我在威士忌中加了错误的水吗?

时间:2021-05-14 17:42点击:
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正如威士忌维珍威士忌公司围绕在向一小瓶苏格兰威士忌中加水的辩论大声疾呼一样,他发现地表下冒出了一个全新的争议:某些类型的水是否质量较差,甚至会破坏威士忌的味道。

正如威士忌维珍威士忌公司围绕在向一小瓶苏格兰威士忌中加水的辩论大声疾呼一样,他发现地表下冒出了一个全新的争议:某些类型的水是否质量较差,甚至会破坏威士忌的味道。

水滴落入玻璃杯
浑浊的水:某些类型的水会对威士忌的味道产生负面影响吗?

当我第一次开始寻找威士忌的旅程时,我不确定向小酒杯加水能达成什么协议。我担心,通过添加几滴来降低热量,我会成为一个新手。但是,经过多年苏格兰人的辩论和一些科学研究之后,这似乎是一个封闭的案例。

结论:如果您愿意,可以在威士忌中滴一些水。事实Proof,伸手去拿水壶只是一种微调您的威士忌以适合您的味蕾的方法。我什至听说,这样做可以带来不同的威士忌风味。对我来说听起来不错。但是后来我遇到了一个问题,它改变了一切。

什么样的,你应该加入到威士忌的水呢?

嗯,是普通人吗?两份氢,一份氧?从水龙头出来...是从地面出来的吗?真的有错误的水吗?该死的威士忌!每当我觉得自己对您有所了解时,您就会变得更加复杂。

天然来源:一些威士忌迷只会在他们的苏格兰威士忌中添加矿泉水

因此,显然,关于最佳威士忌酿造最佳水的争论不休。一些经验丰富的饮酒者甚至说自来水中的化学物质和杂质会加重苏格兰威士忌的味道,即使您只加几滴。这些纯粹主义者似乎认为我们应该购买去离子水或蒸馏水来改善我们的稀释度。其他人认为最好的是天然泉水,如果可以的话,可以直接从苏格兰的水源瓶装。我不确定要从威士忌酒乡运来的特殊水是什么,您必须是什么去离子水或讨厌哪种环境的百万富翁超级恶棍,但我的兴趣激起了我的兴趣。

在我看来,普通的水可能会带有可能会引起严重威士忌嗅探的味道和气味。我住在伦敦,虽然这里的自来水完全可以喝,但它也有一定的障碍。我以前从没考虑过,但是用一滴泰晤士河水来割草可能会损害它们的完整性。我真的在用劣质的H2O破坏了珍贵的威士忌吗?

那里的一些专业水经销商似乎是这样说的。

我刚刚了解到一家名为Uisge Source(听起来像苏格兰AF)的公司,该公司装瓶从野外捕获的水,这些水分布在苏格兰不同的威士忌酒产区。我想,这个想法是让Speyside水和Speyside威士忌一起喝。现在,我可以告诉您,最近去过那里的艾莱水有其独特的鸣笛,但是我真的需要付钱给某人将其从字面意义上的赫布里底群岛一直运送到我的艾莱威士忌中吗?那是顺势疗法吗?

威士忌水游戏中另一位有抱负的球员叫Larkfire,他掉了下去,是用迷你大小的易拉罐装的苏格兰淡水。他们的网站还说,如果我将自来水倒入威士忌中,就会用氯杀死威士忌。如果是真的,那么巨大。

野生液体:Larkfire从外部赫布里底群岛的刘易斯岛获取水

我想检验一下这个理论,但是这两种地道的苏格兰水每升的价格约为40-45英镑。这与我的一些苏格兰威士忌品牌相去不远。对于像我这样的现金短缺的千禧一代来说,喝威士忌已经足够昂贵了,加上对酒和特殊眼镜的所有必要投资以及我计划的吉姆·尼迪·穆雷的袖子纹身,这已经足够了。现在我应该把美元花在特殊水上了吗?

我不是靠钱赚的。

我仍然想知道水是否会改变威士忌的味道,但我认为可以在预算内完成。

我的gaff的拐角店出售了一些品牌的水,其中含有蓟和声称与高地有关的东西,所以我抓住其中一个进行品牌测试。我找不到蒸馏水,但我的七个室友之一是北方人,说不能用南方的自来水冲泡一杯合适的茶,所以我能够从她的Brita杯中过滤一下。固定了两种类型的水,我在厨房的桌子上摆着一瓶苏格兰威士忌和水龙头中的对照样品,以做一些翻转母亲的科学工作。

个人喜好:威士忌酒饮用者应添加他们认为最美味的水

“更好”的水使我的德拉姆口感更好吗?

我想说的是,我的确是。我想Proof自己有一种极佳的味觉,我可以嗅出一毫升中每毫升氯中的几分之几,就像公主在床垫下感觉到豌豆一样-但我不认为我可以。

如果您这样做,那么恭喜您。乐于购买特殊水。

不要误会我的意思,我明白水可以在不同地方改变。但是威士忌是大胆的东西,经过我高度科学的饮酒会,我认为几滴水可能很难伤害威士忌。有人向我指出,在我从事这项业务时,无论如何,大多数威士忌在瓶装之前都先加了水,也不能保证这些威士忌都是来自Glen MacKilty的一个古老瀑布。我认为如果我正在计划一些严肃的,直截了当的,没有笑话的威士忌品酒,我会考虑加入一些过滤水,因为我认为这是最中性的。但是一些普通的瓶装酒也可能很好。即使它不包含神奇的苏格兰矿物或其他。  

每罐1英镑的东西吗?不,好朋友。我可能是威士忌处女,但我不是威士忌傻子。


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