Bunnahabhain的方法是艾莱岛上最美丽的风景之一。从酿酒厂村庄上方的高处，您可以欣赏到汝拉河（Pas of Jura）和艾莱之声（Islay）的美景，而下降的景色则使Bunnahabhain巨大的码头静静地屹立在闪闪发光的水中。

被称为艾莱岛（Islay）丑陋的小鸭的“ di脚”酿酒厂在艾莱岛节（Eslay Festival）倒数第二天就敞开了大门，尽管距几乎任何地方都很远，但总是吸引着大批人群。

Bunnahabhain的主要景点是酿酒厂经理安德鲁·布朗（Andrew Brown）和高级调酒师Kirstie McCallum博士在加油站举办的年度大师班。该课程包含一系列酒桶样本，是未来Fèis文件的测试平台，以及即将来年发布的Bunnahabhain的新发布形式的测试平台。麦卡勒姆博士在会场上说：“其中一些可能会成为未来的限量版。” “所以请参与其中，让我知道您的想法。”

在这六个样品中，有今年的节日装瓶– 2002年未削皮的西班牙橡木桶装完成（已在前白兰地酒桶中使用了五年（250英镑））和2007年打磨的Moine Oloroso成熟（95英镑）。

样品还包括作为酿酒厂独家产品发布的新发布形式，2012年的Bunnahabhain在美国IPA酒桶中熟成了六个月。该酿酒厂生产的第一批啤酒威士忌，也是少数几瓶在前啤酒桶中成熟的苏格兰单一麦芽威士忌之一，这种发布方式是一次小批量测试，可能会在今年晚些时候推出。类似的发布也已经在创建Deanston酒厂，Bunnahabhain的姊妹网站杜恩，斯特林附近，已在EX-粗壮木桶已经完成。

实验版：Bunnahabhain正在向酿酒厂的访客测试其IPA制成的威士忌

由酿酒厂经理和高级调酒师并排进行课堂学习，可以带来更加全面的体验-您可以吸收两个人控制过程的不同部分的知识。麦卡勒姆博士说：“高达70％的风味来自木材，但您必须具有良好的新制作烈酒。” “这是一种平衡行为。”

该课程始终是Bunnahabhain开放日的主要亮点，但在其他地方，游客也参加了仓库漫步，桑德游船之旅以及与酿酒厂团队成员进行的品酒会。

从清晨开始，有两艘高大的船驶入海湾，提供了一个风景如画的背景-考虑到本哈拜因（Bunhahabhain）的海上位置-并成为游客之间的交流点，尽管重点是在众多长队中的一个上获得并保持一席之地在游客中心购买披萨，羊肉卷或酿酒瓶。

随着穿梭巴士的落下越来越多的人，越来越多的排队很快变得纠结起来，彼此之间变得难以区分。开始排队吃意大利辣香肠比萨饼并发现自己买威士忌的情况并不少见。

酿酒厂盛开：向游客提供Ardnahoe的建筑和风景如画的环境的壮丽景色

对话的另一个主要主题是酒厂即将进行的1100万英镑改造，这将改善游客体验并增加现场仓库的空间。知道酒厂的各个组成部分将被拆除并在其他地方进行重建后，人们会产生一种过早的怀旧感，因为每个人都意识到，本纳哈拜恩在明年的费埃勒俱乐部看起来会完全不同。

亨特·莱恩（Hunter Laing）的Ardnahoe酿酒厂即将完工时，就在路上，第二个项目也在进行施工。在整个星期中，由经理弗雷泽·休斯（Fraser Hughes）领导的酿酒厂团队陪同参观者在酿酒厂郊外进行了风景优美的散步。

尽管该酿酒厂尚未开放给参观者，但那些停下来就即兴进行的最新进展的参观者被视为对Ardnahoe的壮丽景色以及其对汝拉河和桑德峡湾的展望。

预计该酿酒厂将比原定计划稍晚一些，并将于夏季末开始生产，随后将向参观者开放。

Ardnahoe拥有一个“巨大的”零售空间，可容纳60人的餐厅，以及可俯瞰汝拉（Jura）的蒸馏房中的每日私人餐桌，它将成为艾莱岛主要的酿酒厂景点之一。随着Bunnahabhain计划自己的升级，该岛的东北海岸将变得更加繁忙。

我们前往这两个地点，以了解项目的进展情况，并与高级调酒师Kirstie McCallum博士一起品尝今年的BunnahabhainFèisÌle威士忌