是秋天 晚上突然变黑，集中供暖不情愿地继续，您开始用热水袋睡觉。突然间，伴随着夏季而来的轻盈，果味浓郁的果味，不再是坚固的酒杯了。
尽管如此，它仍然是一年中最美丽的时期之一，因为叶子变成了最迷人的铜色和火红色，并且篝火和花火的气味（至少在英国是）在空气中流连忘返。
这是一次漫长的森林散步，双手被深深地插在口袋里的时候，一次是挤在一起拥抱在热烈的弹出式户外帐篷里，一次是穿着每件衣服观看足球比赛的时候，以免您的脸颊被冻伤。
一件可信赖的酒杯里面装满了像样的小酒，这可以帮助防止蠕动的寒风袭来，在您的胃中点燃火焰，并且可以肯定的是，当波罗的海变成波罗的海时，它可以在您的脸上露出温暖的笑容。但是一年中这个时候最合适的威士忌是什么？
我们的专家将为您提供最佳提示，以帮助您在秋冬季节的冷手拍打脸时将最好的威士忌放在口袋中。有人说，酒壶是用来分享的，尽管那完全是您的要求。
威士忌作家查理·麦克林（CHARLIE MACLEAN）
您需要一瓶结实，味道鲜美的威士忌酒。一位著名的苏格兰法官卡梅伦勋爵曾经告诉我，他的父亲“ 1900年永远不会在房子里放艾莱威士忌”，他曾在1900年出生。“为什么不呢？” 我说。“别误会我。”他回答。他会在地窖里放一些东西，但在饭厅或客厅里No.艾莱岛的威士忌是在户外喝的。”
我不知道这是否是19世纪后期的普遍看法，但这是一个合理的观察。烟熏的艾莱人具有基本特征。对于我的烧瓶，我会选择一个富有个性的瓶子-Lagavulin 16，Ardbeg Uigeadail，Bowmore 18，Kilchoman Machir Bay。
其他健壮的威士忌，无论是非豌豆还是轻豌豆，都同样不错：约翰尼·沃克（Johnnie Walker）黑色标签，也许是我在外拍时最喜欢的温暖小酒杯，威士忌Mac（一种威士忌酒，与苏格兰绿姜酒混合的体面苏格兰威士忌）。麦芽酒-格兰德罗纳赫（Glendronach），格兰法克拉斯（Glenfarclas），传统麦卡伦（Macallan）和传统莫特拉赫（Mortlach） -也使鸟蛤变暖。辣味泰斯卡总是很好的。通常，尽管有例外情况，但我不喜欢葡萄酒精制的麦芽，而朗姆酒精制可能很好。
凯蒂·格罗夫斯（KATIE GROVES），威士忌酒保，MILROYS
对于舒适的秋冬之夜，我喜欢喝雪利酒，加香料的香料，太妃糖和深色橡木香气。在一个非常寒冷的夜晚，一条来自臀部的豆荚就在现场，而泥煤和雪利酒或泥煤和波特酒桶装的结合让我受不了–齐侯门波特酒桶可能是我今年的威士忌。
如果想在大自然中漫步，我会去品尝带有新鲜森林和草药香气的威士忌，也许会增加酒桶强，使我踏入春天。我喜欢Springbank 15Year Old的新版本，Longrow Chardonnay Cask令人赞叹。Nikka的Yoichi装瓶也将是完美的，具有胡椒，草药和沿海香气以及浓郁的烈酒气息。
威士忌制造商GREGG GLASS，WHYTE＆MACKAY
秋天我将某些色彩，笔记和经历与速记联系在一起，兼具清新和精致温暖的元素。威士忌的风格融合了美国大橡木的清新感和干邑或葡萄酒的浓郁气息，并带有一点烟熏味，这对我来说是典型的诱人秋季风格。
对于秋天的森林漫步，通常会吸引我一些特殊的沿海草木-我最喜欢的hipflask草木之一是Old Pulteney（在较新鲜的秋季，这个12Year Old的草木在新鲜的美国白橡树的影响下效果很好），还有一个我觉得非常可分享。
目前，我与篝火/火坑共享的hipflask dram是Jura 18Year Old。优雅而坚固的葡萄酒，特别是来自Premier Grand CruClassé红酒木桶的威士忌，造就了极佳的沉思和对话式酒杯。
酒壶真的很适合分享，所以我会根据自己的确切日子，活动和个人来量身定制。
巴尔韦尼（BALVENIE）的学徒麦芽大师凯西（KELSEY MCKECHNIE）
随着天气开始变冷，我喜欢烟熏威士忌，它与浓郁的烟熏风味和烈酒的甜味保持了良好的平衡。葡萄酒和朗姆酒的桶装精油在一年中的这个时候也都很好用，这是由于它们赋予了烈性酒深层的水果风味。
此刻，我想尝尝些带有甜美水果味的东西，但背景却带有淡淡的烟熏味，因为这种组合对于寒冷的冬日来说可能是完美的滋补品。在百富泥煤第14周，特别是我目前的最爱之一-这是令人难以置信的经典口味百富，通过微妙的油烟味称赞，你通常不会与我们的酒厂关联顺利。
拉弗格（LAPHROAIG）酒厂经理约翰·坎贝尔（JOHN CAMPBELL）
正确的威士忌，合适的心情，适合的场合以及与谁分享这种威士忌的想法都在我的脑海中（选择髋臼杯中的东西时）。我将永远拥有Laphroaig 10，这是我脑海中最好的威士忌。我通常不是那种酒或朗姆酒的家伙，直到 今年我尝到了51.6％的Ardbeg Grooves [委员会发布]，这对我来说是一个改变游戏规则的人。
如果要进行更改以及在大型社交活动（如足球，橄榄球或篝火晚会）上，那就是Glenlivet 18，对于那些欣赏好威士忌而又不喜欢这种威士忌的人来说，这是不可能的。为了让您自己放纵火势，需要先行雪利酒，例如Laphroaig Triple Wood或Lagavulin 16，或者如果钱对我来说不是对象，那么适合使用老麦卡伦（Macallan）。
对于我来说，髋臼通常意味着一场橄榄球比赛。上次最合适的场合是今年在苏格兰对爱尔兰比赛中的都柏林，当时我遇到了来自基尔伯根的爱尔兰同龄人，他们用约25Year Old未发行的基尔伯根填补了我的臀部。我们在比赛中和比赛后都坐在一起。苏格兰输了，我在问裁判员……这一事实让我迷了一阵子，因为威士忌完全吸引了我们的全部注意力。
杜旺斯酒店（DOWANS HOTEL）的共同所有人斯蒂芬·默里（STEPH MURRAY）
对我来说，理想的秋季取暖器将是雪利酒Speyside，就像我自己装瓶的前雪利酒一样，桶装强度Glenfiddich12。很多甜的葡萄干，肉桂和麦卢卡蜂蜜的味道使我觉得自己已经准备好了口袋里的自制托迪。同样，我的一瓶Glenfarclas 15永远是冠军，这是我的最爱。
我上次走了BenRinnes，我沿着带来亚伯劳尔A'Bunadh -一个忠实的伴侣在任何快步走，因为我喜欢有强烈的东西来帮助我达到顶峰。但是，在我家里的火炉前，我有时喜欢轻一点的东西，例如Balvenie 14加勒比海木桶，Glenrothes波本木桶或Aultmore12。而且，当我在寻找一些不同的东西来满足我的爱吃甜食时，我可以看不到纽约的苹果威士忌-美味。
