随着越来越多的苏格兰威士忌公司希望查明大型知名品牌（如强尼·沃克，巴兰汀，Label 5和芝华士）的成分，所谓的“深色艺术品”正在逐渐普及。从发布“英雄”单一麦芽威士忌到捍卫苏格兰的区域性，生产商都在提高其混纺产品的门槛。
一方面，此举指向维护饮酒者的透明度。另一方面，创新可能来自于调酒正处于压力之下，而单一麦芽酒正在加速发展的报道。根据麦卡伦和高原骑士（Macallan and Highland Park）英国分销商Edrington - Beam Suntory的预测，苏格兰混纺酒的价值在2018年至2022年间将从10.5亿英镑降至10.1亿英镑。同时，单一麦芽的价值预计将从2004年的3.94亿英镑增长。 2018年至2022年为4.39亿英镑。
《埃德林顿-比姆·三得利英国威士忌年鉴》说，“苏格兰威士忌的混合物一直在长期下降。”他指责，除其他外，人们越来越关注“美国威士忌和苏格兰单一麦芽威士忌等更优质的威士忌”。该报告说，在其他地方，这种混合物的原始粉丝也正在消失。
因此，为了重新激发现有粉丝的爱，在创造新粉丝的同时，融合展现了他们的一些奥秘。
四个角落：“黑标起源”系列反映了苏格兰的一些威士忌地区
例如，在约翰尼·沃克（Johnnie Walker），上个月发布的新约翰尼·沃克（Blacknie）黑标起源系列，揭开了制造黑标的引擎盖。旨在庆祝苏格兰“四个角落”的四个新区域发布形式包括艾莱岛，高地，低地和斯佩塞德变种。全部都老化了12年，与原始版本一致。
在爱丁堡的一次品酒会上，主要调酒师吉姆·贝弗里奇（OJ）告诉Scotchwhisky.com，当我们想知道混合物的背后是什么时，“知识就是新货币”。
他说，这全都是对不同产品的见解。``这四个发布使我们对约翰尼·沃克（Johnnie Walker）黑色标签具有深刻的见解。我认为，通过这些发布方式，我们可以开始更多地了解其背后的含义。”
贝弗里奇说，传统上，掺混威士忌是“秘密”。
他补充说：“您可以看到这四个发布式如何引发了关于约翰尼·沃克的创作方式的讨论……它们使对话得以开始。” “它比我们过去的方式丰富得多。”
新产品系列还为“单一麦芽饮用者提供了一个旅程，让他们了解并欣赏混合所带来的技巧和机会，以及如何以不同的方式发布风味，”贝弗里奇说，并解释说，例如，Speyside的发布不仅是Cardhu，这是Cardhu和其他Speysides的。
他补充说：“这就是风味的结合，这就是融合的全部内容。”
知识就是力量：贝弗里奇说，更多的饮酒者想知道瓶子里放着什么
搅拌器乔治·哈珀（George Harper）在贝弗里奇（Beveridge）的指导下领导该系列的创作，他认为通常“越来越多的人对风味和威士忌产生兴趣”。他将这些饮酒者描述为“更具实验性”，并着重强调了Origin与调酒师制作威士忌鸡尾酒（例如Speyside Highball）的工作。
Beveridge解释说，这四种发布方式Proof了“在混合过程中可能发生的拉伸”。
Ballantine's由竞争对手芝华士兄弟（Chivas Brothers）拥有，在2017年采取了略有不同的方法，使用了来自三个主要酿酒厂的一系列单一麦芽，用于制造混合苏格兰威士忌。15Year Old的单一麦芽威士忌-从Glenburgie，Glentauchers和Miltonduff -是什么公司的混合主任桑迪·希斯洛普调用交融的“指纹麦芽”。
去年，Ballantine's开始在“ Signature Flavour ” （招牌风味）标语下发布四款威士忌，每种威士忌旨在彰显特定的风味特征。Ballantine的《 Warming Spices》有效期至11月，届时将由一种具有21年历史的新发布式代替。
关于21Year Old威士忌的问题，Hyslop本月宣布了对Royal Salute系列产品的永久性补充。在新的发布方式中，有“皇家礼炮21失落的混合酒”，其中包含来自现在沉默无比的帝王酒厂（Imperial），邓巴顿（Dumbarton）和卡佩多尼奇（Caperdonich）的威士忌。
新增加的内容：皇家礼炮的《失落的混合酒》中含有失落的蒸馏厂生产的威士忌
希斯洛普说：“给饮酒者一些我们正在做的事情的DNA很重要。”他认为人们比以往任何时候都更感兴趣。
发布之前，尊尼获加（Johnnie Walker）推出了“蓝色标签鬼”（Blue Label Ghost）和“罕见的格兰尼（Royal Rare”）的类似举动。该发布方式也在本月发布，是一系列特殊版本中的第三种，使用封闭式酿酒厂的“幽灵”威士忌以及其他稀有的单一麦芽和谷物威士忌制成。1985年，高地酿酒厂Glenury Royal陷入沉寂，大师调酒师Beveridge将这种新表述描述为“探索珍妮·沃克蓝色标签每一滴所含丰富水果层次的绝佳机会”。
Speyside的Glen Moray酒厂经理Graham Coull是该行业的其他地方，该公司是混合庞然大物Label 5的主要成分，他认为迈向更大程度的开放只会是一件好事。他还透露，他的公司正在“寻找几个机会”来展示其混合物的成分。他补充说：“这可能包括单一的谷物释放，也包括木材精加工的混合物。”
总的来说，提高混合物中各个成分的含量可以使饮酒者做出更明智的选择。
他说，我认为混合和单一麦芽之间的分界线将继续模糊。“消费者将通过样式和口味来做出选择，而不是简单地选择混合或麦芽。”
但是不要指望所有的奥秘都会被揭露。毕竟，大多数混合酒都包括其竞争对手拥有的蒸馏酒中的威士忌。希斯洛普说：“我们不会放弃一切，但我们需要放弃更多的金块。”
因此，无论生产者是在打击混合物的减少，还是只是分享有关该过程的更多知识，我们都可以期望至少还有一些秘密。
