威士忌行业-其奉献者，消费者，追随者和评论家-在老比林斯盖特的拱形砖头和柱子下面，再次聚集于“威士忌交易所威士忌展”（9月30日至10月1日）。这是该场馆举办的第三年了，由此产生的持久感已经融入了演出中，这与往年有所不同，因为前几年会更频繁地更改场馆。

在较早的几年中，人们感觉到一种更加混乱的事件。在幕后可能会发生一定程度的混乱。现在，该节目感觉流畅，精确且精心编排。展位的布局经过精心考虑并得到了很好的执行，线条设计成可以引导并分散数百名与会者在整个空间中的注意力。

回想一下前两年，您可以看到调整和收紧区域。该Scotchwhisky.com秘密花园品酒区是更好地与自己的扬声器提供服务和包含的音频，因为是主舞台区。食物摊位明显地靠近室外区域。公告和音频更清晰，更好（尽管奇怪的有趣的错误发音）。

我走来走去，发现很少有人会遇到窒息的地方或地方-其他威士忌节也很值得借鉴，因为这类表演的很多经验都涉及空间本身的物理性和管理性。从一个摊位移到另一个摊位，碰到朋友并花时间去聊天和聊天的整个过程让人感到轻松自在。

Miked up：Dave Broom在Scotchwhisky.com的Secret Garden中提供了更听得见的大师班

今年有很多要谈论的话题。最重要的是，似乎价值比以往任何时候都更加重要，每个人都对零售和二级市场上威士忌的价格感到遗憾。有些人抱怨，而另一些人只是发布了怀疑和怀疑。在与参展商的对话中也很明显。似乎人们越来越热衷于了解定价背后的思想，并迅速判断他们认为什么是贪婪。

在我与之交谈的几位与会者中，一个反复出现的主题是，贸易展览正日益成为他们品尝或体验大量新瓶装啤酒的唯一途径。如果该表演确实确实是更广泛的威士忌界的缩影，那么它就表明了消费者之间思想的一种奇怪的演变。

不利的一面是，当人们对质量和价格持肯定态度时，某些装瓶厂和公司往往会大放异彩。第一次不是很多人涌出一些关于Loch Lomond的新产品。如果曾经有一家酒厂从新所有权中受益，那它肯定是这个酒厂。对于我来说，新的1992年Inchmoan是今年的个人亮点。

虚拟现实：展会的参观者遇到了多种威士忌体验

大师班再次围绕今年的“威士忌艺术”主题进行主题化和结构化设计，三得利的首席调酒师新谷福代伸二等著名人物深入探讨了日本威士忌的成熟过程，并提出了令人羡慕的山崎酒桶样品系列。 。或是Glenmorangie公司威士忌创作负责人Bill Lumsden，利用Glenmorangie过去的大量木材实验中的一些来进行创新艺术的论证。

不用说，所有课程都再次被抢购一空。尽管可以说没有“让祖母出票”课程，例如几年前G＆M Generation的Mortlach品尝，但今年提供的品尝的总体种类和质量都很高且令人印象深刻。

我心里的愤世嫉俗者可能会在徘徊着看台的时候很想说，所提供的窗帘的选择每年可能变化不大。但是，您花在独立装瓶商身上的时间越多，尤其是Signatory，而这家酒馆的形象就象The Whiskey Exchange和Elixir Distillers一样，这个概念的困惑就越大。

同样重要的是要记住，这是一场努力（我认为是崇高的目标），成为所有人的万物。对于初出茅庐的威士忌爱好者来说，这是必不可少的知识和教育资源。在满足更多角色需求的同时，要履行这一角色并非总是一件容易的事。这是演出经常成功的一项任务，并且在失败的情况下，往往有尊严地失败。

福地伸二（Shinji Fukuyo）：三得利的首席调酒师带领游客探索“成熟艺术”

对于我们这些有更多经验的人来说，不时重新熟悉自己也很重要。威士忌展对我来说是一个伟大的年度提醒。一种重新访问和品尝许多基准测试装瓶和经典dram以及新的兄弟版本的方法。我发现展览在这方面的努力，避免了精英主义或势利，并尽可能多地称赞了不断扩展的威士忌世界。

我在周一的贸易会议上品尝了20Year Old的1996年Millstone单桶麦芽麦芽，如果在展览会上没有被推荐和发现的话，我可能从未见过。它不仅是展会上最好的威士忌之一，而且还是我近年来最大的惊喜之一。这些展示正是为了促进这种体验。

对我而言，也许节目中最好的方面是一般的友情感。我们中的许多人都期待参加，因为这是日历中的一项活动，我们中的许多人同时在同一地点在一起。

现在是来自遥远地方的威士忌爱好者聚会，庆祝，传授和陶醉于优质威士忌和志趣相投的公司的时候。社会方面是将此类事件的商业架构绑定在一起的重要树脂。在通常容易对威士忌某些方面感到有些沮丧的时候，它可以培养良好的对话并重新点燃一种善意。

从技术上讲，这不是一个“节日”，但是演出是“节日的”，这也许就是为什么它如此成功的原因。最好的商业威士忌活动应有助于加深知识，减少犬儒主义，激发热情，暴露平庸并拓宽我们的集体视野。威士忌展以精准，诚信和有趣的方式钉牢了这些方面。