法国会不喜欢苏格兰威士忌吗?

时间:2021-05-14 08:22点击:
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法国进口的苏格兰威士忌比世界上任何其他国家都要多,甚至比庞大的美国还要多。但是,经过数十年的忠诚度,法国消费者是否有意识地与苏格兰威士忌脱钩,转向其他烈酒?克里斯

法国进口的苏格兰威士忌比世界上任何其他国家都要多,甚至比庞大的美国还要多。但是,经过数十年的忠诚度,法国消费者是否有意识地与苏格兰威士忌脱钩,转向其他烈酒?克里斯汀·兰伯特(Christine Lambert)报道了这种激烈的关系。

法国苏格兰威士忌
巴黎威士忌现场直播:2016年展会将以苏格兰威士忌和其他世界威士忌的均等含量为特色

他们恋爱了很长时间-已有50多年没有丝毫恋情了-但他们说,法国DNA中存在不忠。法国和苏格兰威士忌之间的恋情始于1950年代,当时该国成为琥珀花蜜的最大进口国,这一地位一直保持至今。但是,爱并不重要-只有爱的Proof才是最重要的。

因此,在21世纪之交,法国人放弃了苏格兰威士忌的第一倾销-意大利面。圣心 布鲁!葡萄酒之乡,科涅克白兰地之乡,卡尔瓦多斯之乡比其他任何民族烈酒都喝着更多的苏格兰威士忌。仍然是。

但是,最近,您可以看到幸福的情侣在照片中咧着嘴笑。市场是平稳的,苏格兰威士忌的销售额在-2%到+ 2%之间波动。怎么了?哦,就像平常一样:无聊。缺少刺激;渴望改变。

“这是没有这么多,法国下跌爱上了苏格兰威士忌的出来,”蒂埃里Bénitah,主任说,La Maison酒店杜威士忌,利基的零售商和分销商的品牌,如汝拉,Arran,Kilchoman,妮卡和噶玛兰。他们只是碰巧也爱上了朗姆酒。朗姆酒正经历着前所未有的需求激增:总体上增长了10%以上,在我们的投资组合中增长了70%以上。”

一个三位一体的三位一体?在所有这些幸福的Year Old月中,这会如此令人震惊吗?贝尼塔说:“苏格兰威士忌正在保持其统治地位,但我们需要更加努力地出售它。” “感谢上帝,独立的装瓶商正在挽救这一类别。”

但是,来吧,苏格兰威士忌真的需要省钱吗?'它染上了香槟病;Bénitah表示,这些品牌想玩高端游戏,放弃年龄声明,并且都在做同样的事情。翻译:毫无疑问,它的新娘。

'这并不是缺乏创新。它更多地涉及行业中的大佬管理他们的品牌的方式,就像他们销售洗衣粉一样。当我看到Glenlivet,Cardhu,Glenmorangie,Glen Grant ……他们到底在做什么?

“他们已经成为全球品牌,但是,您再也感觉不到每个人背后的酿酒厂了。他们失去了灵魂。我只提到单一麦芽,因为混合苏格兰威士忌甚至更糟。

无聊,你说?该包法利夫人 综合征是唯一的部分原因。法国不喜欢她的苏格兰恋人试图掩饰自己的年龄。“每一次NAS都在一定范围内替换一份年龄声明,都会失败,”法国主要超市之一的Intermarché的葡萄酒和威士忌购买者ClémentLevi说。

麦卡伦的陷落十分壮观;例如,Singleton的销量下降到了帝亚吉欧不得不召回其12Year Old和15Year Old的销售点。

多年来,消费者被告知年龄问题,年龄越大越好。他们不明白为什么现在应该为NAS支付相同或更高的价格。事实是,威士忌中的85%是在法国的超级市场购买的–售货员在标签上注明了包装和使用年限。

镇上还有一个新人,一个美国人,两年前进入法国十大最畅销威士忌,现在排名第六(别担心,其他九个都是苏格兰威士忌)。他的名字叫杰克-杰克·丹尼尔(Jack Daniel's)-尽管两年前美国威士忌的销量开始超过苏格兰单一麦芽威士忌的销量(而不是价值),但美国威士忌还没有(尽管如此)被期望重新洗牌的大浪应该让我松了一口气。

巴黎尼古拉斯·朱尔斯酿酒厂

巴黎香格里拉酒厂(La Distillerie de Paris):尼古拉斯·朱耶斯(NicolasJulhès)认为优质苏格兰威士忌是``无聊的血腥''

尼古拉斯·朱耶斯(NicolasJulhès)两年前在巴黎开设了La Distillerie de Distillerie,这是首都的唯一(也是唯一)微型酿酒厂。他还是一位忠实的苏格兰威士忌爱好者。但是问他关于我们感兴趣的爱情故事,他马上就生气了。

Julhès说:“多年来,苏格兰威士忌酒生产商通过以低于价格的价格倾销大量库存来甩掉“威士忌酒厂”,从而打败了市场。” “但是他们不再坐这些股票了。然后他们投入了高级老鼠赛跑。而且,说实话,高级类别可能是近来最血腥的无聊类别。

他们不断推出非常老旧的单一麦芽威士忌,没人能负担得起或沉闷的NAS。苏格兰人应该对日本缺乏库存表示祝福。否则他们将面临更大的麻烦。”

现在每个人都冷静下来。现在还不是时候提交离婚文件了。据苏格兰威士忌协会称,法国人在2015年用1.76亿瓶苏格兰威士忌解渴。保乐力加(Pernod Ricard)威士忌营销经理LaurentDrège指出:“在法国购买的10瓶烈酒中,有四瓶是苏格兰威士忌,到目前为止,我们是它的第一个市场。”

“但是这种关系正在发展。质量是现在的关键词。法国人在该领域要求更高。在一个非常平淡的市场中,苏格兰单一麦芽的销售额增长了8.1%,其中Aberlour占据了领先地位。

保乐力加(Pernod Ricard)酒厂拥有20%的市场份额(是第二畅销酒Glenfiddich的两倍),在法国排名第一。这是否意味着我们讲的是一种非常自恋的爱情故事,还是我们应该说一个法语-法语的爱情故事?价值四大领先品牌(威廉·皮尔,巴兰坦的,Label 5和Camp Campbell)属于法国集团,Aberlour也是如此。  

当然,当您问这对夫妇的另一半时,音调听起来会有所不同。苏格兰威士忌也可能对它的老法国伙伴感到有点厌倦。现在的市场是全球性的-因此,如果您在床上打哈欠,我会很在乎。墨西哥,巴西,亚洲–世界充满了新的潜在爱情兴趣。

菲利普·德·罗斯柴尔德男爵法国分销(RFD)的烈酒品牌总监,三得利和爱丁顿 品牌的分销商弗雷德里克·富基埃(FrédéricFauchié)表示:“苏格兰威士忌仍然是最受欢迎的威士忌,但现在已经不止如此。“朗姆酒,波本威士忌,世界威士忌也在吸引我们。”

今年,苏格兰威士忌和其他威士忌将首次在巴黎威士忌现场展览会(Whiskey Live Paris)中等分。“但我不相信法国不再具有吸引力的故事,”法希尔(Fauchié)补充道。“我们提供稳定的环境,豪华的形象和国际客户。”

最好的证据来支持这一点?威士忌商店选择巴黎今年年初在英国以外开设第一家商店,其中包括尊尼获加(Johnnie Walker)屋。

床很大,它们都可以挤进去–越多越好。

巴黎威士忌商店

巴黎魅力:威士忌商店在英国以外的第一家商店在巴黎


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