乔治四世要求格兰威特

1822年，苏格兰威士忌是非法的，前卫的生意-一个充满非法蒸馏器，走私者和自由使用枪支的世界。蒸馏的成本如此之高，以至于更容易把握机会，躲藏在山上并非法制造威士忌。

但是，君主们并没有注意到这些精美之处。特别是“港口汉诺威”，乔治四世国王。当他于1822年对爱丁堡进行著名的国事访问时，他委托沃尔特·斯科特爵士（Sir Walter Scott）从事所有“娱乐活动”，包括大量当今最抢手的苏格兰威士忌，即格兰利维特（Glenlivet）（当时的通用名称） （来自南斯佩塞德的非法威士忌）。严格说来，这并不合法，这似乎并没有给他带来太大的困扰。

那个臭名昭著的访问的影响有多重要？一年后，国会通过了《消费税法》，有效地使苏格兰威士忌的生产变得有利可图。不到一年，格伦利维特的创始人乔治·史密斯（George Smith）合法了。十年之内，走私活动几乎全部消失，为当今的苏格兰威士忌行业奠定了基础。

无法无天的土地：19世纪初期，格伦利维特（Glenlivet）的脑海里充斥着走私者

皇家布拉克（ROYAL BRACKLA）：“国王的威士忌”

 高地的布拉克拉（Brackla）成为了首个获得皇家认股权证的苏格兰酿酒厂的里程碑。它的所有者威廉·弗雷泽船长（William Fraser）于1817年获得了手术许可，但并不受欢迎。并不是很热衷于缴纳税款，但一位不幸被布拉克拉（Brackla）任命为吉卜赛人的人形容他为“傲慢，专横，暴政” 。

然而，弗雷泽是一位坚定而投机的企业家，并与伦敦的葡萄酒商人亨利·布雷特（Henry Brett）合作，将威士忌酒运往首都-使其成为该市最受欢迎的饮料之一。

无论是在伦敦取得成功，还是在他in下的武装部队中担任高级职务的朋友，弗雷泽都能在1835年获得威廉四世国王的许可，“将皇家武器用于与其酿酒厂有关的所有事物，以此作为标志”感谢他通过许可蒸馏生产高地威士忌的努力取得了圆满成功。

对于像弗雷泽这样的自我推广者来说，凭单是提高他酿酒厂形象和生产的机会。立即将他的装瓶改名为皇家布拉克（Royal Brackla），他的装瓶很快在伦敦报纸上被广告为“国王的威士忌”。1837年，维多利亚女王登基后不久，便续签了该通缉令，以确认其为英国最著名的威士忌酒之一。

国王的威士忌：Frasers迅速利用他们的皇家赞助（图片：  John Dewar＆Sons Ltd）

格兰努里·皇家（GLENURY ROYAL）：“ IST下的IST酒者”

罗伯特·巴克莱·阿拉迪斯（Robert Barclay Allardice）上尉（1779-1854）是一位了不起的人。他出生于阿伯丁郡的斯托恩黑文，曾是剑桥大学的一名毕业生，拳击手，冠军“行人”（长途步行），拿破仑战争的退伍军人，并曾在Cowie河北岸的Glenury酿酒厂担任过酿酒师。

巴克莱（Barclay）也是其他皇室成员，也是皇室的朋友-特别是威士忌迷威廉姆四世（King William IV）-并且他利用这段友谊成功地向权利申请了在Glenury上添加“ Royal”后缀的权利。 

1837年威廉四世国王去世后不久，当新加冕的维多利亚女王（Queen Victoria）将格伦努里·皇家（Glenury Royal）命名为官方的“ Her下官邸”时，这种王室认可得到了巩固，维多利亚女王本人也成为了威士忌迷。

这引起了皇家的脾气暴躁，因为威廉·弗雷泽船长（皇家布拉克拉的成名者）拒绝了有关格伦努里·皇家可能是新君主膏下的第一家酿酒厂的建议，声称她已经在几个月前更新了皇家认股权证。 

这场遗愿之战并没有被其他酿酒商所忽视。1848年，本·尼维斯（Ben Nevis）的“长”约翰·麦克唐纳（John McDonald）向王室寄了桶威士忌。las，这还不足以得到宝贵的认股权证。

芝华士兄弟：维多利亚女王的供应商

维多利亚女王不仅为苏格兰威士忌创造了奇迹，而且为苏格兰本身创造了奇迹。在1840年代的几个暑假中，她使英格兰较富裕的阶层到边界以北度假成为一种时尚。

她于1842年首次与丈夫阿尔伯特亲王（Prince Albert）一起访问，并于次年向位于阿伯丁的商人授予皇家认股权证，该商人将成为芝华士兄弟 （Chivas Brothers）提供她的豪华食品。

芝华士兄弟的历史可以追溯到1801年，当时约翰·福雷斯特（John Forrest）在阿伯丁城堡街47号建立了一家葡萄酒和杂货店商人。詹姆士·奇瓦斯（James Chivas）于1838年加入公司，后来由兄弟约翰（John）加入。

