当我在1980年代初首次研究赫布里底人的酿酒厂时,我没有理会Arran,只是因为当时该岛上没有蒸馏活动。最后一家合法的酿酒厂于1837年关闭,因此当时我对它没有任何知识兴趣。
这也意味着我直到1996年夏天才访问过该岛,当时,Lochranza的新酿酒厂已经生产了一年。我有很多工作要做,我已经意识到阿兰在某种程度上是威士忌岛,这很大程度上是由于它与18世纪和19世纪持续的走私和非法蒸馏活动之间的良好记录关系。艾莱(Islay)在相同的基础上努力竞争。
对我来说,前往Arran的任何旅程都与其说该岛为游客提供了什么(这是个好地方),还不如说它可以为我提供有关蒸馏历史的更多信息。哦,这里还有另一个词……水。
由加里多尼亚·麦克布雷(Caledonian MacBrayne)提供的所有通往Arran的道路都在水上,并终止于该岛最大的小镇布罗迪克(Brodick)。苏格兰政府于2014年10月推出RET(道路等效关税),这意味着票价大幅下降,游客数量大幅增加。(据我所写,驾驶员和汽车的往返Ardrossan / Brodick票价为37.70英镑)。
这些游客中的许多人将确保他们参观Lochranza的酿酒厂,该酿酒厂每年每年吸引约65,000名下注者,但其中大多数人只是将其从岛上的行程中剔掉,然后带着一瓶或两瓶离开(很可能包括Arran)金奶油利口酒–试试吧,你会明白为什么的。只有硬化的威士忌极客会珍藏Arran威士忌,并想知道为什么在这里建造了酿酒厂。
答案当然是水。或者更确切地说,访问它。水可能是上帝在亚兰赐予的,但之后归谁所有,这是一个很大的争论点(取决于您的观点)。
当地英雄:阿兰的酿酒厂每年吸引65,000名游客(照片:VisitArran.com)
在我的最后一次访问中,我住在时尚的精品酒店道格拉斯酒店(Douglas Hotel)中,这是一个位于渡轮码头对面的红砂岩建筑,并于2009-11年由肖恩·亨利(Sean Henry)进行了翻新,他离开了该岛并在俄罗斯发家致富,在爱沙尼亚塔林拥有Merchant House Hotel。
他在道格拉斯花了整齐的一笔钱(显示),把一些东西放回了坎贝尔一家作为养子的地方在岛上。他的寄养姐妹伊莱恩(Elaine)现在帮助经营这个地方。如果资金不太紧张,这是一个很好的探索基础。
岛上的道路变化多端,由于高水道顺着山坡倾泻而下,在暴风雨过后,山体滑坡和碎屑并不罕见,因此请谨慎行事。我的菲亚特熊猫(Fiat Panda)非常适合四处逛逛,因为它可能会挤过狭窄部分的公共汽车和卡车。
从Brodick出发,A841公路环绕着整个岛屿,但是有两条越野路线通过String公路和Ross公路有效地形成了大致的八字形。
顶部环路环绕山区北部,而南部环路则探索相对牧草的沿海边缘。这是个骑自行车的好国家,但是如果您离开沿海公路,请做好应对主要爬坡运动的准备。
Arran(Arran)是当今的食品和饮料品牌,而您与高质量的产品永远相距不远。阿兰游客中心位于家族农场布罗迪克(Brodick)的北部,是艾伦岛奶酪店(Isle of Arran)和烟熏店(Smokehouse Shop)的所在地,以及Arran Aromatics。
再远一点是苏格兰领先的独立酿酒商之一的艾伦岛啤酒厂,在这里您还可以参观啤酒厂并品尝啤酒。
沿着A841,布罗迪克城堡(Brodick Castle)站在林地花园上方,一直延伸到道路。它曾经是汉密尔顿公爵的所在地,但自1958年从Fforde家族手中收购以来,它一直是苏格兰国家信托(NTS)的财产,并向公众开放。从它的场地可以访问NTS的另一处物业,即岛上最高的山脉874m Goatfell。
家族席位:布罗迪克城堡是汉密尔顿公爵的祖居
但是,阿兰(Arran)的一部分仍归Fforde家族所有,后者在该岛北部拥有约16,000英亩的土地,并且在该岛上威士忌酒的重建工作中发挥了作用。
