最好的威士忌营销信息是什么?

时间:2021-05-14 07:28点击:
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广告是吸引消费者并建立苏格兰威士忌销售的重要媒介。但是,解决此问题的最佳方法是什么?专注于风味和生产还是采取更侧重,面向生活方式的方法?伊恩维斯涅夫斯基(Ian Wisni

广告是吸引消费者并建立苏格兰威士忌销售的重要媒介。但是,解决此问题的最佳方法是什么?专注于风味和生产–还是采取更侧重,面向生活方式的方法?伊恩·维斯涅夫斯基(Ian Wisniewski)进行调查。

猴子肩广告
st脚:威廉·格兰特(William Grant)的“猴子肩膀”(Monkey Shoulder)采用轻便,面向生活方式的广告方法

您无需成为营销主管即可对广告主题发表意见。作为消费者,我们处于众多广告活动的接受端,这使我们有资格做出有效的判断。如果广告吸引了我们并灌输了获取的欲望,那么它就成功了。如果不是,则不是。 

就是这么简单和主观。但是,当然,这根本不是一件容易的事,而且赌注很高。

人们对苏格兰威士忌产生了极大的兴趣,这意味着每个广告都有(潜在地)有大量的受众。但这不是一个具有匹配首选项的同质群体。有些可能处于最初的兴趣点,有些可能已经达到了更高级的阶段。

其他人将在途中,而且在旅途的各个阶段,他们对同一条消息的反应也可能会有所不同。同样,它们也可能以相同的方式对非常不同的消息做出响应。   

那么最好的方法是什么?

就我个人而言,我总是会受到一则广告的鼓舞,该广告宣传威士忌的味道,并带有一些生产Proof,例如特定的木桶产地。然后,我可以尽情享受细节,然后想:“哇,必须买!”

但是我也被那些具有情感和生活方式吸引力,没有任何技术知识的广告所吸引。一个壮观的风景,最好是沿海风景,这里是一个孤岛酿酒厂的所在地,可以产生深深的浪漫气息。

同样,有人喜欢某种生活方式,并以一杯苏格兰威士忌来庆祝,这让我想到:“那可能是我。应该是我 而且,如果我购买该品牌,它将是我!

从本质上讲,这些是两个选择。每个品牌所有者都必须决定是否基于“生活方式”来投放广告,还是根据风味以及其背后的生产过程来投放更具技术性的信息。

应该是哪一个?让我们来听听每个选项。

马克·柯林斯(Mark Collins),威廉·格兰特(William Grant&Sons)

生活信息

英国威廉·格兰特父子威士忌公司负责人马克·柯林斯(Mark Collins)

“如果苏格兰威士忌要扩大对消费者的吸引力,那么超越生活方式的吸引力,就必须实施基于生活方式的令人信服的交流,这一点至关重要。在许多市场上,苏格兰威士忌都存在形象问题,导致数十名潜在饮酒者避开该类别,并因其当代吸引力而选择其他替代品。

多年来,专注于沟通生产已在许多人的脑海中建立了一堵墙,否则他们将对烈酒的魅力敞开怀抱。感觉类别过于复杂且受交往规则约束,这些消费者给人的印象是苏格兰威士忌不是他们的饮料。

``不要误会我的意思:优质生产所产生的美味液体至关重要,但要真正吸引新一代饮酒者,我们需要提高苏格兰威士忌在人们生活中的重要性。

“狂人,我们这个时代的一种文化现象,在许多方面将其与消费者超越其目前集水连接一直是威士忌品类的灯塔。让我们面对现实:《疯狂的男人》通过其迷人的1960年代生活方式描绘为许多人喝了威士忌。

``同样重要的是,它还通过威士忌,冰块和鸡尾酒的发布来传达威士忌的广泛场合相关性。

苏格兰威士忌行业的许多人都在接受生活方式交流,以此来与新消费者建立联系。Monkey Shoulder通过其顽强的“无臭传统的苏格兰威士忌”来做到这一点。

“非常规事件与“随时随地随心所欲地喝”的态度相结合,可以吸引非苏格兰观众。

“别上当了:它对瓶子里的东西还是很认真的,但是拥抱生活方式的交流已经使Monkey Shoulder在过去五年中的规模扩大了一倍,并将Scotch与新的饮酒者联系起来。”

伊恩·查普曼(Ian Chapman),戈登(Gordon)和麦克菲尔(MacPhail)

风味/技术信息

高登(Gordon)和麦克菲(MacPhail)市场总监伊恩·查普曼(Ian Chapman)

“我们广告计划的制定取决于许多因素,包括我们的目标受众,广告系列目标和我们的总体战略。一些国家/地区仅允许通过广告宣传产品属性,因此必须将其纳入计划中。

“我们目前的活动是“用木材制造威士忌”,其中涉及传达戈登和麦克菲尔关于将烈酒与木材相匹配的理念;我们认为我们的目标受众将受到启发,以找到更多有关这些主题的信息。

``我们的营销传播说明了威士忌成熟过程的更多技术方面以及木材是如何制造威士忌的。我们的活动讨论了此过程的各个方面,从酒桶选择如何将新的制作精油转变为苏格兰威士忌的基本原理,再到为什么时机如此重要。

'Gordon&MacPhail通过全球范围内的各种营销渠道为该活动提供了支持。我们已将口味和产品属性用作所有营销渠道中的主要消息,包括广告,社交媒体,采样,公关,展览,POS活动以及正在进行的引人入胜的内容计划的开发。

“这种综合方法确保了Gordon&MacPhail的品牌信息在不同的社区中,无论是在地理位置还是在消费者形象方面,都是一致的。

'使用以风味和生产为主导的广告方法,使我们有机会展示我们的知识和经验,并为我们的哲学提供难得的见解。它在技术层面上吸引了我们的消费者,并为他们提供了更多的威士忌酒饮用体验。

[2015年夏天]在全世界范围内发起了“用木头做威士忌”运动,这将成为我们不久的将来沟通计划的主要目标。国际威士忌界的早期反馈非常积极,我们期待在未来几个月内进一步启动这一运动。”

综上所述…

那那把我们留在哪里呢?当然,正确的方法是与特定受众产生共鸣的方法,并达到以下目的:增强对特定苏格兰威士忌的信念,并增加销量。

但是,从未有如此多的麦芽和混合麦芽酒吸引我们的注意力,这意味着要吸引广告,这比以往任何时候都更具挑战性,更不用说向我们注册了。

此外,即使我们与广告互动,也不能指望它能满足我们的所有偏好。如果它创造了融洽的关系,那已经是一个有效的成就。

随后,我们与品牌的关系可以通过其他互补方式加深:例如,通过访问网站或酿酒厂,以了解更多有关遗产,生产以及对我们而言重要的其他信息。


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