有时，品尝苏格兰威士忌的最佳方法是靠自己，探索各种风味的细微差别，而不会有人打扰问您的想法（特别是他们是否只想告诉您他们的想法！）。

实际上，玻璃杯和酒瓶提供了一种特殊的友情，并不断给予所有感官。打开瓶子并倾倒的声音是香气，味道和口感的序曲，伴随的视觉效果包括玻璃杯中威士忌的颜色，而瓶子则提供了风格，个性和图形，让您流连忘返。

瓶子和杯子是一对极致的伴侣，以至于其他任何事物都可能成为闯入者。但是有一段时间，玻璃杯和瓶子是陌生人。还有一个长期存在的结合：玻璃杯和can水器之间的结合，使瓶子完全沦为务实的角色。

那是因为购买苏格兰威士忌曾经是一个非常不同的过程，是由杂货商或葡萄酒商人从存放在房屋内的酒桶中提取的。

烈酒经理道格·麦克弗（Doug McIvor）解释说：“过去，顾客会自带酒桶装满自己的瓶子，或派管家来做这件事，而“管家”一词是原始术语“装瓶商”的派生词。 ，Berry Bros和Rudd。

“直到1800年代，玻璃都非常昂贵，这意味着拥有酒瓶是地位的重要象征，而且酒瓶通常都装饰有家徽。装瓶是将威士忌带回家中的一种实用方法，然后将其倒入can水器中。

“从1840年代至1850年代左右，事情发生了变化，当时杂货商和威士忌调酒师开始使用自己的瓶子出售威士忌。”

并且，随着玻璃价格在19世纪持续下降，质量提高的同时，已经以瓶装形式出售的威士忌越来越多，并且已经开始从瓶装而不是a水器开始供应威士忌。

那么，鉴于苏格兰威士忌市场长期以来相对没有倾析器的影响，我们现在在哪里？

瓶装还是de水器？：豪华威士忌的包装会模糊两者之间的界限

埃德林顿麦芽公司的主管肯·格里尔（Ken Grier）认为：“ Dec水器主要是作为精美的物品或投资来收集的，使用时相对较少，但我相信水器会成为自己的产品。”

他们看起来很棒，手里感觉很好，并用仪式奖励你。搭配优质玻璃杯，a水器可为您带来完美的体验。目前，这一切都是关于拥有出色的经验。”

由于各种生产商都提供各种倾析器，因此肯定有很多选择。但是，相对于de水器还是瓶子来说，主要的问题是什么？

不可避免地，第一个考虑因素纯粹是视觉上的。当然，水器没有瓶标签来标识其中的内容，也没有与特定的酿酒厂结盟。但是他们确实提供各种样式的工艺。

格兰凯恩的新产品斯科特·戴维森解释说：“原本应该用圆形de水器来制作威士忌，这是最容易制造的形状，因为您可以将玻璃杯放在圆形模具中，以消除玻璃中的气泡等缺陷。”发展总监。

随着18世纪玻璃质量的提高和玻璃制造商技能的发展，有可能制造出方形的de水器，由于无法在方形模具中移动玻璃，很难制造出方形的de水器。

``这就是为什么有一个方形de水器是一种身份象征的原因，表明您可以负担得起最优质的玻璃杯。方形水器现已成为威士忌的传统饮品，已有150多年的历史了。

以及最近十年中出现的最新趋势？椭圆形的水器。

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另一个视觉方面是享受苏格兰威士忌的颜色，在这种意义上，水器和酒瓶（由透明玻璃制成）也同样醒目。但是a水器也可以提供其他功能。

戴维森说：“您可以通过在玻璃表面上切割设计来装饰can水器。” '首先在玻璃上标记设计，然后使用金刚石切割轮在表面上切割玻璃区域。然后将表面抛光以使玻璃再次透明。

``这是a水器的一个独特功能，也是您无法对瓶子进行的额外步骤。将一个图案切成一个倾析器，可以创造出折射通过威士忌的光，并为威士忌增添些许魔力。”

苏格兰威士忌在de水器中的外观是一个考虑因素。它的行为是另一回事。诱人的是，de析苏格兰威士忌会使其“充气”并“打开”。

但是，人们的共识是倾析不会影响威士忌的风味（尽管唯一确定的方法是进行自己的“比较对比”练习）。 

一个相关的考虑是is析器中的顶部空间（液体表面与塞子底部之间的间隙）是否相同或大于瓶子。较大的顶部空间意味着mean析器内将有更多的空气。

这会影响威士忌的味道吗？要回答这个问题，就需要在短期和长期内定期比较从瓶和a水器中取样的同一威士忌（我喜欢研究项目，让我们这样做）。

同时，有时会出现“倾析还是不倾析？”的问题。为我们解答。一些苏格兰威士忌，包括Dalmore和Glenfiddich的高端产品，都装在蒸馏瓶中。

同时，例如，法国著名水晶生产商拉利克（Lalique）的蒸馏瓶中展示了麦卡伦（Macallan）的某些奢华表现。格里尔说：“对于麦卡伦而言，美学非常重要，它的蒸馏瓶和麦芽威士忌将美感与创造力融为一体。”

选项包括麦卡伦（Macallan）的“六大支柱”系列（Six Pillars Collection），该系列于2005年首次发行，到目前为止，又有四个。该系列的第六部分也是最后一部分将于今年晚些时候发布。收藏家准备好了！