有人向我解释说，我受人尊敬且博学多识的Scotchwhisky.com同事对苏格兰对美式味蕾的追捧并没有给他们留下深刻的印象，特别是我们（是的，我是四分之一的苏格兰人）显然对制作威士忌产生了浓厚的迷恋。尝起来像波旁威士忌。

我说“解释”，但我不得不承认，我很难集中精力讨论论点的细节。除了它们在不同的国家/地区生产外，苏格兰威士忌和波旁威士忌之间的区别让我难以理解。

此外，在接受教育时，这是在Xy的一顿长午餐中进行的，当时我被一对美丽而略带威胁性的蜻蜓分心，这些蜻蜓经过多次翻转和腾飞后，定居在我的火箭沙拉叶上。我对此感到异常兴奋。

都一样，不要害怕。我在这里贡献自己的力量。尽管我的午餐同伴对玉米和大麦之间差异的阐释可能已经不合时宜了，但我绝对是爱上了美国人和美国人的硬汉。

美国给了我电视，手机，Facebook，拉链和美纹纸。它以南方的声音对我说话，这种声音使我想起牛仔的运动，总统的讲话以及做得漂亮，色调很好的漂亮，有色气的男人。

仅仅出于这个原因，我必须以开放的态度欢迎我前面提到的同事，我必须张开双臂欢迎我们的苏格兰美式威士忌，特别是松软的杜瓦（Dewar）的划伤的木桶，神秘的Barrelhound和非美式的Ballantine的Hard Fired。让我们来探索。

首先，任何被称为Scratched Cask的威士忌都将得到我的投票和由衷的感谢。这不是因为它受到一封旧信件的启发，该信件为我从未听说过的总统订购了苏格兰威士忌，或者告诉我们关于如何以美式风格制成的秘密，复杂的事情，而是因为“抓痕”一词使我感到困惑。

它使我感动。其他名字无法触及的地方令我深深震撼。该名称允许使用怀有已故的列维·史特劳斯所称的失去价值的单词。说“刮开的酒桶”，我完全就是那个酒桶。填补了我。

接下来，赞美提出Barrelhound的诗人。我不确定我们的老朋友莱维·斯特劳斯（Lévi-Strauss）对于虚构字眼的威力有何评价，但这一点打开了创造力的闸门。

再说一次，这不是意料之中的-“释放出来的”威士忌生产商，“苏格兰新品种”，甚至“为美国而生”-让我屏住了呼吸。我几乎看不到这种更高层次的幽默感。

我更喜欢Deep South的包装设计，尽管事实并非如此。Barrelhound被誉为“周围最好的树皮威士忌”，这真是令人困惑的说法。这是文字吗？希望如此。

最后，我的最爱：硬射击。我的天啊。辛苦了。什么，为什么？我不知道。午餐时没有人能告诉我这是否绝对是美国风格的命名法，但是如果有什么使我远离我交配的蜻蜓的视线，那就是这个名字，该死的人，被科马克·麦卡锡（Cormac McCarthy）催生了。像有远见的人，是一个迷恋黑暗牛仔的撰稿人。

想想所有的漂亮马匹，鲜血子午线，上帝之子等。这就是这种名字。我不敢说这种名字。烈火：这是帽子和马刺中的启示。 

无论如何，你有：我的两分钱。时间在流逝，最后要感谢我的午餐主持人，他不仅让谈话内容扩展到了美国的所有事情，而且还笑着让我详细评论了我沙拉中的蠕虫性蠕虫（达拉斯口音）。

最后，对负责Scratched Cask，Barrelhound和Hard Fired的行销部门的美化脸颊做个简短的吻。女士们，先生们：继续努力。苏格兰威士忌实在太苏格兰了-而且很娘娘腔。