那是在1860年代，他们发行了第一个正式名称的混音，皇家史蒂芬（Royal Strathythan）。到1895年，詹姆士（James），约翰（John）和詹姆斯的大儿子亚历山大（Alexander）死后，芝华士（Chivas）落入亚历山大史密斯（Alexander Smith）和主要调酒师查尔斯·斯图尔特·霍华德（Charles Stuart Howard）的控制之下，后者更加重视威士忌。

1909年，芝华士出现了-参照 1884年维多利亚女王续签的《皇家认股权证》（上图）。及时，芝华士将皇家前缀扩展到其他威士忌，包括“皇家礼炮” 和“皇家引文”。 

着名的松鸡：皇家拜访而生

虽然“著名松鸡”可能没有一个富豪的名字，但它带有一份皇家认股权证，其历史可以追溯到维多利亚女王早期的苏格兰之行。1842年，她参观了珀斯的斯康宫（Scone Palace），并 在阿索尔街（Atholl Street）经营葡萄酒和杂货店的马修·格洛格（Matthew Gloag）受邀参加该活动。

生意迅速发展-尤其是从边界南部对苏格兰所有事物的兴奋中来-并在1897年由Gloag的侄子（也是Matthew）推出了松鸡品牌威士忌，以及一种价格更便宜的混酿The Famous Grouse。

1984年，英国女王伊丽莎白二世（HRH Queen Elizabeth II）授予王妃（Famous Grouse）皇家御用证书，2014年，王室继续支持该品牌，斯特拉森（Strathearn）的伯爵和伯爵夫人-威廉和凯特-参观了Glenturret酒厂松鸡的精神家园 装自己的麦芽。

皇家洛奇纳迦尔：第一次皇家访问 

维多利亚女王在位期间与威士忌的关系主要包括授予手令，但在1848年，购买了Deeside的Balmoral庄园（后来成为Royal Deeside），这使她认识了Lochnagar酒厂的John Begg 。

Lochnagar建于1843年，位于巴尔莫勒尔（Balmoral）对面的迪河（Dee）上，在得知他的新邻居后，贝格（Begg）邀请维多利亚女王和阿尔伯特亲王（Prince Victoria）参观，这被称为“首次”酿酒厂之旅至少是大英帝国的领土）。

邀请后的第二天，贝格可能会有些惊讶，发现他家门口有女王，阿尔伯特亲王和三个孩子。一家人参观了他的酿酒厂，品尝了Begg的酿造技艺，享受如此之多，以至于很快就被授予了认股权证，成为了第三家皇家酿酒厂。 

维多利亚女王（Queen Victoria）喜爱苏格兰威士忌，可与水，苏打水，紫红色（！）或茶一起饮用。在1893年至1895年之间，她向约翰·杜瓦父子公司（John Dewar＆Sons）和乔治·巴兰丁父子（George Ballantine＆Son）授予了认股权证，但是当她对吸水的热爱在1895年广为人知时，这引起了清教徒维多利亚时代公众的轻微骚动。

尊尼获加（JOHNNIE WALKER）：乔治五世国王的选择

今天，世界第一威士忌品牌，并在180多个国家销售，尊尼获加（Johnnie Walker）于1877年首次注册为商标，并不得不等到1934年从乔治五世国王手中获得皇家认股权证-死前两年。

为了纪念该地标成立75周年，约翰尼·沃克（Johnnie Walker）的老板帝亚吉欧（Diageo）创建了国王乔治五世（King George V）混合酒，酒是在国王25年统治期间运作的酿酒厂制成的，每瓶都带有女王的皇家印章。

它是几种纪念性皇家威士忌酒之一，包括本·皇家（伊丽莎白二世女王的银禧），格伦利维特25岁皇家婚礼储备区（用于查尔斯王子和戴安娜·斯宾塞夫人的婚礼）和麦卡伦的加冕典藏（伊丽莎白二世女王的银禧纪念日和2011年威廉和凯特的婚礼）。

LAPHROAIG和BALLINDALLOCH：公爵的战绩

Rothesay公爵–查尔斯王子（HRH Prince）到非苏格兰人–不时享用单一麦芽。他于2015年开设了Ballindalloch单酒厂酿酒厂，并参观了Glenturret的The Famous Grouse体验。

不过，他最喜欢的酒是Laphroaig 15岁 酒，1994年，查尔斯王子向艾莱（Islay）发行了一份皇家认股权证，这是威尔士亲王所认可的第一家也是唯一一家酿酒厂。反过来，Laphroaig则发布了一款10岁的单一麦芽威士忌，恰如其分地命名为“皇家认股权证”。

查尔斯王子（也带有“群岛之王”的头衔）将于2008年回到拉弗格，这是他60岁生日庆典的一部分，并于2015年再次庆祝拉弗格和阿尔德贝格酿酒厂200周年，借此机会铲除同时一些泥炭。