节庆活动 第1天:LAGAVULIN

时间:2021-05-14 07:57点击:
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今年的艾莱岛节日(Islay Festival)在一些典型的岛屿天气下拉开帷幕,并以不屈不挠的3000人的热情来庆祝一个非常特别的生日。马丁努埃(Martine Nouet)加入了他们。 耐心的人格化:L

今年的艾莱岛节日(Islay Festival)在一些典型的岛屿天气下拉开帷幕,并以不屈不挠的3000人的热情来庆祝一个非常特别的生日。马丁·努埃(Martine Nouet)加入了他们。

拉加武林酿酒厂外排队
耐心的人格化:Lagavulin粉丝在酿酒厂的2016年开放日排队

一切开始都相当严峻。整夜都在倾盆大雨,许多地方的路都被水淹没了。但是,在上午10点开门半小时之前,已经有人在排队,而且从早上7点开始有人排队。

从草地上搭起的帐篷数量和酿酒厂在停车场上挤满的露营车来看,有一些认真的拉加武林迷决定不错过他们“一天”的一分钟。

参加者一旦获得了大师级的门票和派对装饰品(戴上帽子和哨子),便可以前往所有庆祝活动进行的庭院。因为这是一个庆祝活动,而不是世界威士忌日(我没有相同的日历,因为对我来说这一天是3月27日,以向已故的威士忌传奇人物迈克尔·杰克逊致敬),但它只是庆祝活动。酒厂。

酿酒厂经理乔治·克劳福德(Georgie Crawford)揭开了序幕,出色地将200名参与者集中在她的课堂上两个小时:“经理200年品尝会”。

她对人群说:“生日聚会必须包括礼物。” “看看你面前的木箱。” 在这个有趣的盒子中,我们找到了一个“品尝伴侣”:品尝了五个装有不同版本的Lagavulin的小瓶,以及单一麦芽的关键成分和香气:麦芽大麦,泥煤,雪利酒注入的刨花,香草,干无花果,lapsang souchong茶和海盐。

我们还得到了一个更令人惊讶的礼物:万花筒。我们要去玩吗?不,这只是对历史的隐含参考。就像酿酒厂一样,万花筒出现在200年前的1816年。

Lagavulin元素品尝盒

关键成分:乔治·克劳福德(Georgie Crawford)的大师班涵盖了Lagavulin的所有方面

这是一种感官品尝。因此,音乐就出现在与Lagavulin的邻居Fiona Middleton的菜单上,后者生活在通往Kildalton的路上,在艾莱岛上以演奏海豹的小提琴而闻名。Fiona用合成器和电子小提琴演奏自己的曲调,还唱歌。这个想法是为了让每个人都在品尝时增加额外的感官维度。

在品酒会,由她的生活乔杰轶事打断作为酒厂的经理和机智,自写的诗,开始与周年版本中,8Year Old。潜入元素–海水和矿物质(咸卵石)以及甜麦芽的柔滑抚摸。

然后是12Year Old的孩子“品尝这个地方”,并邀请人们将几滴水倒入放在旁边的多汁牡蛎中……对我来说,完美的“冰块上的拉加维林”(Lagavulin on the rock)可以坐在岸边观看海浪冲撞。

随后发布了2015年爵士音乐节。商店里仍然有一些瓶子,但据乔治(Georgie)说,由于一些游客误以为2016年FèisÌle装瓶,这只股票融化了。欧洲橡木的影响使干果和甘草的香气更加浓郁。

Lagavulin发布

许多表现形式:大师班学员品尝了各种各样的Lagavulin瓶装啤酒

品尝结束于2016年Fèisle装瓶,18Year Old,美国橡木桶装猪头和欧洲橡木桶装雪利酒对接49.5%的品尝(接下来是完整的品尝说明)。顺便说一句,为什么人们已经排队等待两个小时才能购买一千个,而现在已经释放了6,000个,并且至少在整个一周内都可以使用?

两个小时很快过去了,在充满活力的Georgie的热情和奉献烈酒的刺激下。该酒厂很幸运能被如此活跃的Ileach所管理。

在外面,一些勇敢(和饥饿)的游客在雨中排队,想买注入Lagavulin的汉堡包,而其他一些游客则被海鲜小屋发出的扇贝扇贝的诱人气味所吸引。

幸运的是,阵雨很快就让阳光直射了。这就是我们所说的法语la douche Ecossaise(苏格兰淋浴)。人们立即坐在岸边的阳光下,回想起2001年的第一个菲斯(Fèis)文件,当时为游客提供了一大桶16Year Old的Lagavulin,以配合油炸Lagavulin Bay扇贝。

我记得和其他作家一起享受他们的生活,尤其是迈克尔·杰克逊(Michael Jackson),他被风笛手在杜尼瓦格城堡(Dunyvaig Castle)面前哀叹的陶醉所迷住。

那天,酿酒厂的人数达到了创纪录的350人。十五年来,帝亚吉欧(Diageo)威士忌推广负责人尼克·摩根(Nick Morgan)估计有3,000人来庆祝拉加武林(Lagavulin)成立200周年。

下午,两次淋浴之间,提供了一个生日蛋糕和一个8Year Old的小酒杯,以敬酒。如果下雨使人不快,那么娱乐性很高的塞利德乐队Gulf Extreme播放的音乐将立即给脸上带来笑容。不要忘记菲斯勒(Fèisisle)是一个音乐和威士忌节。两个帮派在一起。

Lagavulin T恤

买了T恤:来自世界各地的Lagavulin迷们来到了酿酒厂

与此同时,帝亚吉欧(Diageo)大使科林·邓恩(Colin Dunn)和欧文·威尔逊·特里科夫斯基(Erwin Wilson Trikowski)通过有趣的威士忌鸡尾酒为年轻和女性化的观众提供了娱乐:第一杯酒来自戴夫·布鲁姆(Dave Broom)的著作《威士忌:手册》,其中包括8Year Old的拉加武林,苏打水,可乐,绿茶和姜汁汽水:一种对古巴自由的重新审视(我叫伊莱利·里伯岛吗?)。

我更喜欢老式(也有改版),其中有16Year Old的Lagavulin,Demerara糖,Angostura苦瓜和在岸上新鲜采摘的海藻混合物,然后切碎并浸泡在水中。

帝亚吉欧(Diageo)驻荷兰大使Dennis Mulder在他的四个工作坊中专注于食物。一种“选择最佳”配对游戏(经过精确的介绍)。

尝试用巧克力,奶酪,辣果仁巧克力,杏干和生姜,软糖和咸味饼干四个样品。奶酪似乎常常是赢家。一位与会者评论说:“脂肪掩盖了味觉。”

出席人数达3,000人,显然不是每个人都可以上课。但是酿酒厂将整周举办活动,包括大师班的重演。

话又说回来,如果一天还不够,那么一周就足够了吗?


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