加拿大对当地威士忌制造商的冷落

时间:2021-05-14 08:06点击:
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加拿大有着悠久而引以为傲的威士忌制作传统。那么,为什么达芬德科格莫(Davin de Kergommeaux)问道,下议院议长是否选择了斯佩赛德单一麦芽威士忌作为官方威士忌呢? 加拿大哦:

加拿大有着悠久而引以为傲的威士忌制作传统。那么,为什么达芬·德·科格莫(Davin de Kergommeaux)问道,下议院议长是否选择了斯佩赛德单一麦芽威士忌作为“官方”威士忌呢?

里根议长的官方苏格兰威士忌
加拿大哦:Aberlour的选择激怒了该国的威士忌酒生产商(照片:David Akin / SunMedia)

当英国下议院议长选择正式的苏格兰威士忌时,该报告通常被深埋在论文的内页中。

例如,如果议长选择Aberlour 12作为他的官方苏格兰威士忌,那么他只是加入了一群欣赏Aberlour 12的威士忌爱好者的行列。其丰富,平易近人的风味与细微差别的平衡使它成为威士忌酒爱好者的最爱和苏格兰制造国的杰出大使。

即使我们在1965年取消了在自己的国旗上使用联盟旗帜的颜色的传统,加拿大与英国的联系仍然占上风。随着加拿大作为一个国家的成熟,宣布其脱离英格兰母亲的独立性,许多其他传统也被抛在了后面。

因此,当加拿大议长最近将苏格兰威士忌命名为苏格兰威士忌而不是国内威士忌时,作为议会的官方威士忌,一些加拿大人对此印象不佳。

加拿大下议院的前33位发言人从未想过加拿大甚至需要确定官方的威士忌。2003年,当时的议长彼得·米利肯(Peter Milliken)决定采用英国的传统,并选择苏格兰单一麦芽威士忌作为加拿大的第一批“官方”议会威士忌。

今年早些时候,加拿大第36代议长杰夫·里根(Geoff Regan)援引这种“传统”,召集国会议员和参议员委员会进行盲味测试,以选择他的官方威士忌。他的官员坚持认为,这场比赛包括了几位加拿大威士忌,尽管委员会在伯恩斯之夜晚餐后立即开会进行选拔,这一活动颂扬了苏格兰的一切。

可预见的结果?加拿大的威士忌被通过,外国进口的Aberlour 12被任命为加拿大的官方威士忌。现在,Aberlour 12被装在纪念罐中,并被贴上议长Regan的精选集,被浇灌在无数官方场合,并赠送给来访的贵宾以作为他们访问加拿大的纪念品。

演讲者杰夫·里根(Geoff Regan)

演讲者的选择:杰夫·里根(Geoff Regan)被指控冷落加拿大的威士忌行业

自13年前议长米利肯(Milliken)采用第一瓶苏格兰威士忌以来,威士忌的世界已发生了许多变化。加拿大威士忌再次成为世界上最好的威士忌之一。

它定期出现在鉴赏家的酒吧上,人们排队等候在整个北美的威士忌表演中品尝它。它还每年创造58亿加元的GDP,并为加拿大提供约8500个工作岗位。其中许多是在加拿大的农场上,加拿大政府已承诺支持该农场。

正如美国播客马克·吉莱斯皮(Mark Gillespie)所说:“如果我们的发言人选择波本威士忌酒作为美国官方威士忌,那么人们就会疯了。”

自然,加拿大威士忌制造商会因错过这个展示加拿大优质威士忌的机会而感到愤怒。取而代之的是,加拿大议员选择告诉世界,该国领导人更喜欢外国威士忌,而不是加拿大自己的威士忌。但是,加拿大蒸馏厂问,为什么根本不考虑外国威士忌?为什么选择过程与促进苏格兰性的活动联系在一起?

的确,加拿大有着悠久而自豪的苏格兰传统,加拿大人期望他们的领导人尊重加拿大的文化特色。我们的一个省称为新斯科舍省-新苏格兰。

然而,苏格兰威士忌协会(SWA)对此表示不满,当时该省的一家酿酒厂急于以其单一麦芽威士忌的名称使用“ Glen”一词。SWA认为,在加拿大生产时,单一麦芽威士忌不是苏格兰威士忌。同样,在加拿大这里,苏格兰威士忌是一种外国产品,没有地方作为我们议会的官方威士忌。

Spirits Canada总裁兼首席执行官扬·韦斯科特(Jan Westcott)代表加拿大的酿酒商说:“这不仅对加拿大的酿酒商来说是一个巨大的耳光,对成千上万的供应谷物来制造我们的威士忌的加拿大农民来说也是一个耳光。”

“加拿大威士忌继续在世界最大的饮料酒精市场美国中受到青睐。显然,这个国家生产的威士忌没有错。”

但是,对于大多数典型的加拿大人来说,“苏格兰威士忌”和“威士忌”是可以互换的。因此可以想象,议长的s选委员会中的一些成员对此差异有些含糊。

现在,这种区别已经引起了他们的注意,也许我们可以希望,当目前的供应用尽时,加拿大议员将从加拿大生产的许多获奖威士忌中以及由其选民中选择一位新的议长选择。


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