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见过一个比喻:
“如果山崎相当于华为，余市相当于小米，响则相当于8848手机！”
8848，一个价格高于苹果，配置极落伍，靠品牌广告热炒出来，被不少科技媒体称为“专为收智商税”的产物，竟拿来类比响？
响，竟被视为如此不堪？
作为一款调和威士忌，本应价格低，响价格却高过大多单麦威士忌，不过是智商税？
响，世界最贵调和威士忌，屡次获得WWA“世界最佳调和威士忌”，它不配？
多么催人泪下的逻辑！
你所不知道的响：日威里的奢侈品，带有足够顶配！
1 响的调配原酒
响的诞生，就出现在超级重视背景下。
起初，响的出品商三得利没有谷物威士忌，那怎么办？为制作调和威士忌，三得利专门建了个知多蒸馏所。
没有蒸馏所？就花高价重新建一个！没有调和威士忌？那就从0打造一个！
响威士忌还未出，便要惊艳世人。
响威士忌的调配原酒，来源于山崎蒸馏所、白州蒸馏所和知多蒸馏所。
山崎整理所出品的，山崎威士忌，不用说，每个都是爆款。山崎 50 年，更是1瓶被卖270万港币！山崎55年，如今价格更是达到620万港币！
“山崎 Sherry Cask2013”威士忌，被英国权威指南《威士忌圣经》2015评为全球最佳威士忌！
白州蒸馏所出品的，白州威士忌，被誉“森林之子”、“林中仙灵”，一瓶难求，被买到停售，因为原酒都被买没了。
2018 、2020年，世界威士忌大赛WWA ，白州25年威士忌，两次被评为“世界最佳单麦威士忌”！
响用的就是山崎和白州的原酒，这是强强联合。
响威士忌的发展，要么就不做酒，要做，它的原酒就要用顶配的原酒！
要做就要做超高质量的酒！
响威士忌，不鸣则已，一鸣就则惊人！
2 响的高级艺术 与和谐的麦芽协奏曲
“如果要给所有的日本威士忌投票，那么艺术层次上最美的一定是响。”
这是一个威士忌老餮给出的评语！
也许话里有个人倾向，但总体上，响在艺术层次上受此称赞，也不过分。
响的瓶子颈部，有一圈深紫色的设计，深紫色是日本最高贵的颜色，可见响的高贵与典雅。
响的瓶盖部，刻有浮雕“響”字。
这字，是字由日本著名书法家荻野丹雪所提，笔触温暖，笔力强劲，拥有浓浓的艺术气质。
接着是响的瓶身。
响的瓶身标签，是由和纸艺术家堀木惠理子设计的越前和纸制作而成，极尽优雅和精致。
响酒瓶的设计，几乎每一款响威士忌的酒瓶都不一样，但却个个优美无比。
比如响和风醇韵，酿造灵感来源东方二十四节气，瓶身有 24 道切割面，酒与瓶身的交错，令人不自觉想起那错落的时光，那些时光里有惊艳、有感动、也有回忆。光阴的贵重，多彩的四季，酿酒的岁月，在瓶身上完美展现出来。
又比如响和风醇韵特质版本，它的灵感灵感来自传统和服图案，并饰有tabane-noshi图案，异常美丽。
瓶身如此。
响威士忌的含义，更添一层大气与格调。
響，通响，名字取自古语“人与自然和谐共鸣”之意。
名字也即代表了酒。
响威士忌是集时间、自然及酿酒人心意的醇美，如艺术品般。
其集合了山崎、白州、知多的优势，并具有天然调和威士忌的优势，口感复杂，多种味道的酒在口中同时出现，品味芬芳的历程，和谐交融在一起，如诗般享受，完美高格调。
故，响威士忌被赞为“和谐的麦芽协奏曲”。
“如果你是个有艺术品味的人，那就要去喝响威士忌。”
3 响备受好评的经历
《纽约时报》最畅销书的《真实食品》，《假食品》的作者拉里·奥尔姆斯特德，曾评价响威士忌说：
“But when it comes to blends, I think the older Hibiki outdoes everyone, including the elite flagship Scotch blends, Johnnie Walker Blue, Chivas Royal Salute, Dewar’s Signature and so on.”
