在经过三天的庆祝活动后，周一晚上，Whiskey Live Paris的广阔通道内发生了一些变化-尽管没有人能就什么达成共识。来访者中出现了许多新面孔，这是时候了。正如一位老行业内部人士所说：“直到去年，您几乎都可以与参加节日的每个人打招呼。” 年轻，好奇，爱威士忌的面孔。并不是说那些年纪大的人消失了。不，他们只是直接去了VIP吧。
并且，在此承认后，组织者将收藏室扩大到200平方米，以匹配120欧元的门票，享受用袖子给柜台撒粉的巨大乐趣，同时the饮最独特，最昂贵的瓶装酒。
单一麦芽的疯狂成本已成为主要问题，在法国，这同等程度地打扰了消费者和该行业的大手笔。前者是因为您很快就要在黑市上出售肾脏以买得起您喜欢的威士忌的想法引起了轻微的干扰。
后者的原因是，由于在法国，超过80％的威士忌是在超级市场购买的，因此，保持价格低于大型公司希望的价格的压力很大。因此，可以理解的是，每个人都愿意在今年的威士忌现场表演中发挥最大的作用。
付了68欧元门票的威士忌爱好者从一个摊位到另一个摊位，不缺席。而且大品牌已确保他们制造出了最富丽堂皇且引人入胜的显示器来吸引他们。
一切都很好。在Talisker，Lagavulin和Caol Ila，Glenfiddich，Ardbeg，Suntory，Nikka和Jameson排队的人群令人印象深刻，满是极客，而仅仅几年前，他们会避免其中一些立场集中在“隐藏的宝石”上–独立的装瓶厂和微型酿酒厂。但是情况发生了变化。
限量发行：今年的音乐节上到处都有新威士忌发行 
某些事情已经改变，这可能与高价格和加快节奏投放货架上的疯狂新专辑数量有关。不要误会：多样性，新颖性，数量和选择是参加威士忌节的充分理由。
但是一旦您恢复了正常生活（一年中的其他362天），您就不得不承认，威士忌行业过于重视消除业余爱好者对新颖性的渴望的使命（伙计，我们淹死了）。
当然，新的永久性发布形式，也包括各种限量版：单个酒桶，高防伪装瓶，周年纪念标签，花式成熟或完成，独立装瓶商，年轻酿酒厂的麦芽……已经很难跟上。
法国威士忌爱好者在熟悉的名字（经典）中找到了一定的保证。装瓶肯定不会令他们感到惊讶，但更重要的是永远不要让它们失望。有时，您只需要重新玩古典音乐，而不是流行音乐。
La Maison du Whiskey的首席执行官兼节日的组织者ThierryBénitah说：“这可能是迄今为止我们在巴黎最完整，最发达的Whiskey Live 。``我们设法以相同的关注力对待主流人群，收藏家和高端业余爱好者。
贵宾室从未展示过如此多的表情，尤其是来自独立装瓶厂的表情，但我们非常意识到新发布的数量不断增加，并且知道我们必须坚持选择和质量。
“这个节日对于整个威士忌类别来说是关键时刻，而不仅仅是对我们而言，每个人都对此给予了极大关注。今年以来比以往任何时候都多，因为过去几个月市场真的很紧张。
身临其境的体验：理查德·帕特森（Richard Paterson）亲自为Dalmore大师班提供
节日已不仅仅是一个节日。这是一种体验，您可以感受到斯凯岛的薄雾，戴着特殊的眼镜将自己沉浸在艾莱岛中，尝试与Aberlour搭配食物，并享受由Jura单一麦芽制成的鸡尾酒。您可以向开放空间中心的免费大师班学习，以此提醒我们教育是威士忌的核心。
出色而成功：今年游客人数再次增加（从2016年的9,000人增加到10,300人），很明显，将音乐节搬到俯瞰塞纳河的码头是明智之举。
巴黎已经成为发布新唱片的选择之地：Aberlour Triple Cask和Casg Annamh（两个法国独家商品），第一批科茨沃尔德威士忌，两个Compass Box限量版（现象学和无名），Nikka Coffey Gin和Coffey Grain。这里是Box（瑞典），Slyrs（德国），Maison Benjamin Kuentz（法国），Widow Jane（美国），Cotswolds（英国）和Wolfburn（苏格兰）等小型酒厂与公众见面的最爱场所。
“不久前，当我解释我们的理念时，我们在谷物，气候和土壤方面的工作，人们迷失了，”法国阿尔卑斯山的Domaine des Hautes Glaces的FrédéricRevol回忆道。“但是现在他们马上得到了，他们已经准备好了。”
鸡尾酒街：朗姆酒与苏格兰威士忌争夺游客注意力
但是话又说回来，情况有所改变，Whiskey Live Paris今年也将其总结为朗姆酒节，并增加了专用于甘蔗烈酒高级品牌的空间。而且，从拥挤在看台上的人群来看，现在很明显许多业余爱好者都在这里品尝朗姆酒。更重要的是，大多数游客都来了威士忌和朗姆酒，觉得他们没有选择的余地。
优质朗姆酒在法国很受欢迎，但是快速浏览一下数字应该使任何人相信，没有-绝对不是-朗姆酒不是新威士忌。还No.如果2016年在法国售出约1.42亿升威士忌，那么“只有” 3,400万升朗姆酒在我们的喉咙中流淌，大部分混入鸡尾酒中。
楼下，塞纳河附近，鸡尾酒街，摆放着美食卡车和酒吧，用震撼人心的电音音乐欢迎大量的饥饿游客和调音迷。这个地方的成功举办（吸引了15,000名游客），这为那些渴望通过鸡尾酒的角度来推销自己的烈酒的苏格兰混合品牌带来了希望，但千万不要上当：在法国，朗姆酒正在酒吧，旅馆和饭店里迅速被威士忌所追赶，而混合交易在交易市场上却在下降。
怪罪莫吉托。在过去的15年中，法国人似乎对在碎冰中宰杀薄荷叶感到厌倦。并没有改变。