在该岛的北部,很少有非法蒸馏厂在运作,但是由于汉密尔顿公爵在18世纪后期拥有整个岛,因此无论发生在哪里,他都必须应对。
当时,许多Excise藏品被“养殖”给苏格兰偏远地区的地主。这意味着他们每季度向消费税支付一次估计费用(称为“组成”),然后只能从租户那里收集他们可能得到的东西。
其中一些是合法蒸馏的,但在更偏僻的南部沿海地区,非法蒸馏盛行,在18世纪末经营着50台已知的蒸馏器,在1817年经营着17台,所有这些蒸馏器均由Campbeltown管道工罗伯特·阿莫尔(Robert Armour)提供,他们保存了秘密帐户。他的交易。
我见过一个仍然位于怀廷湾上方的诺钦凯利的非法遗址,而洛奇兰萨的另一个闹事在60多年前被打破,当时它被当地的一个女孩用作游乐窝。
当非法蒸馏达到最高峰时,被偷运到大陆的东西被称为“阿兰水”,被认为是最好的东西。
地质学家和旅行者约翰·麦克卡洛克(John MacCulloch)在1824年说过,阿兰·沃特(Arran Water)“在较早的时期……是所有年份的勃艮第葡萄酒”。正是这种历史声望将蒸馏物带回了Arran。
当来自格拉斯哥拥有财产的格拉斯哥建筑师戴维·哈奇森说服来自埃尔郡的柯里一家时,阿兰对建立新的麦芽酿酒厂的愿景很完美,于是他们开始寻找水。
在戴维的地质学家儿子马克(Mark)的帮助下,在该岛的最北端,折价了格伦·桑诺克斯(Glen Sannox)的水源后,他们分析了纳维湖(Loch na Davie)的水,该水一直流向洛赫兰萨(Lochranza)以东的格林恩·埃森·波拉赫(Gleann Eason Boirach),完美。
骄傲地站着:在Machrie Moor上发现了六个石圈(照片:VisitArran.com)
它也碰巧流过了村子尽头的绿地,在那里可以建造一个酿酒厂。他们要做的就是确保水和场地的安全。
弗福德家族想对从河中抽取的水收费,但和记黄埔和咖喱由于坚决地位于上帝赐予的营地而拒绝了(见上文),因此该庄园撤回了需求,并以“便士”的价格卖给了土地。和记黄埔回忆。
洛赫兰萨城堡(Lochranza Castle)在该村庄的边界上,一片土地延伸到海水中,该城堡在1960年代曾被用作《丁丁历险记》之一的黑岛城堡的模型。它是苏格兰的一处历史古迹,可免费入场,但请记住,这是一座被遗弃的废墟。
同时,Lochranza Hotel酒店的酒吧内摆放着各种各样的麦芽,老板甚至在酒厂里放着一个酒桶。
在西海岸,紧随其后的是Catacol,Pirnmill和Blackwaterfoot村庄。前者有一个独特的淡蓝色波纹铁柯克,而后者就在马奇里沼地以南,那里有六个古老的石圈,有些石圈的高度超过5m。
该Machrie湾高尔夫球场(七岛上一个)也在附近,并Blackwaterfoot承载Arran屠夫,卖优异Arran来源的肉类和自制的黑布丁和羊杂。
然后,这条沿海路将我们带到Arran Water故事的南侧。在拉格(Lagg),一个位于河岸深处的小村庄中,最后一个合法的酿酒厂运营到1837年。
现在只有The Lagg Hotel可以提醒您那个时代。成立于1791年,它也可以发挥作用。1860年,三桶威士忌降落在附近,但消费税人员被客栈老板的兄弟(应该是威士忌)转移了,以享用欢乐的饮料。回到运输途中,他们发现木桶里装满了海水。
经由Arran最南端的Kildonan Hotel,回到东海岸的Brodick,欣赏我所知任何酒店的最佳景观。在夏日里,这是幸福。
接着是Whiting湾,在那里步行前往Glenashdale瀑布将摆脱蜘蛛网,然后到达Lamlash,在那里,圣岛轮渡将大自然爱好者和需要另一种烈酒救助的人带到海湾的佛教静修处。
有关Arran的更多信息,请访问Visit Arran网站。