡轮旅馆(Ferry Inn)。 

活动

除了威士忌(高原骑士(Highland Park)和斯卡帕(Scapa))外,奥克尼(Orkney)拥有许多古代遗址,例如Skara Brae,Brodgar环和Maeshowe的新石器时代墓地。在世界上最短的飞行结束之际,跳岛游乐的范围无限,个人最爱是Hoy,Rathsay和Papa Westray。

而且,如果在圣诞节或新年期间访问柯克沃尔(Kirkwall),就无法逃避被称为Ba'的独特的Orcadian街头足球比赛。


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