比父辈年纪还高的威士忌,拥有着什么样的迷人魅力

时间:2021-10-22 13:24点击:
当前位置: 主页 > 文化 >
六月的父亲节,让年龄又成为大众关注较高的一个话题。 作为父亲辈的成年男性,年龄意味着更多的家庭责任与担当。随着个人阅历的增长,年龄也会让一个中年男性具有更深层的内涵

六月的父亲节,让年龄又成为大众关注较高的一个话题。

作为父亲辈的成年男性,年龄意味着更多的家庭责任与担当。随着个人阅历的增长,年龄也会让一个中年男性具有更深层的内涵与魅力。

在苏格兰单一麦芽威士忌中,年份同样是一个极为重要的参数。一款高年份的威士忌不仅具有其独特的历史价值,同时也会让威士忌在嗅香、口感上拥有更出色的表现。

近几年,不少苏格兰酒厂都开始推出他们的高年份单一麦芽威士忌。不过,由于大多数酒厂在经营过程中都经历过关停的命运,因此这些高年份威士忌数量极为稀有,也极为珍贵。

而在当今的高年份单一麦芽威士忌市场中,有一半都可能是出自知名独立装瓶品牌Gordon & Macphail之手。这些比我们父辈年纪还高的威士忌,也像他们一样拥有着极为独特的魅力。

格兰威特&格兰冠 1948

酒龄:50年

尽管每一次高年份威士忌的发布,都会吸引威友们极大的关注,不过在Gordon & Macphail深不可测的产品线中,仍有一些你闻所未闻的高年份威士忌。

在2014年,格兰威特酒厂才首次推出他们的50年单一麦芽威士忌,Gordon & Macphail则在1998年的时候就已经装瓶推出了这款50年的格兰威特 1948。

与其同期推出的,还有来自斯佩塞格兰冠的50年单一麦芽威士忌,蒸馏年份也为1948年。格兰冠作为世界前三大单一麦芽威士忌领军品牌,在当时是极为珍贵的。

在这套50年珍藏级威士忌中,最为特殊的是瓶标上的图案。据说其上面的纹理和图案,都是来自西方的神话传说,其瓶形也有点类似古时候的铜陶制品,非常具有历史的气息。

作为一套在1998年装瓶的臻酿,这种带有神秘符号的格兰威特1948和格兰冠1948,在市面上已经很难见其真容,而它们也成为老饕酒柜中不可开封的神物。

摩特拉克 1962

酒龄:54年

在Gordon & Macphail产品线中,Private Collection系列一直都是他们高端、稀有威士忌的代表。除此之外,在他们的私人定制系列中也流出了大量高年份的威士忌。

值得一提的是,迄今为止摩特拉克官方装瓶的最高年份威士忌,也仅仅只有47年。如今市面上年份超过50年的摩特拉克威士忌,绝大多数都出自Gordon & Macphail之手。

拥有2.81次独特蒸馏方式的摩特拉克威士忌,在2018年时被全球收藏家评选为“世界最值得收藏的威士忌”前30名。在过去几年的拍卖市场,摩特拉克威士忌也屡破记录。

这款蒸馏于1962年的摩特拉克威士忌,酒龄达到了54年,全球仅限量装瓶184瓶。在过去,该酒厂仅有少数酒液用于单一麦芽威士忌装瓶,因此它要比其他50年的威士忌要有更高的价值。

格兰冠 1952

酒龄:60年

在Gordon & Macphail的产品线中,拥有非常多高年份的格兰冠单一麦芽威士忌,而格兰冠1952又是其中比较特殊的一款,在它精致的瓶型中刻有一个皇冠的标志。

据资料记载,在1952年2月6日,伊丽莎白二世登基成为英国女王前,格兰冠酒厂的创始人乔治先生将蒸馏出的两桶威士忌以女王的名义进行命名,并放置蒸馏厂中陈年。

从格兰冠酒厂转移到Gordon & Macphail的仓库中,Gordon & Macphail往往会还原特殊酒款原有的基因。因此在瓶身的设计上,他们特别加上了皇冠的标志。

作为一款60年熟成的单一麦芽威士忌,它所获得的装瓶数量仅有85瓶,装瓶的酒精度数为42.3%。这样一款在年份与历史价值齐高的威士忌,也拥有着不可限量的收藏价值。

林可伍德 1956

酒龄:60年

如果说前面的这几款珍藏级威士忌让你感到陌生,那么林可伍德1956你一定会非常熟悉,它便是出自Gordon & Macphail极为知名的私人珍藏系列。

作为这款威士忌的姊妹款,格兰威特 1943在发布短短一年不到的时间里,它的拍卖价格就超过了一辆奔驰小跑的价格,展现出了极高的收藏潜力,而林可伍德1956亦是如此。

林可伍德1956的特殊意义,在于它的蒸馏年份是在物资急缺的二战时期,该时期仅有少数几家酒厂在运作。另外,它也是世界上最后一只林可伍德上世纪50年代的单桶威士忌。

在包装设计上,首次引入斯佩塞河概念的私人珍藏木盒,也获得了苏格兰最佳烈酒设计大赛的金奖。53瓶的发售数量,精致独特的外观设计,让该款威士忌跻身顶级收藏威士忌行列。

在如今这个烈酒各领风骚的年代,杯中酒可以给我们带来味觉上的享受,柜中酒则如一个发掘空间巨大的宝藏,你我皆值得去关注一番。

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------

    栏目列表

    站内快速指引