“但是，在调和方面，我认为高年份的响胜过所有，包括精英旗舰苏格兰调和，尊尼获加蓝，芝华士皇家礼炮，杜瓦等。”
是的，没有之一，没有第二。
高年份的响威士忌，胜过其他所有调和威士忌。
如果这只是一家之言，有可争辩。
那世界最具权威的WWA，国际威士忌大奖赛，对响威士忌的评价，那就更具有代表性。
响威士忌，在总计评选的14届全球最佳中，获得其中8届““世界最佳调和威士忌”称号。
2007年，2008年，响30年，连续2年获得WWA"世界最佳调和型威士忌"称号。
2010年、2011年、2013年、2016年、2017年、2019年，响21年6次获得WWA"世界最佳调和型威士忌"称号。
在调和威士忌领域，响威士忌，可谓是没有对手。
响威士忌的品类很少，但几乎每一款都是至高无上的精品。
以上。还只是专业人士口中。
响落于大众时，则如平底一声惊雷，响彻天。
2013年，由《教父》导演弗朗西斯·福特·科波拉的女儿索菲亚·科波拉导演，斯嘉丽·约翰逊主演的《迷失东京》电影上映。
这部电影在艺术价值上一度引起万千好评，而与此同时电影中出现的“响威士忌”，在欧美也引起喧嚣。
电影中的经典台词，现在也在威士忌圈流传很久。
“您所谈论的不仅仅是威士忌，您知道的。你理解吗？就像您在认识老朋友。轻轻地，温柔地。轻轻地让你的情绪化为乌有。张力很重要！别忘了。”
如此对响威士忌的描述，加上电影极具动情的内容，让许许多多人对响产生了向往。
“人们在喝响威士忌，似乎不只是喝酒，喝的是《迷失东京》里的情绪”。
“朦胧，美好，又有往事回忆与时光。”
4 响威士忌酒一览
01 /响和风醇韵调和威士忌
响和风醇韵调和威士忌，是响12年停产后的替代品。
“它融合了12种以上原酒，颜色呈琥珀色，拥有花香、橙味、橡木桶香、檀香的香气，味道纯粹香甜，余韵带有水楢木香气，劲爽细腻，余韵悠长。”
是响威士忌，性价比最高的一款。
02 /响12年调和威士忌
响12年，混合了 12 年以上酒龄的麦芽原酒和谷物原酒，并在梅酒桶中熟成。同时，配方中还加入30 年以上的麦芽原酒，让响12年的味道丰富醇厚。
不过，这款酒已于 2015 年停产。
03 / 响17年调和威士忌
响17年，是响系列推出的第一款酒。
它是严选酒龄17年以上的，36种圆熟的麦芽谷物原酒，并在梅酒桶后熟成调配而成。
响17年，拥有典雅、静谧的深远口感，绵柔饱满，和谐而温醇，可感受到极具果香的香味。圆润醇厚的浓郁感与丰富的余韵，让人喝完，依然缭绕心头。
这款酒，目前很难买到，价格也很贵。
04 / 响21年调和威士忌
响21年，是响系列获得奖项最多的一款酒。
它是严选酒龄21年以上的，多种麦芽谷物原酒，并以山崎蒸馏厂美国白橡木桶贮藏22年之久的麦芽原酒为主，调配而成。
响21年，口感甜美而富含水果香味，使人联想到鲜花的芬芳。喝起来极其顺滑，回味深远。
除了WWA，响21年还获得过ISC国际烈酒挑战赛2004、2005、2006、2010年金牌奖。更获得《威士忌圣经 2014》（Whisky Bible 2014）96 超高分，是当之无愧的品牌核心。
05 / 响30年调和威士忌
响30年，是响系列获得奖项第二多的酒。
它是严选酒龄30年以上的，并以山崎和白州蒸馏所的北美白橡木桶原酒，知多蒸馏所谷物威士忌调配而成。
这款酒，每年只生产数千瓶，并配有编号，可谓极度稀有。
除了WWA，响30年还获得过ISC国际烈酒挑战赛2004年，2006年，2007年和2008年共4次优胜金奖(最高奖)，2007年的IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。
06 /响 35 年调和威士忌
响 35 年，响系列年份最高的酒。
它是严选 35 年至 46 年的原酒调和而成。
这款酒，每次只推出 100 多瓶，作为限量款推出，每次只推出 100 多瓶，基本上只能在拍卖行才能见到。
除了以上酒款，响还有不少特别版，包括：
响乐器系列单簧管、响乐器系列竖琴、响乐器系列钢琴、响乐器系列小号；
响大师精选车轮特别版机场限定、响大师精选；响 12年单杯礼盒；
响17年金赏受赏版、响17年金花板金盒、响17年特别版纪念瓷瓶、响 17年金花版金标；响21年金花受赏版、响21年旧版金头白盒、响21年机场花鸟风月特别版、响21年金花版白头；响30周年纪念版；
响35年耀彩瓶碧阳九谷烧稀有收藏；响 35年牡丹与蝶九谷烧彩绘瓶等。
5 总结
响威士忌，世界最贵调和威士忌，屡次获得WWA“世界最佳调和威士忌”。
也许不少人对它有质疑，但响威士忌用一次次行动打脸。
它的高品质、高艺术、高格调，非一般调和威士忌能比得上。
那份响威士忌的感情，关于美好，关于往事，关于时光留存的印记，时光飞逝后的回忆，时光错落遗失的美好，胜过所有。
“在闲暇时间，去享受响威士忌吧！” |
